Melissa officinalis

Melissa officinalis

A növény általános képe.
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:LamiaceaeCsalád:LamiaceaeAlcsalád:KotovnikovsTörzs:MentaNemzetség:MéhfűKilátás:Melissa officinalis
Nemzetközi tudományos név
Melissa officinalis L. , 1753
Szinonimák
lásd a szöveget

A Melissa officinalis ( lat.  Melissa officinalis ) egy évelő illóolajos lágyszárú növény, a Lamiaceae családba tartozó Melissa ( Melissa ) nemzetség faja .

A Melissa officinalis már több mint 2000 éve sikeresen alkalmazzák a népi és tudományos gyógyászatban a világ számos országában. A citromfűt először Theophrasztosz " Historia plantarum " ( ógörögül Περὶ φυτῶν ἱστορίας ) című művében írták le.

Cím

A speciális latin officinalis (gyógyszeres) jelző e növény gyógyászati ​​tulajdonságait hangsúlyozza.

Népszerű nevei a citrommenta, citromfű, citromfű, menta, mézharmat, raj, méhecske [2] .

A növényt gyakran egy másik orosz néven emlegetik - citrommenta . Ez az elnevezés nem egészen helytálló, mivel a menta ( Mentha ) egy másik növénynemzetség ugyanabban a családban.

A Lamiaceae család más közeli növényeit gyakran összetévesztik a citromfűvel - macskagyökérrel ( Nepeta cataria ) és a moldvai sárkányfejjel ( Dracocephalum moldavica ).

Taxonómia

Melissa officinalis  L. , 1753, Species Plantarum 2:592 [3] .

Szinonimák

Alfaj

Melissa officinalis subsp. inodora  ( Bornm. ) Bornm. , 1914, Beihefte zum Botanischen Centralblatt 31(2): 250 [4] . [ syn. Melissa inodora Bornm. (nem Hassk. ), 1898, Verh. KK Zool.-Bot. Ges. Wien 48: 617. [5] nom. illeg. ]

Eloszlás és ökológia

A citromfű ősi hazája a Földközi -tenger keleti régiója , Perzsia, a Fekete-tenger térsége és Nyugat-Ázsia , valamint Észak-Afrika, ahol több mint 2000 éve termesztik. A vadonban a citromfű elterjedt Közép- és Dél-Európában , a Balkánon , Iránban , Észak-Afrikában , Észak-Amerikában , valamint Ukrajnában , a Kaukázusban és Közép-Ázsiában [6] . A Melissát a forradalom előtti Oroszországban és a Szovjetunióban termesztették . Jelenleg a citromfűt számos országban termesztik, köztük Oroszországban (Krasnodar Terület, Szamarai régió), Litvániában . A citromfűnek két fajtája elterjedt: az erfurti felálló és a quedlinburgi kúszó.

A Melissa officinalis erdők szélein, erdei szakadékokban, árnyékos szurdokokban nő, kedveli a kellő nedvességtartalmú agyagos és agyagos talajokat. Más források szerint a citromfű a humuszban gazdag vályogos és homokos agyagos talajokat kedveli, a nehéz, túl savanyú talajok teljesen alkalmatlanok ennek a növénynek. A talaj javasolt pH-értéke 4,5-7,8. A túl nedves területeken a növényt gombás betegségek érintik és elpusztulnak. A melissa növekedhet árnyékos helyen, de ez csökkenti a termést, és a növény kevésbé illatosodik. Egyes országokban elterjedési területe eléri az 1000 m tengerszint feletti magasságot. A növény június-augusztusban virágzik, termése augusztus-szeptemberben érik.

A Melissa officinalis magvakkal, a bokor felosztásával, rétegzéssel, gyökérdugványokkal szaporodik. A magokat nem kell rétegezni , közvetlenül a talajba vetik, vagy palántákat nevelnek. A magvak szaporításával az első évben a citromfű általában nem virágzik.

Botanikai leírás

30-120 cm magas évelő növény .

A rizóma erősen elágazó.

A szár elágazó, tetraéderes, serdülő, rövid szőrszálak mirigykeverékkel vagy majdnem csupasz.

Levelei egymással szemben, levélnyélesek, tojásdadtól lekerekített rombusz alakúak, recés-fogazott, serdülő.

A virágokat 6-12-es hamis gyűrűkbe gyűjtik; csésze alsó szubulafogakkal, hosszú szőrű és mirigyes; corolla kékesfehér vagy levendula. Négy porzó , egy bibe négyrészes felső petefészekkel és hosszú fazonnal.

A gyümölcs  nagy, négy tojás alakú dióból áll , fekete, fényes. 1000 mag tömege átlagosan 0,62 g, a magok 2-3 évig életképesek.

Virágzik június-augusztusban. A gyümölcsök augusztus-szeptemberben érnek.

A melissa kevésbé télálló, mint a macskamenta . Mivel a citromfű és a macskagyökér gyakran összekeverik, fontos odafigyelni a külső különbségekre. A Kotovnik az ágak végén apikális virágzatot képez, míg a citromfűben ezek hiányoznak. Virágai a szár felső részének leveleinek hónaljában örvénylőben helyezkednek el. A citromfű levelei világosak, élénkzöldek, a macskamenta levelei tompa szürkés árnyalatúak.

Növényi alapanyagok

A citromfű virágzó, föld feletti tömegét fűszeres-aromás és gyógynövényként használják.

Kémiai összetétel

Az illóolaj (a biológiailag aktív vegyületek vezető csoportja) tartalma a növény föld feletti szerveiben 0,02-0,2% között mozog, és csak egyes esetekben éri el a 0,8%-ot, az olaj mennyiségét pedig földrajzi és éghajlati tényezők határozzák meg. Cseh tudósok szerint , a fű illóolaj tartalma a felső harmadban 0,13%, a felső és alsó harmadban együttes meghatározással 0,08%, a gyógynövény teljes tömegében 0,06%. Ennek megfelelően ugyanazon minták leveleiben az illóolaj-ingadozás tartománya 0,39-0,44% volt.

Az illóolaj legjellemzőbb összetevői a monoterpének - citrál ( gerániális + neral ), geraniol , nerol , citronellol , citronellal . A citromfű illóolaj linalolt , geranil-acetátot , mircént, paracimolt , β - kariofilén - oxidot , β - kariofilént és egyéb terpenoidokat is tartalmaz, és összesen több mint 200 illóolajat alkotó vegyületet izoláltak és írtak le, amelyek közül , a kellemes, emlékeztető neral és muskátli találkozik a citrom illatával. H. Wagner professzor (München) szerint ezek aránya (3:4), valamint a 6-metil-5-hepten-2-on jelenléte a citromfűolaj azonosításának kritériuma. Más szerzők megkülönböztetnek egy másik specifikus komponenst - a β-kariofilént.

A BAS második csoportját a fenilpropanoidok alkotják , amelyek közül a legjellemzőbb a rozmarinsav . A fenilpropanoidokat a rozmarinsav, a kávésav , a klorogénsav , a para -kumársav , a ferulinsav és a szinapinsav etil-észtere is képviseli . Nagy teljesítményű folyadékkromatográfiával azt találták, hogy a citromfű leveleiben a rozmarinsav tartalma 0,54 és 1,79% között van.

A fenolos anyagok közül a flavonoidok  - apigenin , kozmosin , luteolin , cinarozid , valamint ramnocitrin (7-metoxi-kaempferol) és izokvercitrin ( 3-glükozid a kvercetin), ramnazin (3,7-dimetoxi-kaemferol) járulhat hozzá az antioxidáns aktivitáshoz . Ezen kívül a nyersanyagok fenolkarbonsavakat - gentizin- , szalicil- , para - hidroxi -benzoe- , vaníliás- , orgona- , protokatekusavakat , valamint tanninokat és kumarinokat tartalmaznak .

A növényben található szterinek közül a daukoszterint , a szaponinok  közül pedig az urzolsavat találták . A vitaminokat a következő vegyületek képviselik: B1, B2, C, β-karotin . A növény makroelemeket ( kálium , kalcium , magnézium , vas ) és mikroelemeket (mangán, réz, cink, molibdén, króm, szelén, nikkel, vanádium) tartalmaz.

Az illóolaj előállítására szánt nyersanyagokat a szárral együtt frissen dolgozzák fel.

Farmakológiai tulajdonságok

Nyugtató , szorongásoldó , antidepresszáns , görcsoldó , immunmoduláló , vírusellenes , antiallergiás és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. A citromfű-készítmények terápiás hatásainak széles skálája a különféle biológiailag aktív anyagok tartalmának köszönhető: kifejezett nyugtató hatást írnak le a citronellal , illetve görcsoldó hatást a geraniol és a citronellol esetében . A fenilpropanoidokat (rozmaring, kávésav, klorogén és egyéb hidroxifahéjsav) BAS-nak kell tekinteni, amelyek felelősek a növény anyagainak vírusellenes, immunmoduláló, antihisztamin, antioxidáns és antimikrobiális tulajdonságaiért.

A növény terhes nőknek hányáscsillapítóként , vizelethajtóként és étvágyfokozóként ajánlott.

Jelentés és alkalmazás

Értékes méznövény , virágzás közben sok nektárt ad . A méz kellemes illatú és ízű, a legjobb fajták közé tartozik. Egy hektáron 150 kg nektár keletkezik. A növény erős citrom illatot bocsát ki, amely nyugtató hatással van a méhekre . A méhészek dörzsölik vele kezüket, rajukat, leltárukat [7] [8] .

Alkalmazás a főzésben

A virágzás előtt vágott citromfű leveleit és fiatal hajtásait fűszeres, frissítő citromízű fűszerként használják az európai és amerikai konyhában. Frissen vagy szárítva a leveleket fűszeres fűszerként salátákhoz, reszelt sajtokhoz, levesekhez, vadhúsokhoz, halételekhez, gombákhoz adják, valamint tea, ecet, likőrök és italok ízesítésére, uborka és paradicsom pácolására. Dániában a citromfűt hús tartósítására használják. Az aromás csokor megőrzése érdekében nem ajánlott forralni.

Történelmi információk

Idősebb Plinius (Kr. e. 24-79) a Naturalis historia -ban és Pedanius Dioscorides a Materia medicában adják az első terápiás ajánlásokat a gyógynövény rovarcsípés, hasi fájdalmak, női betegségek, gyulladások, székrekedés és reumás betegségek kezelésére.

A majdnem 1000 évvel ezelőtti "Az orvostudomány kánonjában" Avicenna (980-1037) rámutatott ennek a növénynek a gyógyászati ​​tulajdonságaira, arra, hogy képes "segíteni az agy elzáródásában". Avicenna a citromfűt "szív örömének" nevezte, úgy vélte, hogy "boldoggá teszi a szívet és erősíti a lelket, elűzi a sötét gondolatokat és egyensúlyba hozza a " fekete melankóliát ", elősegíti az emésztést és segít a csuklás ellen.

A melissa a középkori Európa egyik legnépszerűbb növénye volt. A XI században. Odo francia tudós és orvos Myonból a „ A gyógynövények tulajdonságairól ” című versében a következőképpen írta le a citromfű gyógyító tulajdonságait: „És különféle harapások esetén a fű azonnal segít, ha a harapást azonnal lereszelt fű borítja. Ha egy főzetet a fű részeg teljesen zöld, ez segít a vérhas betegek és a beteg gyomor. Jót tesz az asztmának, kezeli a légszomjat a szenvedőknek, a főzet eltávolítja a fekélyeket, enyhíti az ízületeket. Vigyen fel füvet sóval - gyógyítja a kutyaharapást.

Paracelsus (1493-1541) nagyra becsülte a citromfűt , aki a citromfű tulajdonságait erősség tekintetében az arannyal tette egyenlővé, és ezt a növényt tartotta a legjobbnak mind közül, amiben "a föld szüli a szívet".

Orvosi alkalmazások

A melissa officinalis gyógynövénykészítmények használatára vonatkozó javallatok a következők: neurózisok , az artériás magas vérnyomás enyhe formája, szívkoszorúér-betegség enyhe formái , tachyarrhythmiák , akut és krónikus gyomor-bélrendszeri betegségek, diszkinéziák, diszbakteriózis , fermentopátia, flatulencia ; a légzőszervek akut és krónikus gyulladásos betegségei (bakteriális és vírusos eredetű); ekcéma , dermatitisz , viszketéssel járó trofikus fekélyek, menstruációs zavarok, menopauzális rendellenességek, terhességi toxikózis; immunhiányos állapotok.

A gyerekeknek, különösen óvodás és iskolás korban, a felnőttekkel ellentétben viszonylag korlátozott növénykészletet mutatnak be, ezek közé a növények közé tartozik a citromfű, amelyet gyermekkori neurózisok, artériás magas vérnyomás, reuma kezelésére, gyógynövényes gyógyszerként ajánlanak szívhibás gyermekeknek. , krónikus gyomorhurut , epehólyag -gyulladás , pyelonephritis , cukorbetegség és elhízás kezelésére.

A gyógyszeriparban citromfűből gyógyteák, aromás vizek, főzetek, gyógyszerek formájában gyógynövénykészítményeket állítanak elő , valamint illóolaj kinyerésére, amelyet nagyra értékelnek az illatszer-, vegy-gyógyszer-, alkoholos ital- és élelmiszeriparban. Az olajat és a leveleket, valamint a fiatal hajtásokat egyformán használják. Az Orosz Föderációban a leghíresebbek az infúziók (fűből és szűrőzsákokból), valamint a külföldi készítmények: Novo-Passit, Persen, Nervoflux stb.

A melisszát széles körben használják görcsoldóként, amely szabályozza az emésztőrendszer működését , különösen a puffadás esetén, fájdalomcsillapítóként. Ajánlott migrén , álmatlanság , fájdalmas menstruáció, bőrkiütések esetén. Külsőleg - borogatás és borogatás formájában kelések kezelésére és ínygyulladásos öblítésre.

A népi gyógyászatban a hajtások leveleit és tetejét a virágokkal szájon át alkalmazták tachycardia , magas vérnyomás , bronchiális asztma , neuralgia , migrén, álmatlanság, vérszegénység , melankólia , szexuális funkciók túlzott izgatottsága, algomenorrhoea és fájdalmas menstruáció esetén, hashajtóként és izzadásgátlóként. , epehólyaggyulladással , érelmeszesedéssel , epehólyaggal , a laktáció fokozására . Az ókorban a litván falvakban citromfű főzetét majoránnával használták a memória javítására. A hajtások leveleit és tetejét külsőleg alkalmazták fogfájás, reuma, zúzódások és fekélyek esetén.

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  2. ↑ Annenkov, 1878 .
  3. ↑ Sp. Pl. 2:592. 1753 . Letöltve: 2017. szeptember 16. Az eredetiből archiválva : 2017. szeptember 16..
  4. ↑ Beh. Bot. Centralbl. 31. (2): 250. 1914. . Letöltve: 2017. szeptember 16. Az eredetiből archiválva : 2017. szeptember 16..
  5. ↑ Verh. KK Zool.-Bot. Ges. Bécs 48: 617. 1898. . Letöltve: 2017. szeptember 16. Az eredetiből archiválva : 2017. szeptember 17..
  6. ↑ A GRIN weboldala szerint (lásd a Linkek részt )
  7. ↑ Chistova, 1993 , p. tíz.
  8. ↑ Madebeikin, 1999 , p. tizennyolc.

Irodalom

Linkek

  Ugrás a Wikidata elemre  Szótárak és enciklopédiák
Taxonómia
Bibliográfiai katalógusokban