Sziringinsav

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt hozzászólók, és jelentősen eltérhet a 2014. november 29-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzéshez 1 szerkesztés szükséges .
Sziringinsav
Tábornok
Szisztematikus
név		 4-hidroxi-3,5-dimetoxi-benzoesav
Chem. képlet C 9 H 10 O 5
Fizikai tulajdonságok
Moláris tömeg 198,1727 g/ mol
Sűrűség 1,335 g/cm³
Felületi feszültség 0,0516 N/m
Termikus tulajdonságok
Hőfok
 •  olvadás Olvadáspont: 205-209 °C
 •  forralás Olvadáspont: 379,5 °C
 •  villog 155 °C
Kémiai tulajdonságok
Oldhatóság
 • vízben 0,578 g/100 ml
Optikai tulajdonságok
Törésmutató 1.566
Osztályozás
Reg. CAS szám 530-57-4
PubChem 10742
Reg. EINECS szám 208-486-8
MOSOLYOK   COC1=CC(=CC(=C1O)OC)C(=O)O
InChI   InChI=1S/C9H10O5/c1-13-6-3-5(9(11)12)4-7(14-2)8(6)10/h3-4,10H,1-2H3,(H.11, 12)JMSVCTWVEWCHDZ-UHFFFAOYSA-N
CHEBI 68329
ChemSpider 10289
Biztonság
NFPA 704 NFPA 704 négyszínű gyémánt egy 2 0
Az adatok standard körülményeken (25 °C, 100 kPa) alapulnak, hacsak nincs másképp jelezve.

A sziringinsav (4-hidroxi-3,5-dimetoxi-benzoesav) egy szerves sav, a galluszsav 3,5-dimetil-észtere .

Tulajdonságok

Szürke-bézs vagy halványbarna por. Vízben és kloroformban kevéssé oldódik , etanolban és dietil - éterben bőségesen oldódik .

A sziringensav klorállal történő kondenzációja triklór -metil-dimetoxi-hidroxi-ftalidot eredményez.

A sziringinsav sóit sziringátoknak nevezik ( kálium-sziringát , C 9 H 9 O 5 K).

Sziringinsav-aldehid (3,5-dimetoxi-4-hidroxi-benzaldehid) - színtelen kristályok.

A természetben lenni

A sziringinsav számos növény különböző részein található, beleértve a szőlőt , szilvát , körtét , különféle citrusféléket , néhány páfrányt, valamint a Saccharomyces cerevisiae élesztőgombát .

Hasításkor a növényekben található malvidin sziringinsavat szabadít fel.

Getting

3,5-dimetoxi-4-hidroxi-benzoesavval együtt szintetizálva 3,4,5-trimetoxi-benzoesav -bromiddal melegítésével [ 1] .

Szinapil-alkohol oxidálásával is nyerhető .

Alkalmazás

Széles körben használják a szerves szintézisben, az illatszerekben és a gyógyászatban.

Antioxidáns . Gyenge antibakteriális [2] és gombaölő hatású, helyi érzéstelenítésre használható.

Alfa-glükozidáz inhibitor , képes szabályozni a vércukorszintet.

Jegyzetek

  1. ↑ A Szovjet Szocialista Köztársaságok Szövetsége Tudományos Akadémiájának közleménye - 1929. S. 331.
  2. ↑ Valuiko G. G. Vörösborok biokémiai alaptechnológiái. - 1972. - S. 29. - 74 p.

Irodalom