Paprika (nemzetség)

Bors

Pepper magnificum ( Piper magnificum )
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:csípősCsalád:BorsNemzetség:Bors
Nemzetközi tudományos név
Piper L. , 1753
Szinonimák
típusú nézet
Piper nigrum L. [2] - Fekete bors

A paprika ( lat.  Piper ) a paprikafélék ( Piperaceae ) családjába tartozó növénynemzetség . Körülbelül másfél ezer fajt [3] foglal magában füvekben és kúszócserjékben ( liánokban ), amelyek közül sok közös őshonos élőhelyén. A legtöbb paprikafaj mindkét félteke trópusain nő , de több a trópusi Amerikában és Kelet-Ázsia monszun vidékein . Ez a nemzetség nagy gazdasági és ökológiai jelentőséggel is bír. Ennek a taxonnak a diverzifikációja érdekes a növények evolúciójának megértéséhez.

A Peperomia nemzetség közel áll a Piper nemzetséghez [4 ] .

Cím

A paprika tudományos neve ( latin  Piper ) és a "bors" köznév a szanszkrit pippali szóból származik , ami a hosszú paprika ( Piper longum ) szóból származik.

A "paprika" növénynemzetséget nem szabad összetéveszteni a zöldségpaprikával és más, a főzés során fűszerként használt növényekkel, amelyek nem kapcsolódnak ehhez a nemzetséghez. Annak ellenére, hogy mindkét nemzetségben vannak csípős fajok, csípősségük jellege eltérő. A piperin alkaloid csípőssé teszi a Piper nemzetségbe tartozó paprikát, ellentétben a capsicummal , amely csípőssé teszi a kapszaicint .

Eloszlás és ökológia

A paprikafajok gyakoriak a trópusokon , és leggyakrabban a síkvidéki trópusi esőerdők aljnövényzetében találhatók meg , de előfordulhatnak tarvágásokban és magas lejtős élőhelyeken is, például felhőerdőkben ; az egyik faj (japán paprika, Piper kadsura , Dél- Japánból és szélsőségesen Dél- Korea területéről) szubtrópusi, és elviseli a téli fagyot . Ahol megtalálhatók, a paprika gyakran uralja a növényzetet .

A legtöbb paprikafajta lágyszárú vagy szőlőszerű; némelyik cserjeként vagy kis faként nő . Számos faj, amelyeket összefoglalóan "hangyaborsnak" neveznek (például a Piper cenocladum ), szimbiózisban él a hangyákkal . A borsszemnek nevezett paprikanövények termései általában kerek és borsó alakúak, és elsősorban madarak, és nem utolsósorban apró gabonaevő emlősök, például a Carollia nemzetségbe tartozó denevérek terjesztik .

Méhek, például Trigona és Lasioglossum [5] beporozzák .

Annak ellenére , hogy a gyümölcsökben magas a növényevőkre ártalmas irritáló anyag tartalom , egyes rovarok képesek elviselni a paprikanövények egyfajta kémiai védekezését, például a Homidiana subpicta lepkefajtát vagy néhány földi bolhabogárt . Lanka nemzetség . Ez utóbbi jelentős veszélyt jelenthet a paprikatermesztőkre.

Egyes fajok

A The Plant List adatbázis szerint a nemzetségbe 1457 faj tartozik [3] . Néhány közülük:

A Cubeba Pepper ( Piper cubeba L.f. ) faji státusza nincs meghatározva a Növénylistán .

A Lolot faj ( Piper lolot C.DC. ) a Piper sarmentosum Roxb faj szinonimájaként ismert .

A Seychelles paprika ( Piper seychellarum J.Gerlach ) [6] fajáról nincs információ a The Plant List honlapján .

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  2. ↑ 1 2 Információk a Piper  nemzetségről (eng.) a Nemzetközi Növénytaxonómiai Szövetség (IAPT) Index Nominum Genericorum adatbázisában .
  3. ↑ 1 2 Piper  . _ A növénylista . 1.1-es verzió. (2013). Letöltve: 2016. augusztus 18. Az eredetiből archiválva : 2017. szeptember 5..
  4. ↑ A Peperomia név a görög peperi - bors és omos - ugyanaz, hasonló szóból ered
  5. ↑ Kathleen Shea Semple. Beporzás a Piperaceae-ben  // Annals of the Missouri Botanical Garden. - 1974. - T. 61 , sz. 3 . – S. 868–871 . — ISSN 0026-6493 . - doi : 10.2307/2395033 .
  6. ↑ Piper seychellarum (Seychelles Pepper)

Irodalom