Cukortartó

 A cukortartó egy darab teaedény , amelyet cukor tárolására és asztalra tálalására terveztek.

A cukortartó üvegből, kerámiából, porcelánból vagy fémből készült tál alakú edény (a GOST R 54868-2011 szerint a cukortartó „különféle formájú üreges, fedővel ellátott kerámiatermék” [1] ). A cukortartónak általában van egy fedele cukorfogó vagy kanál bemélyedésével . A fedél védi a cukrot a nedvességtől és a portól. A cukortartóban lehet tárolni kristálycukrot és darabolt (aprított vagy fűrészelt ) cukrot, valamint cukorka cukrot . A cukortartó űrtartalma általában 250 és 600 milliliter között változik [2] .

A cukortálak eleinte üvegedények voltak egy teásdobozban , majd téglalap alakúak lettek, végül pedig a nálunk megszokott fedeles tál formáját. Még később jelentek meg az üveg cukortartók és az üvegbetétes ezüst cukortartók [3] . A modern cukortálak alakja nagyon változatos – létezik gömb, kúpos, hengeres, poliéder, körte alakú, félgömb, „répa” alakú, fogantyús és fogantyú nélküli stb. [2] .

A teáskannából , cukortartóból és tejeskancsóból álló készletek , amelyeket egyetlen terv egyesít, III. György idejében váltak népszerűvé Angliában , bár esetenként már korábban is találtak egyedi példákat [3] .

Cukortál a művészetben

Paul Cezanne szerette ugyanazokat a tárgyakat ábrázolni csendéleteiben , köztük egy cukortálat [4] .

Jegyzetek

  1. ↑ GOST R 54868-2011 Kerámia edények. Kifejezések és meghatározások
  2. ↑ 1 2 Teásedény - csészék, csészealjak, poharak, rozetták lekvárhoz, cukortartók Archív példány 2017. augusztus 12-én a Wayback Machine -nél // Nelli Gaynovna Asaturyan, Viktor Nikolaevich Gol, Inna Sergeevna Zaiceva. A nem élelmiszertermékek forgalmazójának referenciakönyve. "Economics" kiadó, 1984.
  3. ↑ 1 2 Wenham, 1927 , p. 43.
  4. ↑ Csendélet gyömbéres üveggel, cukortállal és naranccsal // Carolyn Lanchner. Paul Cezanne. The Museum of Modern Art, 2011. P. 33.  (angol)

Irodalom