A granulált tea egyfajta tea , amelynek gyártási folyamata során az alapanyagok egy speciális, fogazott görgős gépen haladnak keresztül, amely a tealeveleket darálja és csavarja .
A granulált tea az első helyen áll a termelés tekintetében a világon. Ez a technológia csak fekete teát állít elő .
Nemzetközi jelölés - CTC (az angol. Crush, Tear, and Curl - "Crush, tear, twist").
A technológiát az 1930-as évek elején találta fel William McKetcher . A technológia az 1950-es években volt a legelterjedtebb Afrikában és Indiában . A granulálási technológia elkerüli a nagy mennyiségű nyersanyag elvesztését, és stabil, bár gyenge minőségű teát állít elő.
A szemcsés tea alkalmas teazacskók előállítására, amelyeknek alacsony árúnak és gyorsan főzhetőnek kell lenniük.
A granulált tea forrázata erős és keserű. Íze és illata intenzív, de nem túl kellemes.