Chawan ( jap. 茶碗, - caddy) - csészetál a japán teaszertartáshoz . A csésze a szertartás fontos eleme, különösen a teázás után szokás a csészét átnézni, majd átadni a következő vendégnek. Sok chawan a japán kerámia alkotása , és néhányat nemzeti kincsként jelöltek meg . A híres teásedényeknek (beleértve a teáscsészéket is) saját nevük van, és gyakran továbbra is használatosak, még akkor is, ha múzeumokban őrzik őket [1] .
A 16. századi fazekasok kifejezetten a teaszertartáshoz kezdtek el tyavanokat gyártani [1] . A Raku , Seto , Hagi , karatsu [ en , Shigaraki és oribe [1] stílusok különösen népszerűek .
A csészéknek stabilnak, de könnyűnek és sima belső felülettel kell rendelkezniük. Ugyanakkor a tyavanoknál nagyra értékelik a "tökéletlenségeket": a fazekas ujjainak nyomait, a felület egyenetlen mintáit stb. [2] . A csésze mérete lehetővé tegye habverő, kanál és szalvéta elhelyezését, ugyanakkor kényelmesen elférjen a tenyérben. A csésze szemlélésekor a szemlélő a felső él, a test és az alap kombinációjának összhangját értékeli [2] .
Chawan különleges helyet foglal el a teaszertartásban, más edényekhez hasonlóan mély szimbolikával van felruházva; a csészéhez való hozzáállás emlékeztet a teázás résztvevőihez való hozzáállásra: a híres csészéknek neveket adnak [1] [2] .
A chawant egy speciális ládában tartják, speciális selyembe csomagolva, a láda falára pedig fel van írva a csésze története. A csészék között van egy hierarchia, amelyet többek között kialakításuk sajátosságai határoznak meg: a stílus szigorúsága, az adott fazekasműhelyek hagyományaihoz való kapcsolódás, a származási hely stb. Egyes kézművesek a koreai ido stílusú csészéket ( jap. 井戸型) helyezik előtérbe (jelentése "jó", aminek a mélység érzését kell tükröznie, ha belenéz a csészébe [3] ), mások a raku csészéket, a karatsu kerámiákat is nagyra értékelik [2] . A hierarchiában a többiek felett álló csésze a legfontosabb vendégnek kerül felszolgálásra, különleges esetekben a teázás utáni csésze emlékezetes tárggyá válik, és már nem rendeltetésszerűen használják [2] .
A teakóstoló után meghajlással kezdik a chawant; a poharat egyik vendégről a másikra adják [2] .
| Tea | |
|---|---|
| Zöld | |
| fehér | |
| Sárga | |
| Oolong |
|
| A fekete |
|
| utóerjesztett | |
| tea italok | |
| Tea formák | |
| teakultúra |
|
| Teatermesztés | |
| Edények és kiegészítők | |
| Tea és Kína | |
| Vegyes | |