Teaszűrő

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2018. október 25-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 25 szerkesztést igényelnek .

A teaszűrő  egy kis szita a tealevelek kiszűrésére, amikor a teát csészébe töltik.

Ha hagyományos módon, teáskannában főzik a teát, a tealeveleket közvetlenül egy forrásban lévő vízzel töltött teáskannába helyezik, és lebegtetik benne. Annak érdekében, hogy a tealevelek ne kerüljenek az italba, a csésze fölött szűrővel felfogják őket.

Történelem

A kezdeti időkben teaszűrőket helyeztek a csészére, megfelelő formájú és méretűek voltak, ez a kialakítás ma is népszerű. A 19. század második felében a teáskanna kiöntőjére is szűrőket akasztottak [1] .

Néha egy szűrőt készítenek zárt edény formájában a tea közvetlen csészében történő főzéséhez: ugyanakkor a tea egyszerre több csészében is főzhető, felváltva leengedve a szűrőt tealevelekkel őket.

A 20. században a teaszűrő használata teafőzéshez visszaszorult a teászsák széles körű elterjedése miatt .

A szűrő készítéséhez többféle anyag használható: ezüst , rozsdamentes acél , porcelán .

A kultúrában

A " Tizenkét szék " című könyv főszereplője , Ostap Bender egy szűrő segítségével szerez egy széket, amely valószínűleg ékszereket tartalmaz.

Lásd még

Jegyzetek

  1. William Harrison Uckers. Mindent a teáról, 2. kötet . The Tea and Coffee Trade Journal Company, 1935. P. 445.  (angol)

Irodalom