| luan guapian | |
|---|---|
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon |
A Luan Guapian, más néven Liu An Gua Pian ( kínai: 六安瓜片– tökmag Luanból) egy elit zöld tea Luan városából, a Kínai Népköztársaság Anhui tartományából .
Nevét a tealevelek formájáról kapták, amelyek lapos és ovális alakúak, és a dinnyemagokra emlékeztetnek.
A Luan Guapian egy sült tea. Ez nagymértékben meghatározza ízének sajátosságait, és ez kiemeli más zöld teafajták közül, mint például a Longjing .
A legtöbb zöld teával ellentétben, amelyekben új teabimbók vannak, a Luan Guapian egy második levelet használ az ágon. Minden levélben eltávolítják a központi eret, a leveleket megsütik, feltekerik és szárítják.
Ezt a teát a Cha Ching (8. század), a történelem első teáról szóló értekezése említi.
A Ming-dinasztia (1368-1644) idején a Luan Guapian-t a napszúrás megelőzésére használták .
A kínai keresztény Xu Guangqi (1562-1633) Luan Guapian-t "Mezőgazdasági enciklopédiájában" "első osztályú teaként" említi.
Luan Guapian részeg volt a császári családban a Qing-dinasztia idején (1644-1911). Guangxu (1878-1908) és Cixi (1861-1908) itta .
Luan Guapiant Cao Xueqin (1715-1763) író is mintegy 80-szor említi Álom a vörös kamrában című regényében .
| Tea | |
|---|---|
| Zöld | |
| fehér | |
| Sárga | |
| Oolong |
|
| A fekete |
|
| utóerjesztett | |
| tea italok | |
| Tea formák | |
| teakultúra |
|
| Teatermesztés | |
| Edények és kiegészítők | |
| Tea és Kína | |
| Vegyes | |