| Mourvedre | |
|---|---|
| macska. Monestrell | |
| Szintén hivatkozott | Mourvedre Noir, Mourvedre Espar, Espar, Pinot Fleury, Agach Sap, Morrastel, Monastrell, Mataro, Tinta do Padre Antonio |
| Szín | a fekete |
| Eredet | |
| Főbb régiók | Délkelet- Franciaország , a Földközi -tenger partja |
| Nevezetes borok | Senorio del Condestable Crianza (Senorio del Condestable Crianza) |
| Optimális talaj | Krétaszerű |
| Betegségek és kártevők | gombás betegségeknek nem ellenálló |
| VIVC | 7915 |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
A Mourvèdre ( fr. Mourvèdre ) későn érő spanyol technikai vörös szőlőfajta , amelyet Délkelet- Franciaországban , a Földközi -tenger partján, Spanyolországban, a Baleár-szigeteken, Észak-Amerikában (Kalifornia és Washington állam), Dél-Ausztráliában és Dél-Afrikában termesztenek.
A nyugat-európai fajták ökoföldrajzi csoportjába tartozik. A második leggyakoribb fajta Spanyolországban.
Szinonimák: Mourvedre noir, Mourvedre Espar, Espar, Pinot fleury, Agach sap, Morastel (Morrastel), Monastrell ( spanyol: Monastrell ), Mataro, Tinta do Padre Antonio ( olaszul: Tinta do Padre Antonio ).
A rügyfakadás kezdetétől a szőlő szüreti érettségéig tartó időszak körülbelül 127-157 nap 2650-3100°C aktív hőmérsékletek összege mellett.
A bokrok nagyon magasak. Termőképessége száraz körülmények között 60-70 c/ha, öntözéskor 120-200 c/ha. A fajtát nagy szárazságtűrő képesség jellemzi , gombás betegségeknek nem ellenálló. Fantasztikus, gyönyörű színű és tanninban gazdag bort kapunk belőle, amely több éves érlelés után kiváló ízűvé válik.
A bor íze a növekedési régiótól függ.
A szőlőfajtát Katalóniában , a mai Valencia közelében fejlesztették ki a föníciaiak , Kr.e. 500 körül. A 16. század végén Franciaországba , az 1860-as években Kaliforniába került .