| Koshu | |
|---|---|
| Japán 甲州 | |
| Szín | rózsaszín |
| Eredet | |
| Főbb régiók | Japán |
| VIVC | 6427 |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
A Koshu (甲州, Koshu ) egy japán szőlőfajta , amelyet fehérborok készítésére használnak .
Ez a szőlőfajta a kelet-ázsiai csoportba tartozik. Az egyik legősibb fajta . Először Japánban írták le 1186-ban. A 19. század közepéig asztali fajtaként használták. Ma már az esetek túlnyomó többségében technikai borfajta Japán számos borvidékén . Koshu mindenhol leszáll az országban, kivéve Hokkaidót . Vannak fehér, rózsaszín, fekete bogyók fajtái. A Koshu egy nagy hozamú fajta, nagy, kerek rózsaszínű bogyókkal a klasszikus változatban.