A műszaki növények olyan kultúrnövények , amelyeket ember termeszt műszaki nyersanyag beszerzése céljából . Így például a burgonya , a rizs vagy a kukorica keményítőnövényként termeszthető ( beleértve a további alkohollá történő feldolgozást is ), valamint zöldségnövényként , míg a kukorica és a rizs gabonanövényként termeszthető . A gabonanövények takarmánynövényként termeszthetők stb .
Az ipari növények következő típusait gyakran megkülönböztetik: