Walesrizling

Welschriesling ( német  Welschriesling ) egy technikai (boros) szőlőfajta , amelyet fehérborok előállítására használnak . A nevek hasonlósága ellenére nem kapcsolódik a rizling fajtához .

Történelem

A walesirizling eredete homályos. A név szó szerinti fordítása németül „ római rizling”-et jelent, ami jelenthet „külföldi rizlinget” is (vö. a protogermán *Walhaz szóval , amelyből például a walesi nép neve származik ) . Azonban Közép-Európa egyes országaiban, például Bulgáriában vagy Romániában "olasz rizling" -nek hívják , ami lehetővé teszi, hogy spekuláljunk észak-olasz származásáról. Másrészt például Horvátországban Graševinának hívják, és e név etimológiája kelet-balkáni, esetleg horvát gyökereire utal.

Az eredetének másik modern elmélete azt állítja, hogy a walesi rizling a Champagne borvidékről származik , és onnan került külföldi (walesi) (jelen esetben francia ) rizlingként Heidelbergen keresztül Ausztria - Magyarország földjére .

Földrajz

• Ausztriában Dél- és Délkelet- Stájerországban , Burgenlandban és Weinviertelben , Alsó-Ausztria régiójában termesztik , ahol pezsgőt is készítenek belőle . Rustban , a Fertő -tó közelében , nemespenészes édes borok készítésére használják .
• Horvátországban a Graševina a legtöbbet termesztett fehér szőlő. Az ország minden borvidékén termesztik, különösen Kutevoban és Ilok város környékén , mindkét esetben az ország keleti részén.
• Csehországban a Vlašský Riesling ( Ryzlink vlašský) a dél-morva régióban , különösen a Mikulov és Velkopavlovice borvidéken ( vinařská podoblast ) nő. [egy]
• Magyarországon az Olaszrizling a legelterjedtebb szőlőfajta, különösen a Balaton melletti Csopaki borvidéken .
• Olaszországban a szőlő Riesling Italico néven ismert, és az ország északi régióiban termesztik, mint például Trentino , Collio és Friuli .
• Romániában olasz rizlingnek (Riesling Italian) hívják, és késői szüretelésű borok és habzóborok előállítására használják.
• Szlovákiában a Modra és a Nyitrai borvidéken termesztik .
• Szlovéniában a Welschriesling Laški Rizling ("olasz rizling") néven ismert , szemben a Renski rizlinggel ("Rajnai rizling", azaz "igazi rizling"). Alsó-Stájerországban , Kelet-Szlovénia régiójában termesztik, Nyugat-Szlovéniában a Vipava folyó völgyében , ahol száraz és félszáraz borokat is készítenek belőle, valamint a délkelet-szlovéniai Bela Krajinában is termesztik, ahol kiváló minőségű borokat készít.

Szinonimák [2]

Aminea Gemela, Biela Sladka, Bielasladka Grasica, Glasica, Grasavina Talijanska, Grasevina, Graševina, Grasica, Groshevina, Italianski Rizling, Laški Rizling, Nemes Olasz Rizling, Olaszrizling, Olasz Rizling, Petit Riesling, Rizling Rizling, Petracine Ra,, , Rizling Olasz, Rizling Italico, Risling Italyanskii, Risling Vlashskii, Rismi, Rizling Italico, Rizling Vlašský, Talianska Graseviana, Talijanski Rizling, Vlasak, Olaszrizling, Ryzlink vlašský, Welschriesling, Olaszrizling.

Jegyzetek

1. ↑ Situační a výhledová zpráva Réva vinná a víno (2019) Archivált 2020. január 28-án a Wayback Machine -nél  (cseh)
2. ↑ VIVC: Welschriesling útlevéladatok . Letöltve: 2020. július 1. Az eredetiből archiválva : 2020. július 13. (határozatlan)