Furmint

Furmint
lógott. furmint
Szín fehér
Eredet
Főbb régiók Olaszország, Magyarország, Románia
VIVC 4292
 Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon

A furmint fehérborok készítésére használt  szőlőfajta .

Földrajz

A Fekete - tenger medencéjének szőlőfajtáinak ökológiai és földrajzi csoportjába tartozik . Olaszországban , Magyarországon , Romániában , Szerbiában termesztik .

Főbb jellemzők

A szőlő növekedése közepes. Levele közepes vagy nagy, ék alakú, ötkaréjos, ritkán háromkaréjos. A levél alsó felületét pubeszcencia borítja. A fürt közepes, hengeres. A bogyók közepes méretűek, lekerekítettek, héjuk sárgás-zöld. Ennek a szőlőfajtának a termése nagymértékben függ a körülményektől (hajlamos leesni a petefészkekről és a bogyókról). A késői érésű fajtákra utal. A fajta ellenáll számos betegségnek ( oidium , bakteriális rák , szürkepenész ) és kártevőknek ( filoxéra , fürtlevélféreg ).

A DNS-elemzés szerint ez a fajta az Alba Imputotato ( Rom. Alba Imputotato ) és a Gue blanc keresztezésének eredménye .

Alkalmazás

A fajta a borkészítés alapja: a tokaji típusú desszertborok .

Szinonimák

Széles elterjedése miatt a következő neveket is viseli: Tokay, Graça de Cotnari, Large Tokay, Poama Grass, Golden Furmint, Sipon, Mosler stb.

Linkek