Cukorfogó

Cukorfogó (más néven " cukor-  és cukorkafogó" [1] ) - teásedény , a cukor edényből való felfogására szolgáló eszköz [2] . A speciális eszközök használata hangsúlyozta a cukor jelentőségét a társadalomban a 18. és 19. században, amikor a cukor " a felvilágosodás szimbolikus tápláléka " [3] .

A csipesz különbözik a nagy, masszív cukorfogóktól („cukorcsipesz ”, „ szúrófogó ” [4] ), amelyekkel cukordarabokat törtek le egy cukorcipőről [5] . Vannak kombinált "take-stab" csipeszek is [4] . A fogók általában sima vagy kanál alakú markolatúak, és a fogók művészi bevonattal vannak bevonva. Léteznek haszonelvű „cukorszedő csipeszek” is, három fogból álló mechanikus markolattal, amelyeket egy rugós rúd hajt meg [1] .

A csipesz kifejlesztése Angliában ment végbe, ahol a 18. században divatba jött az édes tea. A csipesz népszerűségének csúcsa a 19. században volt, amikor az angol családok felének volt csipesz az edényeiben [5] . A 19. század végére azonban a csipesz kiment a divatból; E. Mew 1907-ben csak gyűjtői tárgyként említi őket, megjegyezve, hogy "az utolsó generáció nem használta őket" [6] .

2006-ban H. Peavitt megjegyzi, hogy bár a csipeszek elavultak, megőrzik jelentőségüket, mint az "angolság" emblémája, valahol Miss Marple közelében [7] .

Jegyzetek

  1. ↑ 1 2 Áruszótár, 1961 .
  2. ↑ M. M. Postnikova-Loseva, N. G. Platonova, B. L. Uljanova. A 15-20. század arany- és ezüstüzlete: Oroszország, a FÁK és a környező országok területe. "Kometa-2" kiadó, 2003. S. 33.
  3. ↑ Peewitt, 2006 , p. 34.
  4. ↑ 1 2 G. A. Boriszova. Ipari áruk árutudománya . Közgazdaságtan, 1969, 67. o.
  5. ↑ 1 2 3 Pewitt, 2006 , p. 31.
  6. ↑ 1 2 Mew, 1907 , p. 497.
  7. ↑ Peewitt, 2006 , p. 35.

Irodalom

Linkek