Oregano

Oregano

Oregano
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:LamiaceaeCsalád:LamiaceaeAlcsalád:KotovnikovsTörzs:MentaNemzetség:Oregano
Nemzetközi tudományos név
Origanum [ Turn. ] L. , 1753
Szinonimák
lásd a szöveget
típusú nézet
Origanum vulgare L. [2] - Oregánó
Fajták
lásd a szöveget

Az oregánó ( lat.  Origanum ) a Lamiaceae családba tartozó lágyszárú növények nemzetsége , körülbelül 44 [3] fajt foglal magában , korábban legfeljebb 55 [4] volt .

Az orosz nevet kellemes illata miatt kapta ez a növény [5] .

A görög név Dioszkoridész és Hippokratész írásaiban található, és a görög orosz - domb, hegy és ganosz - ragyog , dísz szavakból származik , és így fordítható : fényes növénytermesztés köveken, vagy hegyek díszítése , mivel a virágzás időszakában. fényessé, fényessé válik és elegáns szőnyeggel borítja be a hegyek lejtőit.

Botanikai leírás

Évelő lágyszárú növények vagy cserjék , 30-75 cm magas, rizómája kopasz, gyakran kúszó.

Szára tetraéderes, felálló, enyhén serdülő, felső részén csupasz.

Levelei átellenesek, levélnyélűek, hosszúkás-tojásdasak, egészek, hegyesek, felül sötétzöldek, alul szürkészöldek, 1-4 cm hosszúak.

A virágok kicsik, cső alakúak, rózsaszínesek vagy rózsaszínes-lilák, korymbózus-paniculate virágzatban gyűjtöttek , a fellevelek gyakran sötétvörös-ibolya színűek, a corollas halványlila, rózsaszínes árnyalattal. A korolla kétajkú, de a felső ajak gyengén fejlett, és a porzók gyakran kilógnak a corolla alól, és nem záródnak, mint a család legtöbb nemzetségében.

1000 mag súlya körülbelül 0,1 gramm.

A növény július-augusztusban virágzik.

Eloszlás és ökológia

Hazája - Délnyugat-Ázsia és Észak-Afrika . A Földközi - tengertől Közép-Ázsiáig növekszik . Oroszország területén a nemzetség képviselői mindenhol megtalálhatók az európai részben , a Kaukázusban és Dél-Szibériában . Ennek a nemzetségnek az egyes fajai szélesebbek, mivel az Origanum vulgare ( Origanum vulgare ) az Azori - szigetektől Tajvanig megtalálható . Európában , Észak-Amerikában termesztik .

Közép-Európában egyes fajok a 16. század óta ismertek, és ez idő alatt fűszerként használták őket . Észak-Amerikában import növény, és csak a 20. század eleje óta ismerték.

Száraz réteken , tisztásokon , hegyoldalakon, világos erdőkben nő .

Alkalmazás

A növények illóolajokat , tanninokat és aszkorbinsavat tartalmaznak . Fűszer- és gyógyászati ​​alapanyagok a levelek és a virágbimbók, frissen és szárítva egyaránt.

A növények íze és illata nagyban gazdagítja az ételeket, a bennük található illóolajok, tanninok és keserűség serkenti az étvágyat. Egyes fajok leveleit fűszerként és fűszerként használják élelmiszerekben és az alkoholos italgyártásban. Az oregánót báránysülthez, marhahúshoz, rizottóhoz , spagettihez , salátákhoz, levesekhez, szószokhoz és halakhoz, valamint fűszerkeverékekhez adják (például Chilében). Az üröm, a cickafark, a nápolyi lóhere és a koriander kivonatai mellett az oregánó alkoholos kivonata is a vermut része .

A növényt gyógyászatban fájdalomcsillapítóként, fertőtlenítőként, köptetőként, gyomor- és tonikként használják. Az illóolajokat az aromaterápiában használják . A levelek tinktúráját köhögés, migrén , emésztési zavarok és reumás fájdalmak esetén írják fel az idegek megnyugtatására. Az oregánó része a izzasztó- és fürdődíjak .

Sok faj jó méznövény .

Taxonómia

Origanum  Tour. ex L. , Sp. Pl. 2:588 . 1753.

Osztályozás

Az Oregano nemzetség, valamint körülbelül ötven másik nemzetség a Lamiaceae család Kotovnikov alcsaládjának ( Nepetoideae ) menta törzséhez ( Mentheae ) tartozik :

Virágzó osztály vagy Angiosperms (osztályozás az APG II rendszer szerint )
  rend Lamiaceae   44 további virágos növényrend, amelyek közül a Harrietsvets , a Gentiantsvets és a Solanaceae van a legközelebb a kasztrákhoz  
  család Lamiaceae   20 további család, köztük Acanthus , Bignonium , Verbena , Gesneriaceae , Broomrape , Sesame , Olive , Norichnikovye , Plantain  
  alcsalád Kotovnikovye   további nyolc alcsalád (  Zaitsegub , Kadilo , Pikulnik , Motherwort , Chistets , Shandra , Yasnotka és még sokan mások)  
  törzs Mint   további három törzs, a bazsalikom , a levendula és az elsholtz  
  Oregano nemzetség   körülbelül 50 további nemzetség, köztük bazsalikom , levendula , melissa , menta , rozmaring , csernogolovka , zsálya stb.)  
  45-50 faj, köztük az oregánó és a majoránna  
 
 
 
 
 
 

Szinonimák

Faj

A nemzetség körülbelül 55 [4] fajt foglal magában:

Balról jobbra: majoránna virágzat . Az oregano vulgaris virágzata és levele .

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  2. ↑ 1 2 Információ az Origanum nemzetségről  (eng.) a Nemzetközi Növénytaxonómiai Szövetség (IAPT) Index Nominum Genericorum adatbázisában .
  3. ↑ Origanum archiválva 2022. május 26-án a Wayback Machine -nél // POWO
  4. ↑ 1 2 The Plant List Origanum archiválva : 2017. szeptember 5. a Wayback Machine -nél
  5. ↑ Miért hívták az oregánót oregánónak? (2020. október 23.). Letöltve: 2022. május 25. Az eredetiből archiválva : 2022. március 14.

Irodalom

Linkek

  Ugrás a Wikidata elemre  Szótárak és enciklopédiák
  • Nagy orosz
  • Brockhaus és Efron
  • Kis Brockhaus és Efron
Taxonómia