Trebbiano

trebbiano
ital.  Trebbiano
Szintén hivatkozott Ugni Blanc, Fehér Shiraz
Szín fehér
Eredet
Főbb régiók Olaszország, Franciaország, Ausztrália
Nevezetes borok Orvieto , konyak , armagnac
VIVC 12628
 Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon

A Trebbiano ( Trebbiano , Trebbiano, Saint-Emilion, Ugni blanc vagy Ugni Blanc) Olaszországban, Franciaországban, Új-Zélandon és Ausztráliában elterjedt fehér technikai szőlőfajta . Magabiztosan a világ tíz legelterjedtebb szőlőfajtájának egyike, mind asztali, mind technikai, és az öt legelterjedtebb technikai fehér fajta egyike [1] [2] . Ez a szőlő jó termést ad. Ez az egyik fő szőlő a konyak előállításához. Franciaországban Ugni blanc néven ismert .

Történelem

A Trebbiano feltehetően a Földközi-tenger keleti részéből származik, és a római korban ismerték Olaszországban. A 13. században Bolognában ismerték, és feltehetően a pápák avignoni fogsága idején került Franciaországba, ahol Ugni Blanc néven vált ismertté.

Fajta leírása

A bokrok közepesek. Levelei közepesek vagy nagyok, három- vagy ötkaréjosak. A levélnyél bevágása nyitott, líra alakú vagy zárt, ellipszis alakú lumennel. A virág biszexuális. A fürtök közepesek, kúposak, közepesen sűrűek és sűrűek.

A betegségekkel szembeni ellenállás átlagos. Viszonylag szárazságtűrő fajta.

Szinonimák

Albano Biancone Blanc Auba Blanc De Cadillac Blancoun Bobiano Bonebeou Branquinha Brocanico Bubbiano Buriano Buzzetto Ronde, Engana Rapazes, Espadeiro Branco, Falanchina, Greco, Gredelin, Hermitage White, Juni Malcade, Perecino Branco, Musii Branco, Pro Procanico Dell Isola D Elba, Procanico Portoferraio, Queue De Renard, Romani, Rossan De Nice, Rossetto, Rossola, Rossula, Roussan, Roussea, Rusciola, Saint Emilion, Saint Emilion Des Charentes, Santoro, Shiraz White, Spoletino, Talia, Trebbian Trebbiano, Trebbiano Della Fiamma, Trebbiano Di Cesene, Trebbiano Di Empoli, Trebbiano Di Lucca, Trebbiano Di Tortona, Trebbiano Fiorentino, Trebbiano Toscano, Trebbianone, Tribbiano, Tribbiano Forte, Turbiano, Ugni Blanc, Boualia di Sove Trebbiano Romagnolo, Trebbiano Gallo és Trebbiano d'Abruzzo.

A "procanico" fajtát Umbria és Lazio tartományokban termesztik , főleg Orvieto város területén , ahol helyi borok keverékében használják .

Alkalmazás a borászatban

Fehér asztali borok és konyakbor alapanyagok készítésére használják. Trebbiano szingli borokat általában nem készítenek, de a szőlő kiválóan alkalmas házasításra.

Jegyzetek

  1. A világ szőlőfajtáinak megoszlása ​​(2017)  (eng.) ( pdf ). https://www.oiv.int 9. OIV (2018. március 16.). Letöltve: 2022. szeptember 20.
  2. Borszőlő, 2012 .

Linkek

Források