| Frappato | |
|---|---|
| ital. Frappato | |
| Szín | a fekete |
| Eredet | |
| Főbb régiók | Olaszország |
| VIVC | 4225 |
A Frappato egy fekete szőlőfajta , amelyet vörösborok készítésére használnak .
A nyugat-európai szőlőfajták ökológiai és földrajzi csoportjába tartozik. Főleg Olaszországban termesztik, Szicília délkeleti partvidékén széles körben termesztik.
Levele közepes, ötkaréjú. Bogyói közepes méretűek, kerekdedek. Ennek a szőlőfajtának a termése erősen függ a körülményektől, de általában nem magas. A késői érésű fajtákra utal.
A fajta az alapja a borok létrehozásának: száraz, asztali. gyakran fürdőben.
Frappato Nero, Frappato di Vittoria.