Feteaska fekete

Feteaska fekete
rum. Fetească Neagră
Szín a fekete
Eredet
VIVC 4120
 Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon

A fekete feteasca ( rom. Fetească Neagră ) egy technikai (boros) szőlőfajta , amelyet Moldovában és Romániában vörösborok előállítására használnak .

Eredet

Autochton moldvai fajta.

Földrajz

Főleg Moldovában és Romániában terem .

Főbb jellemzők

A bokrok közepesek. Levelei közepesek, ék alakúak, ötkaréjosak, közepesek vagy mélyen boncoltak, a lebenyek szélei lehajlottak, alul csupaszok, az erek mentén ritka sörtékkel. A levélnyél bevágás nyitott, boltozatos vagy líra alakú, hegyes aljú. A virág biszexuális. A fürtök közepesek, hengeresek vagy hengeresek, közepesen sűrűek. A bogyók közepesek, lekerekítettek, lilás-feketék. A bőr erős. A pép lédús. A hajtásérés jó. Középérésű fajta. A rügyfakadás kezdetétől a bogyók teljes éréséig tartó időszak 125-140 nap 2700-2800°C aktív hőmérsékletek összege mellett. Termőképessége 70-95 q/ha. A fajtát a penészgomba súlyosan , közepes mértékben károsítja, más betegségek, kártevők enyhén károsodnak. [egy]

Alkalmazás

A fajtát kiváló minőségű száraz, félédes és édes borok készítésére használják, melyeket mély gránátalma szín és virágos fekete erdei bogyós aroma jellemez [2] . A boroknak általában megvan a tárolási lehetősége.

Szinonimák

Fetyaska neagre, Peseryaske neagre, Koada ryndunichiy

Jegyzetek

  1. Feteaska Neagre // Szőlészeti lexikon / szerkesztőbizottság: A. S. Subbotovich (előző) és mások - Chisinau : A Moldavian Soviet Encyclopedia főkiadása , 1986-1987. - ISBN 978-0-01-360551-0 .
  2. Angelina Taran. A Feteasca Neagră borok profilja meghatározásra került . Wine-and-Spirits.md (2018. április 19.). Letöltve: 2020. augusztus 7. Az eredetiből archiválva : 2020. augusztus 7..