Palava (szőlő)

Palava
cseh Palava
Szín fehér
Eredet
Főbb régiók
VIVC 8875
 Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon

A Palava ( cseh Pálava ) egy technikai (boros) szőlőfajta , amelyet fehérborok előállítására használnak .

Eredet

A szőlőt Savagnin Rose × Müller Thurgau [1] [2] keresztezésével nyerik . A fajtát Josef Weverka nemesítő nemesítette , aki 1953 -ban kezdte meg munkáját Velka Pavlovice -ban , majd Pernben [1] folytatta . 1977 -ben a fajtát bejegyezték a Csehszlovák Állami Fajtakönyvbe [1] . A szőlő a Palava-vidékről kapta a nevét [1] .

Földrajz

A fajtát Morvaországban termesztik, elsősorban a borászati ​​kistérségekben ( cseh Vinařská podoblast ) Mikulov és Znojmo [3] . A fajta Szlovákiában is enyhén növekszik [1] .

Főbb jellemzők

A szőlő növekedése közepes. Levele közepes méretű, lekerekített, erősen tagolt, ötkaréjos. Alul a pubertás látható. A levélnyél csepp alakú lumennel zárva. A virág biszexuális. Közepes vagy nagy méretű, kúpos vagy széles-kúpos, sűrű fürt. A bogyók közepesek, kerekek vagy oválisak, szürkés-rózsaszín színűek. A bőr vastag. A pép lédús, húsos. Középérésű fajta. A termés átlagon felüli, több, mint a szülőfajtáé, a Savagnin Rose [2] . A betegségekkel szembeni ellenállás alacsony. [négy]

Alkalmazás

A fajtát fehér félszáraz, félédes és édes borok készítésére használják, jellemzőiben a Savagnin rosehoz vagy a Gewürztraminerhez hasonló - telt test, fűszeres aromák, rózsaszirom jegyek [1] . Az utóbbi években a szőlő fokozatosan egyre nagyobb népszerűségnek örvend, és kiemelkedő borok készülnek belőle [5] [6] .

Szinonimák

Nema, Veverka, TČ x MT 0104.

Linkek

Jegyzetek

  1. 1 2 3 4 5 6 Borszőlő, 2012 .
  2. 1 2 Számos népszerű tudományos forrásban tévesen szerepel, hogy a szülőfajta a Gewurztraminer .
  3. Situační a výhledová zpráva: Réva vinná a víno (2019) , 78. o.  (cseh)
  4. Palava . vinograd.info _ Letöltve: 2022. augusztus 7.
  5. Ez a cseh bor felkerült a világ legjobbjainak listájára . 420on.cz .
  6. ↑ Lepje meg a 2017 -es Decanter World Wine Awards  platinadíjasait . Dekanter .