| kozmopolita | |
|---|---|
| "Cosmopolitan" koktél | |
| Típusú | Koktél |
| Eredet | Florida , USA |
| Év | 1970-es évek |
| Weboldal | iba-world.com/cosmopolitan… |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
"Cosmopolitan" ( angol kozmopolita koktél ) - alkoholos koktél vodka , triple sec likőr , citrom és áfonyalé alapján. Egész napos koktélnak minősül ( angolul All day cocktail ). Szerepel az International Bartenders Association (IBA) hivatalos koktéljainak számában, a "Modern classics" kategória ( angol. Contemporary classics ) [1] .
Kezdetben a koktélt kifejezetten az Absolut Citron vodkához készítették, amelynek citrom íze volt.
Egy másik verzió szerint a "Cosmopolitan"-t Cheryl Cook , a floridai South Beach-i női csapos készítette . Egy interjúban elmondta, hogy 1985-ben találta ki ezt az italt, bár ezt megelőzően, már az 1970-es évek végén népszerű volt a melegbárokban. A Cosmopolitan receptje a következő: 40 ml Absolut Citron vodka, triple sec narancslikőr , Rose's citromlé és néhány áfonya, hogy a koktél rózsaszínű legyen. Az ital megalkotásában részt vett másik alak a manhattani Toby Cecchini ( angolul: Toby Cechini ) volt . Cook receptje alapján készített egy koktélt, miközben apró változtatásokat eszközölt. Triple sec helyett 15 ml Cointreau -t adott hozzá. és limelé 15 ml. Az ő receptje lett a Cosmopolitan elkészítésének standardja. Ez a koktél régóta népszerű a meleg klubok látogatói körében.
Nagy népszerűségre azonban csak 1998-ban tett szert, a Sex and the City sorozat megjelenése kapcsán, amelyben a Cosmopolitan koktél volt a hősnők kedvenc itala.