Szex a tengerparton
Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2021. szeptember 16-án felülvizsgált
verziótól ; az ellenőrzések 5 szerkesztést igényelnek .
| Szex a tengerparton |
|---|
Koktél "Szex a tengerparton" |
| Típusú |
Koktél |
| Eredet |
USA |
| Év |
1980-as évek |
| Szín |
narancssárga |
| Weboldal |
iba-world.com/sex-on-the… |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon |
A Sex on the Beach egy alkoholos koktél , amely vodkát , barackos pálinkát , narancs- és áfonyalevet tartalmaz .
Long drinknek minősül . Szerepel az International Bartenders Association (IBA) hivatalos koktéljainak számában, a "Modern classics" kategória ( angol. Contemporary classics ) [1] .
Történelem
A recept az 1980-as és 1990-es években jelent meg Sand in your shorts és Fun on the beach néven . Úgy tartják, hogy a koktél népszerűségét a " Santa Barbara " sorozatnak köszönheti, amelynek szereplői gyakran használták ezt a koktélt [2] .
Főzés
IBA koktél összetétel :
- vodka - 40 ml (2 rész)
- barack pálinka - 20 ml (1 rész)
- frissen facsart narancslé - 40 ml (2 rész)
- áfonyalé - 40 ml (2 rész).
A hozzávalókat jéggel teli magas pohárba öntjük (de nem keverjük össze) . A koktélt fél kör narancssárgával tálaljuk .
Változatok
Lehetséges összetevők helyettesítése:
- Cserélje ki a barack pálinkát baracklikőrrel ;
- Cserélje ki a narancslevet ananászra ugyanabban az arányban;
- Helyettesítse a grenadint egy narancsszelettel ;
- Cserélje ki az őszibaracklikőrt dinnyelikőrrel és Chambord likőrrel [3]
- A "szex az úton" a "szex a tengerparton", ahol a narancslé és az áfonyalé helyére kék curacao és sprite [4] .
- A „Woo” „szex a tengerparton” narancslé nélkül .
- A mocktail (alkoholmentes) változatot néha "biztonságos szexnek a strandon", "ölelés a tengerparton" vagy "szüzek a strandon"-nak nevezik [6] .
Jegyzetek
- ↑ Kortárs klasszikusok archívuma . iba-world.com. Letöltve: 2021. szeptember 4. Az eredetiből archiválva : 2017. március 9..
- ↑ A Sex on the Beach koktélrecept története . kakuteru.ru Letöltve: 2013. október 6. Az eredetiből archiválva : 2015. február 21.. (határozatlan)
- ↑ Mr. Boston hivatalos csapos útmutatója. — 67. kiadás. - Hoboken, NJ: Wiley, 2008. - ISBN 978-0-470-39065-8 .
- ↑ SEX IN THE DRIVEWAY ITALRECEPT . Mixthatdrink.com. . Letöltve: 2020. augusztus 29. Az eredetiből archiválva : 2020. augusztus 17. (határozatlan)
- ↑ Thompson, Kester. Koktélok, koktélok és még több koktél! . - Watertown, MA: Imagine Pub, 2011. - 1 online forrás (144 oldal) p. - ISBN 978-1-60734-423-0 , 1-60734-423-8.
- ↑ Suzi Parker. 1000 legjobb csapos recept . – Naperville, Ill. : Forráskönyvek, 2005. - S. 534. - 582 p. - ISBN 978-1-4022-0547-7 .
Linkek