| Americano | |
|---|---|
| A koktél eredete és típusa | |
| Típusú | aperitif |
| A teremtés helye | Olaszország |
| A teremtés éve | 1860-as évek |
| Elkészítés és tálalás | |
| IBA névsor |
|
| Főzési kellékek | ódivatú |
| Megbízatási idő | A sziklákon |
| Megjelenés | |
| Szín | piros |
| Dekorációk | narancs szelet |
| Az IBA hivatalos honlapja | |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
Az Americano ( olasz Americano ) egy vörös vermut és Campari alapú alkoholos aperitif koktél . Ezt a koktélt Gaspare Campari csapos találta felaz 1860-as években. Eredetileg "Milan-Torino"-nak hívták, mivel összetevői Milánóból (keserű "Campari") és Torinóból származtak (piros vermut "Punt e Mes" ). Köretként - citromhéj és fél narancsszelet.
Szerepel az International Bartenders Association (IBA) hivatalos koktéljainak számában , "Unforgettable" kategória ( angolul The Unforgettables ) [1] .
Ez az első ital, amelyet James Bond rendelt Ian Fleming Casino Royale sorozatának első regényében . Az Oroszországból szeretettel visszatérő Bond "két kiváló amerikait" iszik Rómában Isztambulba tartó repülőútja során . A "gyilkosság szemszögéből" című történetben Bond egy americanót választ megfelelő italként egy egyszerű kávézóba; azt sugallja, hogy „a kávézókban a legkevésbé sértő italokat kell inni a hozzájuk tartozó zenés vígjátékok közül.” Bond mindig rágalmazza Perriert , mert véleménye szerint a drága szódavíz volt a legolcsóbb módja egy rossz ital javításának [2] .
Hozzávalók:
Tegyünk 4-5 jégkockát egy pohárba. Adjuk hozzá a piros édes vermutot és a camparit, majd öntsük fel ízlés szerint szódavízzel. Keverjük össze, és díszítsük a poharat egy szelet citrommal vagy naranccsal. Ajánlott régimódi pohárban tálalni [3 ] .