| Folyadék | |
| Triple mp / Triple sec | |
|---|---|
| Származási ország | Franciaország , Saumur |
| Az alapítás éve | 1849 |
| Erőd | 15%-ról 40%-ra |
| Típusú | Folyadék |
| Gyártó | különféle cégek |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
A Triple Sec ( fr. Triple Sec – "triple dry") egy narancs ízű likőr , hasonló a curaçaoi likőrhöz , de kevésbé édes és nincs színe. Alkoholtartalom - 15-40% [1] , sűrűség - 1,09.
Jean-Baptiste Combier találta fel 1834 -ben a franciaországi Saumurban . Kezdetben ezt a likőrt a Combier-Destre à Saumur édességgyárban [2] saját gyártású édességekhez és csokoládéhoz szánták . A Katonalovas Iskola és a közeli törzsvásárlói jelenléte nemcsak a kereskedelem bővítését tette lehetővé, hanem egy kóstolóterem, egy „italbolt” megszervezését is.
Az alapító fia folytatta a családi vállalkozást, és nemzetközi szintre emelte. Háromszoros száraz likőrt jelenleg számos vállalat gyárt világszerte; de az eredeti gyártó eredeti "triple dry"-ját "Original Combier" márkanéven árusítják. A likőrt a „ Margarita koktél ” elkészítéséhez használják.
2000-ben a Maison Bollinger eladta a Combiert Franck Choisne -nak . A likőrök gyártása változatlan marad: elsősorban kézi munkát és régi réz lepárlót használnak.