| aliberne | |
|---|---|
| Szín | a fekete |
| Eredet | |
| VIVC | 8689 |
Az Alibernet egy technikai (bor) szőlőfajta , amelyet vörösborok előállítására használnak . Más néven Odessa Black . Színes gyümölcslével és péppel (az ún. színező fajták vagy a Tenturier- csoport fajtái ) különböztetik meg, ami nem teszi lehetővé fehérbor készítését belőle .
A fajtát 1950-ben tenyésztették ki a V. E. Tairovról elnevezett ukrán NIIViV - ben M. P. Tsebri, P. K. Aivazyan, A. N. Kostyuk, E. N. Dokuchaeva, M. I. Tulaeva, A. P. Ablyazova Alicante Boucher és Viginn fajták keresztezésével .
Az Aliberne -t a Neronet fajta kifejlesztéséhez használták fel .
Ukrajna Odessza és Nikolaev régiójában , Szlovákiában , Csehországban , Magyarországon termesztik .
A bokrok közepesek. Levelei közepesek, lekerekítettek, három- és ötkaréjosak, közepesen boncoltak vagy csaknem egészek, hálósan ráncosak, szélük lehajtott. A virág biszexuális. A fürtök közepesek, kúposak, lazák. A bogyók közepesek, kerekek, feketék. A héj erős, vastag viaszbevonat borítja. A pép lédús. A lé intenzív színű. Íze cseresznyetövis, nadálytős tónusú. Későn érő fajta. A rügyfakadás kezdetétől a bogyók betakarítási érettségéig tartó időszak 160-165 nap 3200°C-os aktív hőmérséklet összege mellett. A hajtásérés jó. Termőképessége 120-150 q/ha. A fajta viszonylag télálló, és viszonylag ellenálló az oidiummal és a szürkerothadással szemben. [egy]
A fajtát vörös száraz és desszert borok készítésére használják, amelyeket intenzív rubinszín jellemez. A csokor éjszakai árnyalatokat, csokoládé tónusokat, fekete ribizli, szeder jegyeket tartalmaz.
A fajta alkalmas félédes borok, pezsgőbor alapanyagok, gyümölcslevek készítésére is.