Száraz adag

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2022. május 19-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 6 szerkesztést igényelnek .

Egyéni ételadag (röv. IRP ), száraz adagok  - a katonai személyzet , valamint a polgári lakosság táplálására szolgáló termékek készlete, ha nem tudnak meleg ételt főzni .

A szárazadagokat egy étkezésre vagy egy vagy több ember rövid ideig tartó, általában három napon belüli etetésére számítják ki (a hosszabb fogyasztásra tervezett adagokat általában hordozható vészhelyzeti élelmiszer- és ivóvízkészleteknek nevezik, röv. NZ ) .

Történelem

A katonai vezetők , hajósok , kereskedők és utazók az ősidők óta különböző sikerekkel próbálták megtalálni a hosszú tengeri és szárazföldi hadjáratokhoz szükséges élelemmegtakarítás különféle formáit és módjait . A szó szoros értelmében a száraz adag a meleg ételek helyettesítésére kiosztott élelmiszerek bármilyen kombinációja. Ebben a formában a csapatok száraztáplálékkal való ellátásának legkorábbi példái az ókorból származnak .

Száraz pótlék az ókorban

Már a világ hadtörténelme korai szakaszában a katonailag legfejlettebb államok csapatai, a helyőrségekben terepi konyhák és étkezdék hiánya miatt természetbeni juttatásokat kellett volna kiadni, nagyon gyakran száraz ömlesztett árukat - pl. az ókori római hadsereg Rómában és a tartományokban tartózkodó légiósának napidíjának normája napi két sextarii (kb. 850 g) búza volt (az Egyiptomban és számos más tartományban állomásozó légiók esetében a napidíj kb. egy kilogramm gabona). [1] Azok a régi légiósok, akik a helyőrségben vagy azon kívül éltek családjukkal, a családtagjaik vagy a háztartási alkalmazottak kérésre adhattak gabonát a kezükbe az otthoni kenyérsütéshez  – erre a célra a légiósokat kézi malomokkal vagy malomkővel ellátva  - a légió többi állománya közös üstből és közös pékségből kapta az ételt: teljes kiőrlésű lisztből sütöttek katonakenyeret, a különbség ebben a szakaszban a gabona és a kovász minőségében volt, ill. Ennek eredményeként a sült kenyér fajtáiban a közönséges kenyérnek szabványos kenyérnek (latinul panis militaris castrensis ) kellett volna lennie, míg a tiszteknek magasabb minőségű kenyeret (latinul panis militaris mundus ) sütöttek. [2]

A katonai állomány száraz, ömlesztett (előkészítést igénylő) élelmiszerekkel való ellátásának fenti módszere azonban kiválóan alkalmas volt a magánháztartásban állandó jelleggel állomásozó honvédek ellátására és katonai fenyegetettség esetén a katonai szolgálatot teljesítő személyi állományra. , mivel megszabadította a katonai irányítás szerveit a csapatok ételkészítésének megszervezésétől, békeidőben csak a szükséges mennyiségű gabonát kellett időben biztosítani a katonaságnak - rendszeres ellátásra nem volt alkalmas. csapatokat a laktanyában , és nem biztosítottak ellátásukra hadjáratok , katonai hadjáratok , békítő lázadások és a csapatok helyőrségen kívüli hosszú távú bevonásának egyéb formái és módszerei során - erre a célra mobil terepi konyhákat szerveztek , amelyekkel a konvoj X második feléig minden reguláris katonai alakulat menetrendjének nélkülözhetetlen tulajdonsága kilencedik században.

A modern és a legújabb idők száraz adagjai

A száraz táp (a szó mai értelmében) tömeges használatának megjelenését és kezdetét a szembenálló felek csapatai, mint rendszerezett jelenség a világ hadtörténetében, általában az 1870-1871 -es francia-porosz háborúnak tulajdonítják , amikor mindkét fél katonai parancsnoksága a csapatok vezetése alatt álló operatív és stratégiai mobilitás növelésére törekedett. A Német Birodalmi Hadsereg utószolgálatos tisztjei elkezdték aktívan felhasználni e célokra a leveskoncentrátumokat ( Knorr márkanév alatt gyártják ), elsősorban hüvelyeseket : borsót , babot , lencsét és gabonaféléket : kukorica , árpa , - amelyek felhasználása ehhez képest hagyományos ételekkel: [3]

  1. Nagyon hosszú eltarthatósági időt biztosított , ami lehetővé tette az élelmiszerraktárakból történő központosított ellátást, míg a csapatok romlandó hús- és tejtermékekkel való ellátásához vagy egy szarvasmarha- és kismarha- és egyéb emberi tartásra alkalmas állatok jelenléte volt szükséges . a katonai konvojban történő fogyasztás , vagy azok előállításának, levágásának , darabolásának megszervezése közvetlenül a hadsereg jelenlegi telephelyének területén (hasonlóan a gazdag pékárukhoz , amelyeket közvetlenül a szántóföldi konyhában kellett sütni );
  2. Kiküszöböli a termékek megsemmisülésének és a csapatok ellátórendszerének megszakadásának kockázatát, ha a hátban ilyen vagy olyan okok miatt meghibásodik;
  3. Teljes értékű élelmet biztosított a kampányban részt vevő személyzet számára és az ideiglenes szálláson, összehasonlítva az állandó bevetési pontok élelmezésével ;
  4. Csökkentette a főzéssel és étkezéssel töltött időt, ami jelentősen megnövelte a gyalogos csapatok átlagos mozgási sebességét és csökkentette a felvonulás időtartamát;
  5. Ez lehetővé tette az ifjabb tisztek (őrmesterek és elöljárók) számára a szabadságot, hogy megválasszák a személyzet táplálékfelvételének idejét, a harci helyzet sajátos körülményeitől függően , megkövetelve az egység erőfeszítéseinek egy adott időpontban történő összpontosítását anélkül, hogy a közönséges katonai személyzet kockázata lenne. éhes marad, ami teljességgel lehetetlen volt a melegétkezés rendszerében, ahol az étkezési idők (reggeli, ebéd és vacsora) az ütemterv szerint mereven rögzítettek, és az egyes egységekre vonatkozóan csak az alakulat- vagy alakulatparancsnok döntése alapján változtathatók meg;
  6. Elengedték az alacsonyabb taktikai szint egységeit („osztag-szakasz”) a terepi konyhákhoz és az élelmes kocsikhoz kötöttségtől, ami növelte manőverezőképességüket;
  7. Csökkentette a harcászati ​​szintű alegységek ("század-zászlóalj"), egységek és alakulatok ("ezred-hadosztály") szükségleteit a kocsivonatban, mint olyanban, mivel ma már a katonai állomány egyéni étrendjének jelentős része, biztosítva a normális állapotukat. több napig tartó harcképességet , közvetlenül válltáskában és zsákban elviselhetnék.

A háború befejezése után más európai államok hadseregeinek katonai parancsnoksága (beleértve az Orosz Birodalmi Hadsereg Főparancsnokságának tisztjeit is) számára nyilvánvalóvá vált, hogy az aktív hadsereget a németekhez hasonló száraz takarmányokkal kell felszerelni . Tekintettel a hadsereg és a haditengerészet beszállítóinak magas haszonkulcsára, a magánvállalkozások elkezdték aktívan fejleszteni a különféle típusú száraz adagok gyártását. A 19. század végére a világ szinte valamennyi legnagyobb államának katonai osztálya ( USA , Franciaország , a brit , német és orosz birodalom ) bizonyos szárazeledeleket vásárolt fegyveres ereje számára. A következő fegyveres konfliktus, amelyben a harcoló felek tömegesen látták el a csapatokat száraz takarmányokkal, az 1899-1902 -es angol-búr háború volt , amikorra a szárazadagok már szabványos élelmiszercsomagok formáját öltötték, amelyek táplálkozási tulajdonságai Az egészet és az egyes alkatrészeket külön-külön gondosan kiszámították a laboratóriumi módszerrel, és a csapatoknál helyőrségi és terepi körülmények között tesztelték. Ezért ma a száraz adagon olyan termékeket értünk, amelyek speciális feldolgozáson estek át, és egyformán alkalmasak a fogyasztásra, mind a fűtött, mind a fűtetlen (nyers), és a száraz adag egyes összetevőinél a fűtés nem biztosított.

Különböző gyártók 1870-1900 között hosszú távú tárolására szolgáló száraz élelmiszer-készletek táplálkozási tulajdonságai és energiaértéke,
amelyeket a világ különböző országainak fegyveres erői élelmiszer-ellátási szolgálatai vásároltak.
Név Gyártó
(márka)		 Víz Mókusok Zsírok szénhidrát , %
Érték ,
cal / 100 g
Erbwurst
(borsókolbász)		 Reichscheer Ellátó Iroda 7.03 21.00 22.20 45,76 480,0
CH Knorr , Heilbronn 10.86 17.50 23.96 35.74 441.1
John Moir & Son, Ltd , London 8.51 15.75 23.38 47.91 478.4
Borsókolbász 11.40 21.00 32.30 27.40 498,8
katonaadag 58.91 23.44 14.72 6.12 258,0
Borsó keksz Neumann 9.51 20.53 3.66 53.10 335,9
babos keksz Schorke 7.98 16.72 17.20 42.10 391.1
húsos keksz Hoffman 6.45 24.24 24.76 39,73 492.4
Húsos keksz König , Mainz 5.10 8.30 6.10 76,70 405.2
Schill 14.50 24.70 2.50 56,70 357,0
Dunmore 11.89 10.81 8.06 67,94 397,8
Armebis ™ - Spratts Patent Ltd , London 8.51 15.75 15.80 58.04 449.4
Tartalékadag Woolwich 6.94 8.00 18.11 65.58 470,0
A hadsereg adagja Grouvel 14.71 30.57 18.77 31.45 428,8
Szántóföldi adag Kucsmagomba 27.45 32.94 23.60 10.54 397,7
Pemmican Ausztrál gyártók 2.39 51,70 42.08 n/a 603.3
Arctic Food Co. , Minneapolis 7.25 17.75 39.55 28.32 574,5
A hadsereg adagja Maconochie Bros. , London,Lowestoft,Stornoway,Fraserburgh 63.56 15.30 12.76 7.25 303.9
Szolgáltatási adag 76,59 9.72 5.48 5.88 114.9
Kurusa * Jacques , Nantes 21.03 24.10 21.22 27.35 408.2
Pinole 7.83 7.50 4.50 72,67 370,5
Pandeger 10.62 10.75 0,50 76,80 379,0
Borsóleves koncentrátum E. Lazenby & Son , London 14.16 22.75 1.60 53.58 327,8
Préselt marhahús 61.28 31.05 5.83 n/a 181,5
Név Gyártó
(márka)		 Víz Mókusok Zsírok szénhidrát , %
Érték ,
cal / 100 g
hús pepton Koch 40,60 49.69 2.87 n/a 230.4
Kemmerich 38.29 50.26 N/A 2.54 216.4
Bouillon Fleet, Ltd. , London
Hideg hús adag Londoni királyi katonai raktárak 52.93 13.02 20.62 10.58 303.9
Tropon Tropon Works , New York 9.17 88,50 0,29 1.22 510.8
Troponwerke , Mülheim am Rhein
Tartalék adag * Tanty Cuisine , New York 66.01 12.66 10.22 8.83 200,6
Marhapörkölt Franco-American Food Co. ,Jersey CityHeights 66.18 15.48 11.88 5.45 215.7
Normál pótadag standard készlet American Compressed Food Co. , Passaic 5.65 31.00 21.65 38.35 525,9
tabletta koncentrátum 6.31 18.75 20.29 50,74 519.4
csokis süti 1.00 6.62 21.36 69.44 517.8
Borsó és marhahús adag Bovril Company Ltd London 14.18 21.94 17.44 40.66 444.4
"Kék diéta" hús albuminoidok 45.00 22.19 5.35 22.40 255,7
csokoládé töltelék 1.30 7.25 29.60 60.06 559,0
"Vörös diéta" hús albuminoidok 27.71 21.50 15.13 30.99 406.4
csokoládé töltelék 1.60 6.44 29.85 60.53 550,5
Burgonya-marhahús adag 41.66 22.00 4.47 27.00 272,8
Tartalékadag hús kivonat 12.20 46,75 24.63 9.89 514.3
csokoládé töltelék 1.66 7.25 28.97 60.19 550,5
Tartalékadag pemmicán Brit Hadsereg Ellátási Osztálya 3.71 59.38 26.93 5.54 641.3
kakaó paszta 4.49 6.50 12.08 74,68 462,7
Megjegyzések
* Az orosz és amerikai beszállítóktól kísérleti jelleggel vásárolt egy adag ilyen nevű száraz adagot ("Jacques" és "Tanty" márkák), amelyek mindegyike 361 g ( 12,75 uncia ) ("Jacques") volt. A császári hadsereg a 19. század végén (     - sárgával kiemelve)
Információforrások

világháború

Mire az első világháború kitört , az antantban és a hármas szövetségben részt vevő államok fegyveres erőinek kombinált fegyveres egyéni étrendjét a következő standard fajtákra osztották: [4]

Ezen kívül már a háború előtt is voltak köztes lehetőségek az élelem etetésére és szétosztására, például „half ration” ( angol  half ration , németül  die halbe Ration ), [5] :93 , amelyet főszabályként olyan esetekben adtak ki. ahol a csapatok állandó bevetési pontját naponta meleg étellel látták el, és az adott egység által végzett feladat jellegéből adódóan egy-két étkezés kihagyása volt, például a csapatok helyőrségen kívüli rövid manőverei (gyakorlatai), mozgása során. csapatok álló és terepi bevetési pontok között, a várostól a lőtérig és vissza, és hasonló helyzetekben. Ha az ellátás hiányában, illetve az egység jelenlegi helyén nem lehetett közvetlenül élelmiszert beszerezni, pénzt kellett megtakarítani, a hátsó szolgálat tisztjei kiszámították azokat az élelmiszer-fogyasztási arányokat, amelyek lehetővé teszik számukra a kitartást. a szállítás várható megérkezéséig ellátással, és a csapatok áttértek a „cut-down ration” (angolul rövid ) adagra , német die verkleinerte Portion ), [5] :164 amely mennyiségileg és minőségileg csökkentett napi adag volt, amelyből Az átmenetileg nem elérhető termékeket kizártuk, és a rendelkezésre álló termékek fogyasztását csökkentették.

Ugyanakkor a hadsereg élelmezési és ellátási normái, valamint a pótalkatrészek a hátsó helyőrségekben eltérőek voltak, mivel a frontvonali egységek „katonai adagot” kaptak ( angol  war ration , németül  Kriegsportion ), [5] :164 amely az élelmiszer magasabb kalóriatartalmával különbözött a békeidőbeli adagtól . A katonai légiközlekedési egységek harci alkalmazásának jellege történelmi fejlődésének kezdeti szakaszában (a frontvonal területén végzett műveletek a terepi és a frontvonalban lévő helyhez kötött repülőterekkel kapcsolatban) nem jelentette a repülők külön száraz adagjának kialakítását. Ahhoz, hogy a csapatoknak közvetlenül a lövészárkokba szállítsák a meleg ételt és az adagokat , ami helyzeti háborúban nem volt könnyű feladat , erre a célra speciálisan kialakított élelmezési csapatokat ( angol  ration party ) különítettek el, rendszerint fiatalabb tisztek vezetésével. , amelyet az ellenség kíméletlenül lőtt, miközben előrenyomultak a lövészárkokhoz és vissza – a fronton lévő csapatok élelemszállításának minden egyes lépése egy egész művelet volt, amely olyan tényezők alkalmazását követelte meg, amelyek kizárják a csatatéren a normál láthatóságot (eső, hóvihar, köd) és a sötét napszak a sikeres megvalósítás érdekében. Ebben a tekintetben a csapatoknak a szükséges mennyiségben történő száraz takarmányozása önmagában lehetővé tette a csapatok veszteségeinek csökkentését a fronton. [6] [4]

Követelmények

A modern szárazforrasztással szemben a következő alapvető követelmények vonatkoznak:

Egyes esetekben speciális étrendi követelményeket írnak elő: például az űrhajósok ételei nem képezhetnek morzsákat és fröccsenéseket, amelyek nulla gravitáció esetén veszélyesek.

Összetétel

Az egyéni étrend összetétele általában a következőket tartalmazza:

Az élelmiszereken kívül a száraz adagok közé tartoznak:

A száraz takarmányadag nem tartalmazza a vizet - külön adják ki, vagy helyben szerzik be (kivéve a lángmentes fűtőelemmel ellátott adagokat, amelyek vizet tartalmazhatnak a használatra, valamint az RFI-t a tengerészek számára)

Fűtési eszközök

A legtöbb száraz adag ételmelegítőt is tartalmaz. Néha nyílt lángforrást, néha kémiai fűtőtestet használnak.

A nyílt tűzforrások éghető anyagból ( száraz tüzelőanyag ), gyújtóeszközökből ( szélálló gyufa ) és a fűtési folyamat kényelmes és biztonságos megszervezését szolgáló kialakításból (taganka) állnak. A tűzálló csomagolású étel egy adagját nyitott lángon lévő tagankára helyezzük. A csomagolást általában kinyitják, hogy a gőz távozhasson, és könnyen keverhető legyen.

Vegyi fűtőelem ( lángmentes vegyi fűtőelem) leggyakrabban műanyag zacskó és vegyszeres kapszulakészlet. Egy adag ételt sértetlen vízálló csomagolásban a kapszulával együtt műanyag zacskóba helyeznek, és vízzel megtöltik. A kapszula vízzel való megnedvesítése exoterm reakciót indít el , a hőleadás sebessége és a hőmennyiség elegendő egy adag étel felmelegítéséhez.

A kombinált kialakításokat ritkábban használják, amikor a csomagolt élelmiszereket, a vegyszerkészlettel ellátott kapszulákat és a melegítést indító eszközöket egyetlen csomagban kombinálják (lásd az önmelegítő doboztvagy önmelegedő csomagolás).

Tipikus alkalmazott kémiai reakciók:

Száraz takarmányba tilos élelmiszertermékek

Alkalmazás

Az egyéni takarmányadagok fő fogyasztói a katonaadagok – szárazföldi takarmányt adnak ki a katonáknak szánt élelmezési célra szántóföldi körülmények között, amikor nincs lehetőség terepi konyha telepítésére . Száraz adagokat is használnak:

A Szovjetunió fegyveres erőiben

A Szovjetunió fegyveres erőiben a napi, személyenkénti száraz takarmány napidíj normáit a Szovjetunió Népbiztosai Tanácsának és a Bolsevikok Összszövetséges Kommunista Pártja Központi Bizottságának 1. sz. 1941. május 15- i 1357-551ss és a Szovjetunió NPO 1941. május 24-i 208. számú parancsa. 1941. június 1-től vezették be, és összege:

A Szovjetunió fegyveres erőiben az 1980-as években száraz adagokat használtak, amelyek egy 250 g-os húskonzervből, két doboz 250 g-os "hús- és zöldségkonzervből" (vagyis hajdina- vagy árpakása hússal) álltak. mindegyik, egy csomag fekete keksz, egy zacskó tea és egy nagy mennyiségű cukor.

Az orosz fegyveres erőkben 1991 után

Az Orosz Föderáció fegyveres erői az "egyéni étrendet" két fő változatban használják: IRP-B és IRP-P. Vannak még további:

2019 januárjától Oroszországban az étrendek összetételét, beleértve az IRP-t is, a védelmi miniszter 2011. június 21-i 888-as rendelete szabályozza [9] .

Egyéni harci táplálékadag (IRP-B)

Az IRP-B összetétele általában négy dobozt tartalmaz (húskonzervek (pörkölt), húskonzervek vagy pástétomok , hajdina és rizs zabkása marhahússal és halkonzervvel ), 6 csomag katonai kenyeret (leggyakrabban közönséges kovásztalan kekszet ). , cukorral instant tea 2 csomag, Molodets száraz natúr ital koncentrátum , instant kávé 1 csomag, kristálycukor 4 csomag, gyümölcslekvár , paradicsomszósz , 1 multivitamin tabletta , 3 Aquatabs tabletta vízfertőtlenítéshez, hordozható melegítő (4 száraz tabletta) alkohol) , konzervnyitó , kanál, szélálló gyufa és 3 egészségügyi betét.

Az IRP-B súlya csomagolással együtt 1,5 kg. Energiaérték - 3590 kcal.

Egyéni étrend - mindennapi (IRP-P)

Az egyéni napi étrend (IRP-P) 7 opcióval rendelkezik (a különféle táplálkozási konzervek listájától eltérő), egy napra (háromszori étkezésre ( reggeli , ebéd , vacsora ) készült, legfeljebb 1 hétig, és nem tér el túlságosan a harcitól, tömegében és kalóriatartalmában valamivel kisebb, mindennapi tevékenységekben használják, terepi konyha hiányában ... Az IRP-P a lehetőségektől függően tartalmazza:

Az italkoncentrátumok, a gyümölcs- vagy bogyópürék és lekvárok, valamint a zöldségkaviár íze is eltérő lehet a lehetőségektől függően . A takarmányadagolási csomag tartalmaz egy útmutatót-táblázatot a napi adag termékek optimális elosztásáról 3 étkezésre.

Az IRP-P össztömege 1,625 kg, a tartalom súlya 1,330 kg. Energiaérték - 3360 kcal.

Alternatív repülőtéri adagok repülőgépek és helikopterek személyzetének (RPESV)

Repülés közben a repülőgépek személyzete a helyi helyőrségek étkezdéiben étkezik , míg a helyőrségi támogató egység élelmezési szolgálatában nem kapnak ideiglenes pótlékot , illetve az úgynevezett útvonali élelmezési jegyeket (reggeli-ebéd-vacsora) , amelyeket minden tagnak kiállítanak, a bejelentési kötelezettség teljesítésére szolgálnak . Ha a repülés során olyan repülőtéren (repülőtéren) terveznek leszállni, ahol a repülési étkezdében nem lesz lehetőség a normál étkezésre, akkor ilyen esetekben a személyzetet külön takarmányadaggal látják el a repülõgépek és helikopterek személyzete számára a helyettesítõ helyen. repülőterek (RPESV) a 12. számú norma szerint. Ez az adag különbözik a harci és a mindennapi takarmánytól a fagyasztva szárított tejtermékek - ömlesztett sajt, tejföl és vaj - jelenlétében.

Ezenkívül a 4 óránál hosszabb repülések során a személyzet számára biztosítják a repülés közbeni étkeztetést - a repülési étkezdéből készült készételeket speciális konténerekbe csomagolva, minden személyzeti tag számára külön-külön. A repülés közbeni étkezést a repülő menza képviselője hozza az induló repülőgép fedélzetére. De ha valamilyen oknál fogva (mindegy, hogy) a helyőrség élelmezési szolgálata nem tud étkezési takarmányt biztosítani a legénység számára, akkor étkezés helyett szabványosított fedélzeti adagot adnak ki a BRPSV repülőgépek és helikopterek személyzetének a 2. sz. norma szerint. 17.

A fedélzeti adag étel felmelegítésére a repülőgép fedélzetén (ha a repülőgép felépítése rendelkezik) van egy fedélzeti adagmelegítő - egy elektromos sütő cső alakú fűtőelemekkel .

Az amerikai hadsereg száraz adagja

A következő egyéni étrendeket fogadták el az Egyesült Államok fegyveres erőinek ellátására:

Szolgáltatás [10] MRE FSR MCW és LRP
Forrasztás energiaértéke, kcal. 1300 2900 1540
Mókusok tizennégy 13 tizennégy
Zsírok 34 34 34
Szénhidrát 52 53 52
Menük száma, db. 24 9 12
Napi adagok fogyasztása, db. 3 egy 2-3
Felhasználhatósági idő 27 °C-on, év 3 2 3
Felhasználhatósági időtartam 38 °C-on, hónapok 6 négy 6

Száraz adagok más országokból

Más országokban általában az orosz vagy az amerikai megközelítést alkalmazzák a hadsereg adagjának kialakítására. Tehát az azerbajdzsáni, észt és örmény hadsereg étrendjében a konzervek (gabona hússal és húskonzervek) képezik az alapot, az európai hadseregeknél - a lezárt zacskós készételek, ezt a rendszert Ukrajna is átvette azóta. 2016. Ezenkívül gyakran próbálnak támaszkodni bizonyos országok kulináris preferenciáira, például a kimchi szerepel a dél-koreai hadsereg adagjában, a vejimite (zöldség- és élesztőkivonat) pedig egy ausztrál katona adagjában.

Lásd még

Jegyzetek

  1. ↑ Harl, Kenneth W. [https://web.archive.org/web/20161012111418/https://books.google.co.uk/books?id=5yPDL0EykeAC&printsec=frontcover&hl=hu#v=onepage&q&f=false Archív másolat 2016. október 12-én a Wayback Machine Coinage in the Roman Economy, i.e. 300-tól i.sz. 700-ig.  (angol) ]. - Baltimore és London: The Johns Hopkins University Press , 1996. - P.454 - 533 p. - (Ókori társadalom és történelem) - ISBN 0-8018-5291-9 .
  2. ↑ Déry, Carol A. [https://web.archive.org/web/20161012113525/https://books.google.co.uk/books?id=uYqTiD7SbcQC&pg=PA84#v=onepage&q&f=false Archiválva : október 12. 2016-ban a Wayback Machine Food and the Roman Army: Travel, Transport and Transmission (Különösen Britannia tartományra való hivatkozással). (angolul) ] / Food on the Move: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery, 1996. / Szerk.: Harlan Walker. - Totnes, Devon: Prospect Books, 1997. - P.86 - 336 p. — IBSN 0-9073-2579-3.
  3. ↑ Woodruff, Charles E. Emergency Rations (Olvassa el a Fort Sheridan, Ill. tiszti líceum előtt, 1895. május 7.). (angol) / Military System of Sweden, és egyéb publikációra kiválasztott dokumentumok. - Washington, DC: US ​​Government Printing Office, 1897. - P.166-171 - 224 p.
  4. ↑ 12 Stewart , Arthur Herbert . Monstól Loosig: Egy ellátási tiszt naplójának lenni. (angol)  - Edinburgh és London: William Blackwood and Sons, 1916. - P.27,93-111 - 306 p.
  5. ↑ 1 2 3 Neuschler, Otto . [https://web.archive.org/web/20161012104257/https://books.google.co.uk/books?id=8T0PAwAAQBAJ&printsec=frontcover&hl=hu#v=onepage&q&f=false Archiválva : 2016. október 12. a Wayback Machine -en Militär-Wörterbuch, Englisch-Deutsch und Deutsch-Englisch in zwei Teilen; I Teil: angol-német.  (német) ] - Berlin: Ernst Siegfried Mittler und Sohn, 1906. - 231 p.
  6. ↑ Hetek, Alan . [https://web.archive.org/web/20161012102611/https://books.google.co.uk/books?id=7lE7AwAAQBAJ&printsec=frontcover&hl=ru#v=onepage&q&f=false Archiválva : 2016. október 12. a Wayback Machine -n Tea, rum és köcsögök: Tommy fenntartása 1914-18. (angolul) ] - Stroud, Gloucestershire: The History Press, 2014. - P.42-46 - 192 p. — 978-0-7524-7582-0.
  7. ↑ US4264362A US szabadalom . Letöltve: 2020. február 16. Az eredetiből archiválva : 2021. augusztus 3..
  8. ↑ US5611329A US szabadalom . Letöltve: 2020. február 16. Az eredetiből archiválva : 2020. február 16..
  9. ↑ Az Orosz Föderáció védelmi miniszterének 2011. június 21-i, N 888-as rendelete „Az Orosz Föderáció fegyveres erői katonái és néhány más személyi kategória élelmiszerellátására vonatkozó iránymutatások jóváhagyásáról, valamint a katonai egységek rendes állatainak takarmányozása (táplálék) és alomanyag biztosítása békeidőben" 2013. február 13-i archív példány a Wayback Machine -n / Megjelent a szövetségi végrehajtó hatóságok normatív aktusainak közlönyében, 2011. szeptember 26-án, 39. sz. A dokumentum szövege módosításokkal és kiegészítésekkel az ATP „ Garant ” honlapján.
  10. ↑ Rusakov V. Az amerikai fegyveres erők katonai állományának kollektív és egyéni tápláléka // Külföldi katonai áttekintés  : folyóirat. - 2014. - 3. sz . - S. 35 .

Linkek