Görögdinnye

Görögdinnye rendes

Egy termő növény általános képe
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:tökfélékCsalád:TökAlcsalád:CucurbitoideaeTörzs:BenincaseaeNemzetség:GörögdinnyeKilátás:Görögdinnye rendes
Nemzetközi tudományos név
Citrullus lanatus ( Thunb. ) Matsum. és Nakai , 1916
Szinonimák
Citrullus vulgaris Schrad.
Cucurbita citrullus L.
Momordica lanata Thunb.
Cucumis sativus Battich
Citrullus pasteca Sageret Citrullus
aedulis Pang. [2]
Citrullus edulis Spach [3]

A közönséges görögdinnye [2] ( lat.  Citrúllus lanatus ), vagy gyapjas görögdinnye [4] , vagy étkezési görögdinnye [5] egynyári lágyszárú növény,  a Cucurbitaceae családba tartozó görögdinnye ( Citrullus ) nemzetség faja . Fajtatól függően lehet étkezési vagy takarmányozási célú [4] [6] . A görögdinnyét ( Citrullus colocynthoides ) [5] takarmányként is használják .

Tökkultúra . Termése sütőtök [7] , gömb alakú, ovális, lapított vagy hengeres; a kéreg színe fehértől és sárgától sötétzöldig, csíkok és foltok formájában; a hús általában rózsaszín, piros, málnás, ritkábban fehér és sárga.

A név etimológiája

A szót Kypchak-tól kölcsönözték. carbuz . Az ukrán és fehérorosz nyelven a görögdinnyét a „kavun” szó jelöli (amely törökül „dinnye”), míg az ukránok és fehéroroszok a tököt „harbuz”-nak ( ukrán garbuz ) nevezik . Sokan görögdinnyének is nevezik Oroszország délnyugati régióit Kavunnak. A török ​​χarbuz/karpuz a perzsa χarbūza-ra nyúlik vissza, a χarbuza egy dinnye (szó szerint „nagy uborka”, mint a harsang egy nagy kő, a harggush a nagyfülű (nyúl) stb.; sőt, tadzsik és perzsa nyelven harbuza , valamint a dariban dinnyét jelent; vö. Avestan χara -  nagy, vö. perzsa būčinā - uborka )  .

Éppen ellenkezőleg, a bolgár nyelvben a görögdinnyét a dinya szó jelöli .

A görögdinnyét mint fajt 1794-ben írta le Carl Peter Thunberg svéd természettudós, aki a Momordica lanata nevet adta neki . 1916-ban Ninzo Matsumura és Takenoshin Nakai japán botanikusok vitték át a görögdinnye ( Citrullus ) nemzetségbe [8] .

Botanikai leírás

Szára vékony, hajlékony, kúszó vagy göndör, általában kerek, ötoldalú, legfeljebb 4 m hosszú, elágazó. A szár fiatal részei sűrűn serdülők, puha kiálló szőrökkel.

Levelei hosszú levélnyéleken váltakoznak, szőrösek, érdesek, háromszög-tojáslakú körvonalúak, a tövénél szív alakúak, 8-10-20-22 cm hosszúak és 5-10-15-18 cm szélesek, mindkét oldalon kemény érdesek, mélyen háromosztatúak, lebenyeik szárnyasak vagy kétszer szárnyasak, csúcsán megnyúlt, hegyes középlebenyűek, oldallebenyei általában lekerekítettek, néha a levelek egészek, többé-kevésbé karéjosak.

Virágai egyivarúak, csónak alakú fellevelekkel . Porzós virágok magányosan, 2-2,5 cm átmérőjűek, szőrös kocsányon ; tartály szélesen harang alakú, pehelyszerű; csészelevelei keskeny-lándzsástól a szubulált-szálasig; corolla kívül zöldes és szőrös, szélesen tölcsér alakú, lebenyei hosszúkás-tojásdad vagy oválisak; porzó öt, ebből négy páronként összeforrt, egy pedig szabad. Bibevirágok magányosan, valamivel nagyobbak, mint a hímek; petefészek többé-kevésbé serdülő; az oszlop vékony, körülbelül 5 mm hosszú; stigma ötkaréjos, zöldes .

A görögdinnye nemzetség összes képviselőjének termése  többmagvú, lédús sütőtök [7] . A görögdinnye gyümölcseinek alakja, mérete és színe a fajtától függően nagymértékben eltérhet egymástól; a termésfelszín többnyire sima.

A magvak laposak, gyakran szegélyezettek, változatos színűek, hegesek. A hús rózsaszín vagy vörös, nagyon lédús és édes, de vannak fehéressárga húsú fajták.

Virágzik a nyári hónapokban.

Eloszlás és ökológia

A görögdinnye Dél-Afrikában őshonos ( Botswana , Lesotho , Namíbia , Dél-Afrika : Cape tartomány , Free State , Gauteng , KwaZulu-Natal , Limpopo , Mpumalanga , Northwestern tartomány , North Cape tartomány ) [9] . Korábban a kolocint ( Citrullus colocynthis ) a termesztett görögdinnye ősének tartották , azonban genetikai vizsgálatok ( kloroplasztiszokból származó DNS ) alapján azt feltételezték, hogy a termesztett és a vadon élő görögdinnye egy közös őstől származik - esetleg Citrullus ecirrhosus [10] ("tsamma dinnye" ). Ez utóbbi, amely a Kalahári-sivatagban nő , még mindig fontos vízforrás a busmanok számára .  

Egy 2021-ben publikált genetikai tanulmány szerint a görögdinnye nem Dél-, hanem Északkelet-Afrikából származik, legközelebbi vadon élő rokona pedig Szudánban honos [11] [12] .

Már az ókori Egyiptomban is ismerték és termesztették a görögdinnyét. Az egyiptomi görögdinnyetermesztés bizonyítékai a Középbirodalom óta ismertek az ie 20. században. e. (Görögdinnye magvak a tizenkettedik dinasztia épületeiben ). A görögdinnyét gyakran helyezték a fáraók sírjaiba, mint táplálékforrást a túlvilágon ( Tutanhamon sírjában is találtak magokat ). Ezenkívül a sírok falán is ábrázolták, és számos ősi papirusz orvosi receptjében említették. Az Újbirodalom 18. dinasztiájának 3500 éves sírjából származó görögdinnye DNS-ében a genetikusok két mutációt azonosítottak, amelyek közül az egyik kikapcsolta a likopin vörös pigmentet feldolgozó gént, a másik pedig a gént. a keserű ízű anyagok, a cucurbitacinok előállításáért felelősek . A termesztett görögdinnyéhez legközelebb a Kordofan görögdinnye állott, fehér és lédús péppel, a Citrullus lanatus subsp. cordophanus Szudán északi és déli dárfúri régiójában termesztett. Ez valószínűleg arra utal, hogy a kordofani görögdinnyék a háziasított görögdinnye populáció ősének leszármazottai, amely a Nílus mentén északra terjedt el, további fejlesztésekkel, például a vörös hús megjelenésével. A kordofani görögdinnye és a háziasított görögdinnye a Citrullus mucosospermus iszapmagvú görögdinnye testvérkládját alkotja [13] [14] [15] .

Az egyik ókori egyiptomi mítosz azt mondja, hogy a görögdinnye egy hím magból nőtt ki, amelyet Set isten szórt szét , aki sikertelenül üldözte Ízisz istennőt. .

Ősi görögdinnye magvakat találtak Szudánban (i.e. 1500) és Líbiában (i.e. 3000) is [10] [16] .

Vergilius verseiből az következik, hogy a görögdinnye az ókori rómaiak számára is ismerős volt. Az ókori Rómában frissen vagy sózva fogyasztották, és mézet is főztek belőle. A 10. században a kínaiak is találkoztak vele, és "a nyugat dinnyéjének" nevezték. Minden év szeptemberében „görögdinnye ünnepet” tartottak, ahol a fő csemege egy görögdinnye volt. Az arabok nagy jelentőséget tulajdonítottak a görögdinnyének, és azt a tulajdonságát tulajdonították neki, hogy „megtisztítja a szervezetet és eltávolítja a betegségeket a szervezetből, ha állandóan étkezés előtt fogyasztják”. .

A középkori Nyugat-Európában a görögdinnye a keresztes hadjáratok korában jelent meg . Angliában a görögdinnye csak 1629- ben jelent meg, de természetes körülmények között gyengén nőtt, üvegházakban termesztették [17] . A 17. század második feléig a görögdinnyét külföldről hozták Oroszországba. Nyersen ritkán ettek, ilyen ételt készítettek: a görögdinnyét nagyon vékonyra vágták, a szeleteket lúgba tették, majd melaszt főztek borssal és fűszerekkel . Az első görögdinnyét az 1660. november 11-i királyi rendelet szerint vetették el. I. Péter alatt már nem külföldről hozták a görögdinnyét, a palotagyűlések alkalmával cukorszirupba áztatva szolgálták fel. A görögdinnye csak a 19. században vált elérhetővé az emberek számára [17] .

A legtöbb görögdinnyét Kínában termesztik , ezt követi Irán , Törökország , India , Brazília , valamint Üzbegisztán és Oroszország [18] (lásd az alábbi táblázatot).

Oroszországban a görögdinnye ipari kultúrája a Volga régióban , a déli régiók egyes területein koncentrálódik; itt a görögdinnye szabadon érik szabadon, miközben kiváló ízt ér el; a középső csernozjom vidékeken, valamint az északibb területeken a görögdinnye néha nem érik meg a talajban, így a szántóföldeken a termést az úgynevezett gőzhalmok (trágyával töltött gödrök és kúp alakú gödrök) felváltják. földdel borítva) vagy üvegházakban. A tököknél a szűz homokos vályogos csernozjomot részesítik előnyben , amelyen nagyobbak a termések, mint az agyagoson. A korai fajták érése - június második felében, késő - őszre .

A görögdinnye jól fejlődik sztyeppeken és mediterrán éghajlaton, hosszú, forró, száraz nyárral és enyhe, rövid telekkel. .

Növényi alapanyagok

Kémiai összetétel

A görögdinnye gyümölcspépje 5,5-13% könnyen emészthető cukrot ( glükóz , fruktóz és szacharóz ) tartalmaz. Az érés idejére a glükóz és a fruktóz dominál, a görögdinnye tárolása során szacharóz halmozódik fel. A pép pektint tartalmaz  - 0,68%, fehérjéket  - 0,7%; kalcium  - 14 mg /% (mg / 100 g), magnézium  - 224 mg /%, nátrium  - 16 mg /%, kálium  - 64 mg /%, foszfor  - 7 mg /%, vas szerves formában - 1 mg /% ; vitaminok  - tiamin , riboflavin , niacin , folsav , karotin  - 0,1-0,7 mg /%, aszkorbinsav  - 0,7-20 mg /%, lúgos anyagok. A gyümölcs ehető részének 100 grammja 38 kilokalóriát tartalmaz .

A görögdinnye magjai legfeljebb 25% zsíros olajat tartalmaznak . A görögdinnyemagolaj linolsavat , linolénsavat és palmitinsavat tartalmaz , fizikai-kémiai tulajdonságait tekintve a mandulaolajhoz hasonló , ízében helyettesítheti az olívaolajat [19] .

Farmakológiai tulajdonságok

Gyógyászati ​​alapanyagként az érett görögdinnye termését (pép, héja) és magjait használják fel.

A görögdinnye erős vizelethajtó , choleretikus , gyulladáscsökkentő , lázcsillapító , hashajtó és tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik. Normalizálja az anyagcsere folyamatokat, fokozza a bélmozgást .

Jelentés és alkalmazás

Délen a nardeket („görögdinnye mézet”) készítik görögdinnyéből, a görögdinnye levét méz sűrűségére párologtatják el. A Nardek legfeljebb 20% szacharózt és 40% invert (hasított) cukrot tartalmaz .

A görögdinnye pépében található vas-, kálium-, nátrium-, foszfor-, magnézium-sók jótékony hatással vannak a vérképzőszervekre, az emésztésre, a szív- és érrendszerre, valamint a belső elválasztású mirigyekre. A görögdinnyét használják a klinikai táplálkozásban vérszegénység , szív- és érrendszeri betegségek, májbetegségek, epehólyag- és húgyúti kövesség esetén, valamint vizelethajtóként húgysav-diurézis , elhízás és a kezelés alatti éhezés szükségessége esetén . Nem irritálja a veséket és a húgyutakat . A görögdinnyepép könnyen emészthető cukor- és víztartalma határozza meg a görögdinnye alkalmazását krónikus és akut májbetegségekben. A görögdinnye pépének rostja javítja az emésztést, elősegíti a koleszterin eltávolítását , a görögdinnyében található folsav és C-vitamin pedig szklerózisgátló hatású. A görögdinnyelé lázas állapotban jól oltja a szomjat. A lúgos vegyület tartalma szabályozza a sav-bázis egyensúlyt , aminek következtében a görögdinnyét különböző eredetű acidózisok kezelésére használják. .

A görögdinnye képes nitrátokat felhalmozni a gyümölcsökben . Néha a görögdinnye fogyasztása hányingert, hányást, gyomorfájdalmat és hasmenést okozhat. A gyermekek súlyos diszpepsziás tüneteket tapasztalhatnak, amelyeket hányás és hasmenés kísér. .

Osztályozás

Fajták és fajták

Fajták

A fajon belül két fajtát különböztetnek meg [9] :

Fajták

A dinnye görögdinnye jól ismert fajtái az Astrakhan vagy Bykovsky (fehér), a kolostori (zöld, fehér csíkokkal és piros vagy szürke magokkal), Kamyshinsky (ugyanolyan színű), Kherson , Melitopol , Mozdok , Uryupin és mások. A görögdinnye egy része, mint az uborka, bekerül a sóba, főzéshez pedig a lédús pépet forralva és besűrítve a görögdinnye méz ( nardek , bekmes ). Amikor a görögdinnyét kertben vagy üvegházban termesztik, a magvakat elhasználják (a friss termék terméketlen, bár erős növekedésű növények) .

A fajták közül a legkorábbiak érdemelnek figyelmet - alma , koreai , chernouska , málnakrém és mások. .

Densuke

Hokkaidón számos densukét termesztenek , amelyek gyümölcsének héja szokatlan fekete színű. Ennek az az oka, hogy a kéreg zöld háttere olyan sötét árnyalatú, hogy vizuálisan nehéz megkülönböztetni a fekete csíkoktól. Évente körülbelül 10 ezer gyümölcsöt termesztenek ebből a fajtából. Szokatlan megjelenése és alacsony termelési mennyisége miatt ez a fajta a világ legdrágább görögdinnye fajtája. 2008-ban az egyik első görögdinnyét az új termésből 650 000 japán jenért (körülbelül 6300 dollárért ) [20] aukción értékesítették , egy densuke fajta átlagos ára pedig körülbelül 25 000 jen ( 250 dollár ) darabonként.

Mag nélküli görögdinnye

A mag nélküli görögdinnye a közönséges görögdinnye ( Citrullus lanatus ) azon fajtái, amelyeknek nincs magja.

A mag nélküli görögdinnyét diploid (2 kromoszómakészlet) és tetraploid (4 kromoszómakészlet) szülői vonal keresztezésével állítják elő. Az eredmény triploid hibridek (3 kromoszómakészlettel), amelyek nem képesek normális magvakat képezni, de rendelkeznek a görögdinnye összes hasznos tulajdonságával. .

Sok mag nélküli görögdinnyefajtát nemesítettek, beleértve a sárga húsú görögdinnyét is. .

Taxonómia

A görögdinnyefaj a Cucurbitales rend Cucurbitaceae családjának Cucurbitoideae alcsaládjának Benincaseae törzsének görögdinnye ( Citrullus ) nemzetségébe tartozik . _ _ _ _ _


  6 további család
(  az APG II rendszer szerint ) 		  6 további törzs
(  az APG II rendszer szerint ) 		  Még 4-6 fajta
           
  rendelj tököt     Cucurbitoideae alcsalád     nemzetség görögdinnye    
                   
  osztály Virágzás, vagy Angiosperms     tök család     Benincaseae törzs     fajok
Görögdinnye közönséges
             
  44 további virágos növényrendelés
(  APG II rendszer szerint ) 		  a Zanonioideae másik alcsaládja
(  az APG II rendszer szerint ) 		  Még 18 szülés  
       

A görögdinnye világtermelése

A görögdinnye előállítása az Egyesült Nemzetek Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint:

A görögdinnye vezető termelői (ezer tonna)
[21]
Ország 2012 2017 2020
Kína 60291 63147 60083
pulyka 4022 4011 3491
India 1727 2182 2787
Irán 3220 1697 2736
Algéria 1495 1891 2286
Brazília 2079 2312 2184
USA 1639 1842 1741
Szenegál 182 284 1677
Oroszország 1453 1815 1584
Egyiptom 1874 1232 1491
Vietnam 1115 1121 1456
Mexikó 1033 1331 1362
Kazahsztán 817 1281 1260
Üzbegisztán 1418 2030 1254
Spanyolország 871 1113 1234
Tádzsikisztán 465 631 752
Marokkó 574 619 677
Olaszország 421 570 651
Mali 356 329 594
Pakisztán 358 546 565
Szaud-Arábia 374 606 522
A Koreai Köztársaság 642 506 466
Tunézia 371 571 450
Románia 491 493 449
Görögország 600 376 430
Irak 406 208 420
Ukrajna 653 351 400
Azerbajdzsán 312 335 358
Szíria 478 158 328

Feljegyzések és tények

  • A legnagyobb görögdinnye tömegének világrekordja körülbelül 90 kilogramm (200 font ). Ilyen tömeget ért el a Carolina Cross 180 fajta görögdinnye [22] .
  • A legdrágább "Densuke" görögdinnyét egy tokiói aukción 350 ezer jenért (körülbelül 3,5 ezer dollárért) adták el [23] .
  • 2009-ben Igor Likhosenko, a Krasznodar Terület Temryuk kerületéből származó gazdálkodó orosz méretű, 61,4 kilogramm súlyú görögdinnyét termesztett [24] . Ez a legnagyobb Európában termesztett görögdinnye [25] .

Galéria

  • Szibériában, Burjátiában termesztett görögdinnye

  • Sötétzöld héjú görögdinnye, India

  • Hím és nőstény görögdinnye virághajtásai, a nőstényen petefészekkel

  • Görögdinnye lő Vértes

  • Noisette kanál

  • Görögdinnye fajta "Moon and stars"

  • Görögdinnye és más gyümölcsök Boris Kustodiev " Teakereskedő " című festményében

  • tarka görögdinnye mag

  • görögdinnye takarmány

  • Görögdinnye szelet gyümölcssalátában

Lásd még

  • A görögdinnye sztereotípia  egy olyan sztereotípia, amely az Egyesült Államokban rasszista környezetben létezik az afroamerikaiak állítólagos görögdinnye-függőségéről.
  • Kandírozott gyümölcs
  • Egusi  - húsleves (pörkölt) tökmaggal, beleértve a görögdinnyét is.

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  2. ↑ 1 2 Vulf E. V. , Maleeva O. F. S. vulgaris Schrad. - A. közönséges archív másolat 2021. április 14-én a Wayback Machine -nél / A hasznos növények világ erőforrásai // L .: Nauka , 1969. - 568 p.
  3. ↑ Imkhanitskaya N. N. Cucurbitaceae család a kaukázusi archív példány flórájában , 2021. április 14-én a Wayback Machine -nél // Botanical Journal . - 2000. - T. 85, No. 1. - S. 128-129, 134. - ISSN 0006-8136.
  4. ↑ 1 2 Görögdinnye  / Balashova N. N. // Nagy Orosz Enciklopédia  : [35 kötetben]  / ch. szerk. Yu. S. Osipov . - M .  : Nagy orosz enciklopédia, 2004-2017.
  5. ↑ 1 2 Görögdinnye // Nagy Szovjet Enciklopédia  : [30 kötetben]  / ch. szerk. A. M. Prohorov . - 3. kiadás - M .  : Szovjet Enciklopédia, 1969-1978.
  6. ↑ Görögdinnye archív példánya 2021. április 14-én a Wayback Machine -nél // Mezőgazdasági enciklopédikus szótár  - M .: Szovjet Enciklopédia, 1989. - 640 p.
  7. ↑ 1 2 Tykvin // Tardigrades - Ulyanovo. - M .  : Szovjet Enciklopédia, 1977. - ( Great Soviet Encyclopedia  : [30 kötetben]  / főszerkesztő A. M. Prohorov  ; 1969-1978, 26. köt.).
  8. ↑ Catalogus Seminum et Sporarum in Horto Botanico Universitatis Imperialis Tokyoensis per Annos 1915-1916: 30, no. 854 (1916).
  9. ↑ 1 2 A GRIN honlapja szerint (lásd növénykártya)
  10. ↑ 12 Dane, Fenny ; Liu, Jiarong. A termesztett és citrom típusú görögdinnye ( Citrullus lanatus )  sokfélesége és eredete (angol)  // Genetic Resources and Crop Evolution : Journal. - 2006. - Vol. 54 , sz. 6 . - 1255. o . - doi : 10.1007/s10722-006-9107-3 .
  11. ↑ Talia Ogliore. A történelem egy magvas szelet: A görögdinnye valójában Északkelet-Afrikából érkezett  (angolul) . ScienceDaily (2021. május 24.). Letöltve: 2021. május 28. Az eredetiből archiválva : 2021. május 26.
  12. ↑ Renner S.S. et al. A kordofan dinnye kromoszóma szintű genomja megvilágítja a háziasított görögdinnye eredetét  //  Proceedings of the National Academy of Sciences. - 2021. - június 1. ( 118 (23) szám ). - doi : 10.1073/pnas.2101486118 .
  13. ↑ Egy fáraók sírjából származó 3500 éves levél felfedi, hogy az újbirodalom egyiptomiak háziasított görögdinnyét termesztettek . Letöltve: 2019. május 25. Az eredetiből archiválva : 2019. május 25.
  14. ↑ Az ókori egyiptomiaknak már volt vörös és édes görögdinnye . Letöltve: 2019. május 25. Az eredetiből archiválva : 2019. május 25.
  15. ↑ A múmia sírjából származó DNS feltárja a görögdinnye ókori egyiptomi eredetét . Letöltve: 2019. május 25. Az eredetiből archiválva : 2019. május 25.
  16. ↑ Krystyna Wasylikowa, Marijke van der Veen. Archeobotanikai hozzájárulás a görögdinnye, a Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum történetéhez. & Nakai (syn. C. vulgaris Schrad.)  (angol)  // Vegetation History and Archaeobotanika. - 2004. - 20. évf. 13 , sz. 4 . — P. 213–217 . - doi : 10.1007/s00334-004-0039-6 . Az eredetiből archiválva : 2018. szeptember 9.
  17. ↑ 1 2 Zh.I. Orlov. Mindent a zöldségekről. - Moszkva: Agropromizdat, 1986. - S. 51. - 222 p.
  18. ↑ Üzbegisztán a negyedik helyen áll a világon a görögdinnyetermesztésben . Letöltve: 2020. június 21. Az eredetiből archiválva : 2020. június 23.
  19. ↑ Lavrenov V.K. , Lavrenova G.V. A gyógynövények modern enciklopédiája. - M . : CJSC "OLMA Media Group", 2009. - S. 30-31. — 272 p. — ISBN 978-5-373-02547-8 .
  20. ↑ TOMOKO A. HOSAKA. Fekete japán görögdinnye rekordáron kelt el . Az Associated Press (2008. június 7.). Archiválva az eredetiből 2008. június 9-én.
  21. ↑ FAO
  22. ↑ Carolina Cross 180 Watermelon Archivált : 2016. március 6. a Wayback Machine -nél // Baker Creek Heirloom Seed Co. (angol)  (Hozzáférés: 2015. július 30.)
  23. ↑ A legdrágább görögdinnye: Densuke • Guinness World Records  (orosz) , Guinness World Records  (2014. július 2.). Az eredetiből archiválva : 2018. július 15. Letöltve: 2018. július 15.
  24. ↑ Fél centneres bogyó nőtt a Kubanban . Letöltve: 2010. március 18. Az eredetiből archiválva : 2010. június 23.
  25. ↑ A "Görögdinnye Paradicsom" több ezer vendéget hozott össze . Letöltve: 2010. március 18. Az eredetiből archiválva : 2010. július 30.

Irodalom

Linkek

 tökfélék
  Ugrás a Wikidata elemre  Szótárak és enciklopédiák
Taxonómia
Bibliográfiai katalógusokban