Namíbiában több vállalkozás is termel bort kis mennyiségben [1] . Annak ellenére, hogy a borászat fejlődik az országban, a megtermelt szőlőt elsősorban európai országokba exportálják [2] . Az ország szőlőtermesztésének egyik problémája, hogy az ország jelentős része száraz, nem kap elegendő csapadékot, a szőlőtermesztéshez öntözőrendszerek szükségesek. Az ország éghajlati viszonyai azonban általában kedvezőek az ilyen típusú tevékenységekhez.
A borászat ezen a területen azután kezdődött, hogy Németország gyarmatosította . Az első katolikus papok által telepített szőlőültetvények a 19. század végén jelentek meg Windhoek közelében. A korai borászok fehérbort és pálinkát termeltek . A termelés az 1960-as évek végén leállt, amikor az utolsó borász pap meghalt. [2]
Az ország 1990-es függetlenné válása után az ország déli részén, az Orange folyó partján kezdtek megjelenni a szőlőültetvények [2] .
Helmut Kluge első szőlőültetvényei, ahol a Colombardot termesztettékés Ruby Cabernet1990-ben jelent meg Omaruru város közelében . Később Allen Walken-Davies létrehozta saját szőlőültetvényét a dél-namíbiai farmján, ahol a Syrah -t termesztették [3] . 1997-ben Bertus Bosov elültette első szőlőjét az Otav-hegységben található farmján. Jelenleg Viognier , Cabernet Sauvignon , Pinotage , Mourvèdre termesztenek ezen a farmon . 2003-ban a Schultz és az Evrard család megvásárolt egy farmot Dr. Boshofftól 2 km-re, és 2004-ben új szőlőültetvény jelent meg ott, ahol olyan szőlőfajták termesztenek, mint a Mourvèdre , Tempranillo , Chardonnay .
Borkészítés országonként | ||
---|---|---|
Európa |
| |
Amerika | ||
Ázsia , Afrika , Ausztrália és Óceánia |
|