Borászat Namíbiában

Namíbiában több vállalkozás is termel bort kis mennyiségben [1] . Annak ellenére, hogy a borászat fejlődik az országban, a megtermelt szőlőt elsősorban európai országokba exportálják [2] . Az ország szőlőtermesztésének egyik problémája, hogy az ország jelentős része száraz, nem kap elegendő csapadékot, a szőlőtermesztéshez öntözőrendszerek szükségesek. Az ország éghajlati viszonyai azonban általában kedvezőek az ilyen típusú tevékenységekhez.

Történelem

A borászat ezen a területen azután kezdődött, hogy Németország gyarmatosította . Az első katolikus papok által telepített szőlőültetvények a 19. század végén jelentek meg Windhoek közelében. A korai borászok fehérbort és pálinkát termeltek . A termelés az 1960-as évek végén leállt, amikor az utolsó borász pap meghalt. [2]

Borászat a függetlenedés után

Az ország 1990-es függetlenné válása után az ország déli részén, az Orange folyó partján kezdtek megjelenni a szőlőültetvények [2] .

Helmut Kluge első szőlőültetvényei, ahol a Colombardot termesztettékés Ruby Cabernet1990-ben jelent meg Omaruru város közelében . Később Allen Walken-Davies létrehozta saját szőlőültetvényét a dél-namíbiai farmján, ahol a Syrah -t termesztették [3] . 1997-ben Bertus Bosov elültette első szőlőjét az Otav-hegységben található farmján. Jelenleg Viognier , Cabernet Sauvignon , Pinotage , Mourvèdre termesztenek ezen a farmon . 2003-ban a Schultz és az Evrard család megvásárolt egy farmot Dr. Boshofftól 2 km-re, és 2004-ben új szőlőültetvény jelent meg ott, ahol olyan szőlőfajták termesztenek, mint a Mourvèdre , Tempranillo , Chardonnay .

Jegyzetek

  1. Jancis Robinson , Julia Harding. Namíbia // Az oxfordi bortárs . — 4. kiadás. - Oxford : Oxford University Press , 2015. - 860 p. — ISBN 0-19-870538-7 . - ISBN 978-0-19-870538-3 .
  2. 1 2 3 A nambiai 2005. július 18.: A namíbiai szőlő meghódítja az Egyesült Államok piacát . Letöltve: 2017. október 2. Az eredetiből archiválva : 2017. október 3..
  3. New African Frontiers: Namibia's Wine Route Tour archiválva : 2009. szeptember 23. a Wayback Machine -nél , elérve: 2009. december 19.