Paasbrod | |
---|---|
Származási ország | |
Alkatrészek | |
Fő | tészta , szárított gyümölcsök , kandírozott gyümölcsök , fűszerek |
Lehetséges | marcipán |
Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon |
Kerststol ( holland. Kerststol ), Paasbrod ( holland. Paasbrood - " húsvéti kenyér "), vagy egyszerűen Stol ( holland. Stol ) - édes holland karácsonyi és húsvéti sütemények , hosszúkás alakúak.
Az ilyen ünnepi kenyér, a húsvéti sütemény analógja , sok német nyelvű országban jellemző (lásd stollen ). Hollandiában élesztőtésztából , tejből, vajból és tojásból készítik ; a kompozíció szükségszerűen tartalmaz sok diót, szárított gyümölcsöt ( mazsola , szárított sárgabarack , szárított cseresznye, füge ), kandírozott gyümölcsöket , fűszereket (fahéj). A paasbrod ízesítéséhez a tészta receptjében likőrök találhatók . Alacsony cukortartalmú is, a kenyér édességét a nagy mennyiségű szárított gyümölcsnek és feltétnek köszönhetjük. Gyakran használják a marcipán tölteléket . A tetejét cukormázzal vagy porcukorral megszórjuk .
Húsvéti hagyományok | |
---|---|
Fejlesztések | |
Személyiségek | |
További fejlemények | |
Helyek és relikviák | |
Ortodox hagyományok | |
Szláv néphagyományok | |
európai néphagyományok | |
húsvéti étkezés | |
Húsvét országonként | |
A húsvéti dátum kiszámítása | |
A katolikus egyházban | |
Kapcsolódó fogalmak |