Kof (vagy kuf ) - egy nagy vízkiszorítású vitorlás hajó sprit vitorlás szerelékekkel .
Ezek teljes lapos építésű hajók, amelyeken néha tálalószekrény is volt (D. Steele szerint). Holland származású hajó , két árboccal .
Amikor a kávé teljes szélben volt, felemelték a felső vitorlát , és az elülső árbocon - egy rövidet . Ezen kívül van még 2-3 vitorla az orrban . A 18-19. század fordulóján a kof főleg galeasként volt felfegyverkezve .