Antranilsav | |
---|---|
Tábornok | |
Chem. képlet | C 7 H 7 NO 2 |
Fizikai tulajdonságok | |
Moláris tömeg | 137,138 g/ mol |
Termikus tulajdonságok | |
Hőfok | |
• olvadás | 147°C [1] |
Osztályozás | |
Reg. CAS szám | 118-92-3 |
PubChem | 227 |
Reg. EINECS szám | 204-287-5 |
MOSOLYOK | C1=CC=C(C(=C1)C(=O)O)N |
InChI | InChI=1S/C7H7NO2/c8-6-4-2-1-3-5(6)7(9)10/h1-4H,8H2,(H,9,10)RWZYAGGXGHYGMB-UHFFFAOYSA-N |
RTECS | CB2450000 |
CHEBI | 30754 |
ChemSpider | 222 |
Biztonság | |
NFPA 704 | egy 2 0 |
Az adatok standard körülményeken (25 °C, 100 kPa) alapulnak, hacsak nincs másképp jelezve. | |
Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon |
Az antranilsav ( lat. Acidum anthranilicum ) egy aromás aminosav .
Az antranilsav - származékokat színezékek és szintetikus illatanyagok gyártásához használják .
Normál körülmények között az antranilsav színtelen kristályok ; olvadáspont: 145 °C; magasztosul .
Oldhatóság (g/100 g oldószer ): vízben - 0,35 (14 °C), 90% etanolban - 10,7 (9,6 °C), benzolban - 1,8 (12 °C), továbbá jól oldódik forró kloroformban , etanolban , piridin .
Az antranilsav alkálifémekkel alkotott sói , valamint az ásványi savak vízben jól oldódnak; az oldatok kék fluoreszcenciát mutatnak .
A gyulladás alsó koncentrációs határa 44 g/m3 , a gyulladási hőmérséklet 100 °C.
Az antranilsav amfoter tulajdonságokkal rendelkezik (lgK1 = 5, lgK2 = 12).
Desztilláció során az antranilsav anilinné dekarboxilez :
Cd , Co , Cu(II) , Ni , Zn , Pb és Hg ecetsavoldatokban ( pH 2,5-5) intrakomplex nehezen oldódó vegyületeket képez , amelyeket a felsorolt elemek gravimetriás meghatározására használnak.
Az antranilsav diazotizálása o-diazobenzoesavat eredményez (amely egy belső só), amely UV-sugárzás hatására dehidrobenzolt képez .
Az antranilsav színreakciói:
Cu(II)-sókkal ecetsavas közegben élénkzöld csapadékot képez (a meta-amino-benzoesav kék színt ad); a meta- és para-amino-benzoesavakkal ellentétben enyhe Sn Cl 4 felesleggel olvasztva és vizes alkohololdattal kezelve fukszia-vörös szín jelenik meg.
A nátrium - antranilátot NH 3 vizes oldatának ftálsavanhidridre (pH 7,5-8,5; 40 °C) történő hatására, majd a kapott ftálaminsav nátriumsójának nátrium-hipoklorit oldatával 60 °C-on (Hoffmann ) állítják elő. hasítás). A kapott sót híg sósavval kezeljük , így antranilsavat kapunk:
.
Kezdetben a ftálimidet úgy állítják elő, hogy ftálsavanhidridet karbamiddal reagáltatnak víz felszabadulásával. A reakció 130-135 °C-on megy végbe, és fokozatosan 160 °C-ra emelkedik.
Az antranilsav előállításának következő lépése a ftálimid nátrium-hidroxiddal és brómmal történő kezelése , majd az oldatot sósavval semlegesítik, a nátrium-antranilátot pedig jégecettel csapják ki .
Az antranilsav az indigó és más azoszínezékek szintézisének köztiterméke . A származékokat azofestékek és illatanyagok gyártása során használják fel. Az illatszereknél a legfontosabb észterek a metil- antranilát ( R = CH 3 ) és az etil-antranilát ( R = C 2 H 5 ), amelyek narancsvirág illatúak .
A gyapotmagolaj finomításánál használt antranilsavat mérgező polifenol gosszipollal ültetik be , amelynek jelenléte megakadályozza ennek az olajnak az élelmiszerekben való felhasználását.
Kémiai Enciklopédia. T. 1., Ch. szerk. I. L. Knunyants. - M.: Szovjet Enciklopédia, 1988
Vitaminok ( ATC : A11 ) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Zsírban oldódó vitaminok |
| ||||||||
Vízben oldódó vitaminok |
| ||||||||
Antivitaminok |
| ||||||||
Vitamin kombinációk |
Szótárak és enciklopédiák |
|
---|