Élelmiszer-adalékanyagok listája E200 - E299

E200–E299

Étrend-kiegészítők . tartósítószerek csoportja.

Index Anyag neve Angol cím
E200 Szorbinsav Szorbinsav
E201 nátrium-szorbát Nátrium-szorbát
E202 Kálium-szorbát Kálium-szorbát
E203 kalcium-szorbát Kalcium-szorbát
E209 Para-hidroxi-benzoesav-heptil-észter Heptil-p-hidroxi-benzoát
E210 Benzoesav Benzoesav
E211 nátrium benzoát nátrium benzoát
E212 Kálium-benzoát Kálium-benzoát
E213 kalcium-benzoát Kalcium-benzoát
E214 Etil- parabén (para-hidroxi-benzoesav-etil-észter) Etilparabén (etil-para-hidroxibenzoát)
E215 Para-hidroxi-benzoesav-etil-észter-nátriumsó Nátrium-etil-parahidroxibenzoát
E216 Propilparabén (p-hidroxi-benzoesav-propil-észter) Propilparabén (propil-para-oxibenzoát)
E217 Para-hidroxi-benzoesav-propil-észter-nátriumsó Nátrium-propil-para-oxibenzoát
E218 Metilparabén (para-hidroxi-benzoesav-metil-észter) Metilparabén (metil-para-hidroxibenzoát)
E219 Para-hidroxi-benzoesav-metil-észter-nátriumsó Nátrium-metil-parahidroxibenzoát
E220 a kén-dioxid Kén-dioxid
E221 nátrium-szulfit Nátrium-szulfát
E222 nátrium-hidroszulfit Nátrium-hidrogén-szulfit (nátrium-hidrogén-szulfit)
E223 Nátrium-piroszulfit (metabiszulfit) Nátrium-metabiszulfit
E224 Kálium-piroszulfit Kálium-metabiszulfit
E225 kálium-szulfit Kálium-szulfát
E226 kalcium-szulfit Kalcium-szulfát
E227 kalcium-hidroszulfit Kalcium-hidrogén-szulfit
E228 Kálium-hidroszulfit (kálium-hidrogén-szulfit) Kálium-hidrogén-szulfit
E230 Difenil (bifenil) Bifenil (difenil)
E231 ortofenil-fenol 2-fenil-fenol (ortofenilfenol)
E232 Ortofenil-fenol-nátriumsó Nátrium-ortofenil-fenol
E233 tiabendazol Tiabendazol
E234 Alföldek Nisin
E235 Natamycin (pimaricin) Natamycin (pimaricin)
E236 Hangyasav Hangyasav
E237 nátrium-formiát nátrium formátum
E238 kalcium-formiát Kalcium formátum
E239 Hexametilén -tetramin (hexamin) Hexamin
E240 Formaldehid Formaldehid
E241 Guaiac gumi gumiguaicum
E242 dimetil-dikarbonát Dimetil-dikarbonát
E243 dietil-pirokarbonát Dietil-pirokarbonát
E249 Kálium-nitrit Kálium-nitrit
E250 Nátrium-nitrit Nátrium-nitrit
E251 nátrium-nitrát nátrium-nitrát
E252 kálium-nitrát Kálium-nitrát
E260 Ecetsav Ecetsav
E261 Kálium-acetátok:
(i) kálium-acetát
(ii) kálium-diacetát		 Kálium-acetátok:
i. kálium-acetát
, ii. kálium-diacetát (kálium-hidrogén-acetát)
E262 Nátrium-acetátok:
(i) Nátrium-acetát
(ii) Nátrium-diacetát		 Nátrium-acetátok:
(i) Nátrium-acetát
(ii) Nátrium-diacetát (nátrium-hidrogén-acetát)
E263 kalcium-acetát Kalcium-acetát
E264 ammónium-acetát ammónium-acetát
E265 Dehidroecetsav Dehidroecetsav
E266 Nátrium-dehidroacetát Nátrium-dehidroacetát
E270 Tejsav tejsav
E280 propionsav Propionsav
E281 Nátrium-propionát nátrium-propionát
E282 Kalcium-propionát Kalcium-propionát
E283 Kálium-propionát Kálium-propionát
E284 Bórsav Bórsav
E285 Nátrium-tetraborát (bórax) Bórax (nátrium-tetraborát)
E290 Szén-dioxid szén-dioxid
E295 ammónium-formiát ammónium formátum
E296 Almasav Almasav
E297 Fumársav Fumársav
 Jelölés
 exxx  Az anyag nem szerepel az Orosz Föderációban az élelmiszeriparban történő felhasználásra engedélyezett élelmiszer-adalékanyagok listáján (a SanPiN 2.3.2.1293-03 1. függeléke )
 exxx  Az anyag 2003-tól 2008. augusztus 1-ig szerepelt az Orosz Föderáció élelmiszeriparában használható élelmiszer-adalékanyagok listáján ( SanPiN 2.3.2.2364-08)
 exxx  Az anyag szerepel azon élelmiszer-adalékanyagok listáján, amelyek az Orosz Föderáció élelmiszeriparában élelmiszeripari termékek előállításához segédanyagként használhatók (a SanPiN 2.3.2.1293-03 2.25.2. szakasza).
 exxx  Az anyag szerepel azon élelmiszer-adalékanyagok listáján, amelyek élelmiszeriparban más országokban betiltottak , de az Orosz Föderációban engedélyezettek .

Irodalom