Rebarbara

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2020. augusztus 17-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 12 szerkesztést igényelnek .
Rebarbara

A fekete-tengeri rebarbara ( Rheum rhaponticum ) a rebarbara nemzetség típusfaja . Egy virágos növény általános képe
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:szegfűCsalád:HajdinaNemzetség:Rebarbara
Nemzetközi tudományos név
Rheum L. ( 1753 )
típusú nézet
Rheum rhaponticum [2]
Leány taxonok
lásd a szöveget

A rebarbara [3] ( lat.  Rhéum ) a hajdinafélék családjába tartozó lágyszárú növények nemzetsége .

Botanikai leírás

Ezek egy évelő nagyon nagy gyógynövények , vastag, fás, elágazó rizómákkal .

A föld feletti szárak egynyáriak, egyenesek, vastagok, üregesek és néha enyhén barázdáltak.

A bazális levelek nagyon nagyok, hosszú levélnyélűek, egészek, tenyérkaréjosak vagy fogazottak, szélükön néha hullámosak; A levélnyél hengeres vagy sokrétű, tövénél nagy harangokkal van felszerelve . A szár levelei kisebbek.

A szár egy nagy, paniculáris virágzatban végződik .

A virágok többnyire fehérek vagy zöldesek, ritkán rózsaszínek vagy vérvörösek; biszexuálisak vagy fejletlenségük miatt – azonos neműek. A periant egyszerű, hatlevelű, melynek levelei vagy egyformák egymás között, vagy a külsők valamivel kisebbek, mint a belsők, a beporzás után a periant elhalványul. Porzók 9, két körben, és a külső kör megduplázódik; csak a Rheum nobile Hr. hat porzó, mivel a külső kör nem duplázódik meg. Bibe egy, felső egysejtű háromszögű petefészekkel ; három oszlop , fejes-reniform vagy patkó alakú stigmákkal .

Termése  háromszög alakú széles vagy keskeny szárnyú diófa . A mag fehérjeszerű, az embrió központi.

Magvakkal szaporított ; kultúrában - egy felnőtt növény felosztásával úgy, hogy a gyökér minden részének legyen vese (szem); az utóbbi módszer inkább nagy leveleket hoz.

Elosztás

A rebarbara széles körben elterjedt Ázsiában , Izraeltől Szibériáig , Shentale - ig , Szergijevszkig és a Himalája-hegységig , Európában termesztik .

Faj

Több mint húsz féle rebarbara létezik. A fajok nagyon hajlamosak a gyümölcstermő hibridek előállítására , és ezek az utóbbiak ugyanolyan könnyen hibridizálódnak egymás között, így nehéz magvakból tiszta fajt előállítani ; általában nem könnyű a rebarbarafajok azonosítása.

A kertkultúrában több típusa ismert:

Az ember főzelékként fogyasztja ( a kultúrában a lehető legnagyobb leveleket szokták kilökni , mivel spenót helyett levélszárat használnak , de kompót , lekvár és édes piték töltelékeként is ). A növényi fajok megjelenésükben különböznek az orvosi fajtáktól: az előbbiek levelei egész szélűek, míg az utóbbiaknak tenyeresen faragott vagy karéjos levelei vannak.

Kulturális élmény

A rebarbara kultúra Angliában és az USA -ban a legelterjedtebb . A termesztett fajták közül a legkedveltebbek: gigantic, Victoria, royal and red korai, vagy Tobolsk; az első kettő már alkalmas, mert ritkán virágzik (a virágzás leállítja a levelek növekedését). A rebarbara meglehetősen jól tűri Oroszország klímáját , és a legtöbb esetben gumiabroncs nélkül telel át; Oroszország északi sávjában csak a leggyengédebb fajtái igényelnek fagyvédelmet földes töltés és szalma- vagy levélréteg formájában a gyökerek felett. A rebarbara szereti a friss, mély, gazdag talajt , vízhatlan altalajjal ( a legalkalmasabb a mély feketeföldes vályog).

A magokat kora tavasszal egy laza talajú rendes gerincre vetik, majd a palántákat csákánnyal ültetik át 25-35 cm távolságra; ősszel vagy jobb esetben tavasszal a palántákat állandó helyre ültetjük - 70 cm távolságra.A hajtásokkal való vetés októberben vagy kora tavasszal történik. A magvakkal vagy hajtásokkal beültetett talajt előzőleg mélyen megművelték, lebomlott trágyával vagy komposzttal keverve . Műtrágyázni általában minden évben ősszel - a levelek begyűjtése után vagy 2-3 év elteltével, a műtrágya mennyiségének növelésével . Tavasszal és nyáron a gyomokkal együtt a talajt meglazítják - kapálják. A korai fröccsöntő rebarbarát üvegházakban, ugarokon vagy kupacokon tenyésztik - kerek, 70 cm magas csonkakúp formájában, 35 cm-es felső platform átmérővel; ebben az esetben az ültetés ősszel történik; télen a kupacot vastag trágyaréteg borítja, amelyet kora tavasszal, fagy után friss trágyával helyettesítenek - egy réteg levél. A levelek gyűjtése (vágással vagy kopasztással) a legtöbb esetben csak a második évtől 4-10 évig történik. A növény kimerülésének megakadályozása érdekében a leveleket fokozatosan távolítják el - egész nyáron, és ráadásul csak teljesen kifejlődnek. A virágszárakat azonnal levágjuk, hogy ne kábítsák el a levelek növekedését. Ha magokat kell szereznie, csak egy virágszárat hagyjon meg, különben a magok vékonyak lesznek.

Gazdasági jelentősége és alkalmazása

Rebarbara, mint a hullámos, tömör, Wittrock , ribizli és mások esznek .

A levágott levelekből a tányérok disznótakarmányba vagy komposztba kerülnek , a levélnyél csokorba kötve eladó. A zsenge levélnyélek elérése érdekében a növényt kissé megpörköljük, és fenék nélküli hordóval vagy cserépvel körülvéve (angol módszer): az árnyékos levélnyelek a fény felé nyúlnak, kinyúlnak és bizonyos érzékenységet szereznek. A friss levélnyéleket a sűrű bőr eltávolítása után darabokra vágják és felhasználják:

A gyökerek betakarítását - gyógyászati ​​célokra - legkorábban a teljes érettségtől számított negyedik évben kell elvégezni; a legjobb betakarítási idő a hatodik év ősz. A gyökerek földtől és gyökerektől való megtisztítása és darabolása után a napon szárítják, majd amikor a gyökerek megkeményednek, cérnára fűzik és árnyékban szárítják. A levélnyéleket azonnal forgalomba kell hozni , míg a gyökerek hosszú ideig tárolhatók száraz helyiségben.

Terápiás hatás

A növények gyógyászati ​​tulajdonságaira vonatkozó információkat nem szabad ajánlásnak tekinteni.
Ne feledje: a gyógynövények károsak lehetnek az egészségére.

Az orvostudományban bizonyos típusú rebarbara gyökerét használják. A gyökér belsejében vöröses, sárga és fehér erek vagy csíkok vannak; az íze savanyú, az illata sajátos. A rebarbara vöröses, keserű ízű glikozid krizofánt tartalmaz  - egy por , amely vízzel sötét cseresznyevörös oldatot ad, és egy cseresznyepiros oldatot lúgokkal , krizofonsavval (dioximetilantrakinon), amely aranysárga tűk vagy tűk formájában kristályosodik ki. rombusz alakú lemezek, szagtalanok és íztelenek, nehezen oldódnak hidegben, könnyebben - forró vízben, alkoholban , éterben és könnyen lúgokban; ezen kívül különféle gyantákat , keményítőt , tannint és oxálsavat tartalmaz . Kis adagokban étvágygerjesztőként és emésztést javítóként használják .

Porban , tablettákban vagy pirulákban , nagyon ritkán főzetben írják fel ; 0,1-0,5 g-os adagokban - emésztést segítőként, 1-5 g-ig - hashajtóként . A gyökérből más készítményeket is készítenek ; 0,1-0,4 kivonat - gyomor- és 0,5-2,0 - hashajtóként; komplex kivonatot ( sobur , jalapa , gyógyszappan és alkohol ) kell bevenni azonos adagokban; víz- és alkoholkivonatokat teáskanállal írnak fel; babapor ( magnéziával ) ¼-től egy egész teáskanálig naponta többször és szirup  - ugyanabban az adagban.

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  2. ↑ NCU-3e. A meglévő növénynemzetségek jelenleg használatos elnevezései. Elektronikus verzió 1.0. Entry for Rheum L. Archiválva : 2009. május 7. a Wayback Machine -nél  ( Hozzáférés  : 2010. június 16.)
  3. ↑ GRAMOTA.RU referencia- és információs portál
  4. ↑ Gubanov I. A. et al .: A Szovjetunió vadon élő hasznos növényei / szerk. szerk. T. A. Rabotnov . - M .: Gondolat , 1976. - S. 107. - 360 p. - ( A földrajztudós és utazó referencia-determinánsai ).

Irodalom

Linkek