Karácsony Finnországban

Karácsony Finnországban

Aleksanterinkatu Helsinkiben karácsony előtt
Típusú Nemzeti ünnep
Hivatalosan uszony. Joulu
Másképp uszony. Suomalainen joulu
Is Svéd. július Finnország
Telepítve karácsony tiszteletére
neves egész Finnország
dátum december 25
ünneplés templom , család
 Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon

A karácsony Finnországban ( finn . Joulu Suomessa , svéd: Juli Finland ) egy hivatalos ünnep Finnországban , amelyet Krisztus születésének szentelnek, és a Gergely-naptár szerint december 25-én ünneplik . Az ünnepi karácsonyi időszak advent elejétől [1] az egész hónapon át tart (a december neve finnül „joulukuu”, „karácsony hónapja”) [2]  – ez nem csak az ünnepre való felkészülés időszaka, hanem jótékonysági összejövetelek és vásárok ideje is a rászorulók megsegítésére [3] [4] .

A finn elnök hagyományos karácsonyi köszöntésére a Mäntyniemi rezidenciában kerül sor , amikor a svéd ajkú lakosság által megválasztott Lucia karácsonyi énekeket énekel, a Helsinki Egyetem erdészeti tanszékének hallgatói pedig fenyőfát adnak [5] , A korppooi halászok  frissen fogott csukát [6] , a vehmaai gazdák  pedig karácsonyi sertéssonkát [7] adnak . Az Urho Kekkonen elnöksége idején létrejött államfői gratuláció hagyománya az elmúlt években kiegészült a Virágkereskedők Egyesületének virágadományaival, valamint a környezetvédelmi szervezetek és állatvédők ökokosarak termékeivel [8] .

A finn „fekete karácsony” [9] kifejezés csak azt jelzi, hogy az ünnepek alatt nincs hó az utcán, ami a 21. századi Finnországban az éghajlatváltozás miatt szokásos eseménysé vált [10] .

Az ünnepek alatt az ország lakosai közül többen élnek át magány miatti stresszt , amivel kapcsolatban az elmúlt években megnőtt a segélyvonalak szerepe [11] .

Történelem

Finnországban a karácsonyt a kereszténység felvétele után kezdték ünnepelni , azonban ünneplésének hagyományai erősen összefonódtak a pogányokkal, és ennek eredményeként modern hagyományok alakultak ki a téli ünnep megünneplésére. Így a házak kitérői énekesek maradtak , csak a kellékeik változtak (megjelent a betlehemi csillag, karácsonyi énekek éneklése). Az ajándékokat osztogató jelmezes kecskéből a finn Mikulás - Joulupukki lett , teljes mértékben megtartva a régi nevet (a pukki oroszul „kecske”). [12]

Szenteste (karácsony estéjén ) szokás volt különösen gondosan elvégezni a munkát, és korán befejezni, hogy eleget aludjunk a karácsonyi istentisztelet előtt. Úgy tartották, karácsony éjszakáján szellemek és ördögök járják a Földet [13] . A "szellemeknek" ételt és olvadt fürdőt hagytak, a gonosz szellemeket pedig az ajtókra festett kereszttel ijesztették el. Ugyanazon az éjszakán szokás volt jósolni a jegyesekről (fáklyával, gabonával, prófétai álmokkal). Szenteste mindenki igyekezett korán kelni, hiszen ma is az a játékos szokás, hogy aki előbb ébred, az megkorbácsolhatja a még álmodozót.

Egy régi hagyomány szerint Finnországban karácsony estéjén a ház közelében (vagy a tetőn) magas rúdra akasztanak egy karácsonyi zab- vagy búzaszálat, amelyet madaraknak szántak, amelyek ilyenkor különösen nehézkesek. [tizennégy]

Szenteste egyben szaunaidő is, amit az egész család élvez.

Manapság

Előkészítés

A modern ünnepi karácsonyi időszak négy hétig tart, és adventnek ( latin adventus  - eljövetel, advent) nevezik . Advent első említése 524-ből származik, amikor a lleidai egyháztanács megtiltotta a házasságkötést és az esküvők megünneplését advent elejétől Vízkereszt ünnepéig [15] . A karácsonyi böjt mindvégig folytatódott, evangélikus koncertek, templomi szertartások és karácsonyi utcák kíséretében, elegánsan díszítve füzérekkel, izzókkal és a hit, a remény és a szeretet szimbólumaival - kereszttel, horgonygal és szívvel. Finnország első "karácsonyi utcája" 1840-ben nyílt meg Pietarsaari városában [16] [17] , az ország fővárosában, Helsinkiben pedig 1949 óta az Aleksanterinkatu utcát ünneplik [18] [19] .  

Egy hónapon belül a visszaszámlálás karácsonyig tart. A gyerekek ezt speciális kétrétegű naptárak ( fin. joulukalenteri ) segítségével teszik meg, amelyek egy nagyon vékony kartondobozra emlékeztetnek, minden számozott letéphető levélablak mögött egy-egy kis csokoládétábla vagy kép található. Az ilyen naptárak új keletű találmányok: a 19. század végén a német Frau Lang találta ki fiának, hogy érdekesebbé tegye a karácsonyvárást. Az ilyen gyermeknaptárak fokozatosan elismerést nyertek szerte a világon [16] [20] .

A felnőttek a népszerűvé vált csonka, négyszarvú gyertyatartókat használják, és az „advent” négy vasárnapján egy-egy további lila gyertyát gyújtanak meg. A gyertyát nem szabad a végéig kiégni, hanem eloltják - egészen a következő vasárnapig, amikor már két gyertya ég, stb. A karácsonyi ünnepre mind a négy gyertya égett a finn házak ablakán. A természetes gyertyák használatát ma már szinte nem gyakorolják, a városlakók többsége elektromos hétgyertyatartót ( fin. adventtikynttelikkö ), függőcsillagokat és lámpákat gyújt az ablakpárkányokon [16] .

Ünnepi menetrend

Az ünnepek előtti első buliknak olyan nők adnak otthont, akik őrzik az összejövetel hagyományát, és karácsonyi dekorációkat készítenek, amelyeket jótékonysági vásárokon árulnak [21] . A modern Finnországban november vége és december első fele a népszerű karácsony előtti céges partik ideje, amelyeket " kis karácsonynak " ( fin. Pikkujoulu ) hívnak.

Finnországban minden évben karácsony előestéjén több mint 50 millió üdvözlőlapot küldenek rokonoknak és barátoknak [22] (2013-ban 40 millió [23] ), és átlagosan 570 eurót költenek ajándékokra [24] , ami hagyományosan a kiskereskedelem "arany ideje" [25] . A finnek körében a leggyakoribb karácsonyi ajándékok a játékok és a különféle játékok (2016-ban a válaszadók 30%-a vásárolt). A második helyen a ruhák (a válaszadók 18%-a), a harmadikon az elektronikai cikkek és a háztartási gépek (12%) állnak. Az édességek és a különféle finomságok a negyedik helyen (10%), a kozmetikumok pedig az ötödik helyen (9%) [26] .

1973 óta a karácsony előestéjén az egyik legnépszerűbb kulturális esemény a "Legszebb karácsonyi dalok" című koncert , amelyet a Finn Missziós Társaság kezdeményezésére tartanak, és a harmadik advent alkalmával finnek százezreit gyűjtik össze [27]. .

1 hónapos
karácsonyi fények 		4 hét
adventi gyertya 		December 13.
Szent Lucia napja 		December 23.
karácsonyfa

Finnország svéd ajkú lakossága december 13-án ünnepli a pogány és keresztény hagyományokat egyesítő Szent Lucia napját [28] [29] . Az ünnep alatt beszedett pénz az egészségpénztárba kerül.

December 23-án az ünnep fő szimbóluma megjelenik a finn házakban - egy lucfenyő, amely elegánsan díszített geometrikus szalmafigurákkal "himmeli", különböző országok zászlóival és egyéb játékokkal. Szenteste gyertyát gyújtanak rajta .

December 24-én , szenteste igyekeznek összejönni a családok, aminek kapcsán jelentősen megnő a finn utakon a forgalom. [30] Általában munkaszüneti nap, és még a boltok is csak délig tartanak nyitva, hogy az emberek megvehessék utolsó ajándékaikat. Pontosan délben Turku város régi terén hirdetik meg a „Karácsonyi Világot” [31] , mindenki gratulál egymásnak, élőben vagy a tévében nézi az ünnep kezdetének ünnepi ceremóniáját és elkezdi a karácsonyi vacsorát. 1946 óta Tornio városában is meghirdetik a karácsonyi békét [32] . 17 órakor a templomokban ünnepi istentiszteleteket tartanak, utána a finnek a temetőkbe mennek, és gyertyát , fenyőkoszorút visznek a rokonok sírjára [33] [34] .

December 25 -e, maga a karácsony ünnepe csendes, jámbor elmélkedésekben zajlik. Minden közintézmény és tömegközlekedés zárva tart. [35] Ezen a napon a leglátogatottabb hely a templom.

December 24.
"Karácsonyi Világ" Turkuban 		December 24.
Gyertyagyújtás a temetőkben 		December 25-i
karácsonyi vacsora 		December 26.
Tapani nap

December 26-án vidám mulatságok, táncok és lakomák veszik kezdetüket, folytatva a középkori Tapani ( finnül: Tapaninpäivä ) [36] vagy Szent István-nap hagyományait. Történelmileg ezen a napon kecskék, „karácsonyi darvak” és gonosz szellemek viseletében zajlottak a éneklés . Jelenleg minden nagyobb nyilvános ünneplést erre a napra időzítenek, amely hivatalos szabadnap [37] . Sok finn családban a hagyományos szánkózás, korcsolyázás és síelés szerepel ezen a napon [38] .

Finn karácsonyi asztal

A karácsonyi asztal hideg előételei közül a finnek a céklasalátát ( fin. rosolli ) kedvelik – a vinaigrette, a frissen sózott lazac ( fin. graavilohi ) vagy a fehérhal ( fin. graavisiika ) analógja, valamint a hidegen füstölt lazac [39] [ 40] .

Finnországban hagyományosan a fő karácsonyi ételnek a sült sertéssonkát ( fin. kinkku ) tartják, amelyet 6-7 millió kg-mal fogyasztanak el az országban az ünnepek alatt [41] . Az 1940-es évektől kezdődően a sertéssonka mellett megjelent a sült pulyka ( finn. kalkkuna ) [42] , de népszerűsége a finnek körében továbbra is jelentéktelen [43] .  A karácsonyi asztal szerves részét képezik a forró burgonya , a sárgarépa és a svéd rakott ételei , melyeket felmelegítéssel ízletesebbé tesz [17] .

karácsonyi asztal Lipeyakala
( fin. lipeäkala ) 		Rizskása mandulával
( fin. riisipuuroa ) 		Sült sertéssonka ( fin. kinkku )

Tejrizs kását ( fin. riisipuuroa ) is felszolgálnak, amiben egy mandulaszem rejtőzik (a boldog tulajdonosnak jó évet és jó egészséget jósolnak). [44] Az a régi hiedelem, hogy aki megveszi az első kanál zabkását, az elkövetkező évben meghal, ahhoz a hagyományhoz vezetett, hogy a zabkását már beledugva a kanállal tálalják az asztalra, amit aztán félretesznek. [tizenöt]

A svéd származású családok hagyományosan lipeyakalát ( fin. lipeäkala ) szolgálnak fel – speciális készítményből készült áztatott tőkehalat: a halat nyár óta lúgos oldatban áztatják, és napon szárítják. Szenteste megfőzik és különleges mustárszószban tálalják . A "lipeyakala" konzisztenciája a zseléhez hasonlít.

A régi időkben szenteste kétszer ettek – és az első alkalommal a vacsora rizskását és lipeyakalt, valamint egy különleges karácsonyi sötét sört tartalmazott.

Az édességeket mindig mézeskalács sütivel ( finn. piparkakkuja ) vagy mézeskalácsházzal ( finn piparkakkutalo ), valamint szilvalekvárral ( finn joulutorttuja ) tálaljuk.

Népszerű finn karácsonyi ital a forró glög fűszerekkel, mazsolával és mandulával.

A karácsonyi készülődés során különösen fontos a gofri, sütemény és sütemény sütése. Mivel az északi karácsonyi asztal nem volt túl változatos, szokássá vált, hogy az asztalt a tésztatermékek rovására tegyék ünnepivé. Még a kenyeret is igyekeztek különlegesen ízletessé tenni – finomabb liszt felhasználásával. A finn családokban karácsonykor láthatnak kenyeret és sütiket madár vagy ló, tehén vagy birka formájában. Elég gyakran vannak sütik kereszt formájában.

Piparkakky
( fin. piparkakkuja ) 		Szilvalekváros felfújt
( fin. joulutorttuja ) 		Forró glög
mandulával és mazsolával 		karácsonyi sör

A karácsonyi asztalra kerülő csemegék bőségét hangsúlyozta a finn közmondás: „Minél nehezebb a ház tulajdonosának feje az ételtől, annál jobb lesz a termés jövőre.”

Az ország északi részén, az Oulu régióban a hagyományos ételek a fentiek mellett a házi sajt, a borsós rakott és a házi sör. Desszertnek - rizs zabkása gyümölcszselével.

Karácsonyi díszek

Finnországban a karácsony színe a piros . Mind a ház dekorációjában (terítők, gyertyák, karácsonyi díszek, virágok stb.), mind az ünnepi ruhákban jelen van.

A finn életbe a 18. század óta bekerült karácsonyfa mellett Finnországban szokás a házakat karácsonyra virágokkal díszíteni. Több mint 140 éve a karácsony szimbóluma a jácint , amely a 19. században szinte az egyetlen növény volt, amely virágzott a zord finn télben. Akkoriban még csak rózsaszín volt a jácint, de ma már fehér vagy kék virágot [45] is lehet kapni ajándékba (érdekes, hogy Joulupukki kedvenc virágainak tartják a kéket és a fehéret [46] ).

A 19. század végén szokás volt karácsonykor gyöngyvirágot és orgonát ajándékozni . Különösen népszerűek voltak a gyöngyvirágok, amelyeket nem csak megvásárolni, hanem saját kezűleg is termeszteni lehetett - az akkori folyóiratok bővelkedtek az erre vonatkozó utasításokban. [47]

A 20. század elején ezeket a virágokat a kamélia és a karácsonyi rózsa váltotta fel, amelyek a karácsonyi időszakban még mindig megtalálhatók a virágboltokban. [47]

1910 óta a tulipánok és a karácsonyi kaktuszok csatlakoznak az ünnepi karácsonyi virágokhoz . Az 1930-as években a fehér krizantém nagyon népszerű volt karácsonyi ajándékként. A háború éveiben azonban a virágok megritkultak, ágakból, tűkből és kúpokból kezdtek dekorációkat készíteni, amelyekre gyertyákat erősítettek. [48]

Az 1960-as években Norvégiában tenyésztették ki a tejfű új fajtáját , a "Julestian" -t - egy szokatlanul gyönyörű vörös növényt. Eddig a julesztián ( fin. joulutähti  – karácsonyi csillag) a karácsony szimbóluma Finnországban. [47]

Lásd még

Irodalom

Linkek

Jegyzetek

  1. ↑ A karácsonyi dalok irritálják a boltosokat . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2012. november 28.). Letöltve: 2012. november 28.
  2. ↑ Karácsony Finnországban (elérhetetlen link) . Letöltve: 2010. december 7. Az eredetiből archiválva : 2010. december 13.. 
  3. ↑ Az Üdvhadsereg (Pelastusarmeija) ma megkezdi a hagyományos „Vörös vödrök” kampányt . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2013. december 16.). Letöltve: 2013. december 16.
  4. ↑ A "Jó karácsonyi hangulat" kampány szegény, gyermekes családok számára gyűjt forrást. . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2014. november 21.). Letöltve: 2014. november 24.
  5. ↑ Az elnöki pár hagyományos karácsonyi üdvözletet fogadott . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2014. december 18.). Letöltve: 2014. december 18.
  6. ↑ Halonen elnök nem kapott karácsonyi csukát . yle.fi. _ Yle hírszolgálat (2010. december 20.). Letöltve: 2013. december 18.
  7. ↑ Halonen elnök karácsonyi üdvözletet kapott . yle.fi. _ Yle hírszolgálat (2011. december 19.). Letöltve: 2013. december 18.
  8. ↑ Az elnök hagyományos karácsonyi üdvözletet fogad . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2013. december 18.). Letöltve: 2013. december 18.
  9. ↑ Előrejelzés: "Fekete karácsony" várja Dél-Finnországot . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2013. december 15.). Letöltve: 2013. december 15.
  10. ↑ A világ egyik legbefolyásosabb klímaváltozási szakértője Finnországba látogat . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2012-12-2). Letöltve: 2013. december 15.
  11. ↑ Karácsonykor a magány sokakat arra kényszerít, hogy tárcsázzák a segélyvonalat. . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2014. december 24.). Letöltve: 2014. december 27.
  12. ↑ A finn Mikulás a média kedvence . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2012. december 13.). Letöltve: 2012. december 13.
  13. ↑ Ilyen hiedelmek voltak más országokban, köztük Oroszországban is. Elég csak felidézni NV Gogol " The Night Before Christmas " című művét .
  14. ↑ Yolki "rivális" kollégái  (elérhetetlen link)
  15. ↑ 1 2 Natalia Budur. Karácsony . Hozzáférés dátuma: 2010. december 29. Az eredetiből archiválva : 2010. december 27.
  16. ↑ 1 2 3 Karácsonyvárás. advent . Letöltve: 2010. december 29. Az eredetiből archiválva : 2020. augusztus 15.
  17. ↑ 1 2 Karácsony és újév Finnországban (elérhetetlen link) . Hozzáférés dátuma: 2010. december 29. Az eredetiből archiválva : 2011. október 20. 
  18. ↑ Megnyílik a karácsonyi szezon Helsinkiben . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2014. november 21.). Letöltve: 2014. november 24.
  19. ↑ Karácsonyi fények világítanak Helsinkiben . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2013. november 24.). Letöltve: 2013. november 27.
  20. ↑ Adventi naptár . Hozzáférés dátuma: 2010. december 29. Az eredetiből archiválva : 2011. június 13.
  21. ↑ Szomszédok északra karácsonyra . Hozzáférés dátuma: 2010. december 29. Az eredetiből archiválva : 2010. szeptember 27.
  22. ↑ Az olcsóbb bélyegekkel ellátott karácsonyi képeslapok még karácsonyra megérkeznek . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2012. december 13.). Letöltve: 2012. december 13.
  23. ↑ A karácsonyi képeslapok nem veszítenek népszerűségükből . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2013. december 13.). Letöltve: 2013. december 13.
  24. ↑ A finnek átlagosan 570 eurót költenek karácsonykor . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2012. december 17.). Letöltve: 2012. december 17.
  25. ↑ A nehéz időkben a finnek elkezdtek spórolni az élelmiszeren . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2013. november 10.). Letöltve: 2013. november 10.
  26. ↑ A finnek kevesebbet költenek karácsonyi ajándékokra, mint más európaiak . YLE . Hozzáférés dátuma: 2016. december 17. Az eredetiből archiválva : 2016. december 18.
  27. ↑ "A legszebb karácsonyi dalok" 40. alkalommal éneklik a finn templomokban . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2012. december 16.). Letöltve: 2012. december 17.
  28. ↑ Finnország ma ünnepli Szent Lucia napját . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2012. december 13.). Letöltve: 2012. december 13.
  29. ↑ Lucia fényt és meleget hoz az embereknek . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2013. december 13.). Letöltve: 2013. december 13.
  30. ↑ A karácsonyi szünet kezdetével megduplázódik a járműforgalom a finn utakon . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2012. december 21.). Letöltve: 2012. december 21.
  31. ↑ A karácsonyi béke kihirdetése Turkuban lesz az ünneplés kezdete. . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2014. december 24.). Letöltve: 2014. december 27.
  32. ↑ Tornióban is kihirdetik a karácsonyi békét. . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2014. december 24.). Letöltve: 2014. december 27.
  33. ↑ Karácsonykor gyertyatenger lobban fel Finnország temetőiben. . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2014. december 24.). Letöltve: 2014. december 27.
  34. ↑ Az egyik tamperei temetőben megjelent egy gyertyát árusító automata. . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2014. december 24.). Letöltve: 2014. december 27.
  35. ↑ Emlékeztető karácsonyra . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2012. december 21.). Letöltve: 2012. december 21.
  36. ↑ A városok felé fordított forgalom forgalmi dugókat okozhat . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2013. december 26.). Letöltve: 2013. december 31.
  37. ↑ Finnországban forgalmasak voltak az utak – a finnek hazatértek a karácsonyi ünnepekről . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2012. december 26.). Letöltve: 2012. december 27.
  38. ↑ A finnek a szabadban emésztik meg a karácsonyi ételeket . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2012. december 26.). Letöltve: 2012. december 27.
  39. ↑ Karácsonyi receptek . Hozzáférés dátuma: 2013. december 24. Az eredetiből archiválva : 2013. december 25.
  40. ↑ A karácsony kulináris hagyományai . Letöltve: 2010. december 29. Az eredetiből archiválva : 2019. december 19.
  41. ↑ A sertéstelepek száma felére csökken. . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2014. december 21.). Letöltve: 2014. december 21.
  42. ↑ A finn karácsonyi finomságok zavart keltenek a látogatók körében. . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2014. december 23.). Letöltve: 2014. december 23.
  43. ↑ Törökország lassan meghódítja a karácsonyi asztalt . yle.fi. _ Yle Hírszolgálat (2012. december 11.). Letöltve: 2012. december 13.
  44. ↑ Finn konyha  (nem elérhető link)
  45. ↑ Lappföld a Mikulás szülőhelye (elérhetetlen link) . Hozzáférés dátuma: 2010. december 29. Az eredetiből archiválva : 2016. március 4. 
  46. ↑ Joulupukki: nyaraló ember . Hozzáférés dátuma: 2010. december 29. Az eredetiből archiválva : 2011. január 11.
  47. ↑ 1 2 3 Karácsony és újév Finnországban. Ünnep egy szemtanú szemével . Hozzáférés dátuma: 2010. december 29. Az eredetiből archiválva : 2016. március 5.
  48. ↑ Karácsony és újév különböző országokban - Finnország . Letöltve: 2010. december 29. Az eredetiből archiválva : 2010. december 6..