Kés

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt hozzászólók, és jelentősen eltérhet a 2017. augusztus 3-án felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 156 szerkesztést igényelnek .

Kés ( protoszláv nožь , esetleg *nozi̯os [1] - „ szúrni [2] ; átszúrni [3] ”, görög eredetű νύσσω - nusso - „tövis” [ 4 ] ) - elsősorban szúrás (az etimológiája alapján a szó) , valamint aprító, vágószerszám , amelynek munkarésze egy penge  - szilárd anyagból (általában fémből) készült szalag , egy vagy több oldalán pengével . A kialakításban leggyakrabban megkülönböztethető a penge és a fogantyú . A pengének kifejezett szúrási pontja lehet .

A kés története

A legrégebbi kések a paleolitikumból ismertek . Az első kések kő (leggyakrabban kovakő ) pelyhek voltak , amelyek később mandula alakúak voltak. Később fa vagy csont fogantyúkat kezdtek rögzíteni a késekre. A csontból, fából és bambuszból készült késeket is széles körben használták.

Körülbelül 5000 évvel ezelőtt az ember megtanulta a fém fogadását és feldolgozását, és elkezdett késeket készíteni rézből és bronzból . Dél-Amerikában a késeket is aranyból készítettek .

A vaskor beköszöntével a vaskés fokozatosan felváltotta a bronzból készült késeket. Az ipari forradalom kezdetével a kések "kézműves" gyártását a gyáriak váltották fel, a kések kialakítása és anyaga megváltozott. A gyárthatóság és a költségcsökkentés az egyik fontos kritérium lett. Az összecsukható kések virágzásnak indultak.

Hamarosan újak kerültek a régi hagyományos késgyártási központok közé, mint például:

2005-ben a Forbes magazin felmérést végzett olvasói, majd a kiadó vezető szerkesztői és egy szakértői csoport körében. A felmérés célja az volt, hogy azonosítsák azokat az eszközöket és tárgyakat, amelyek a legnagyobb hatással voltak az emberiség történelmére. A felmérés eredményei szerint az „1. ​​számú” az ember által alkotott legfontosabb dolgok között a kés volt.

A kés összetevői

A kés két fő részből áll:

  1. Penge .
  2. A markolat ( cheren ) a markolat fő része, amelyet közvetlenül a kéz fogja meg.
  3. Ha a penge a vége felé ék alakúan egy pontba konvergál, azt a penge élének nevezzük.
  4. A penge élezett oldalát pengének vagy vágóélnek nevezzük . A penge lehet sima vagy fűrészfogas (fogazott penge - serreytor ).
  5. A penge él felé elvékonyodó részének felületét lejtőknek nevezzük .
  6. A pengével szemközti oldalt a penge tusának nevezzük .
  7. Néha a penge- völgyek oldalfelületén ( holomen ) hornyok készülnek , amelyek megkönnyítik a pengét. A pengének nem lehet csupasz, hanem a pengéhez vezető lejtőkből és a fenékig lejtős részekből áll, amelyek összefolynak a bordákban.
  8. A penge élezetlen részét, amely a nyél mellett található, a penge ötödik részének nevezik .
  9. A penge és a markolat között egy kereszt található , amelyet pontatlanul szálkeresztnek vagy védőnek is neveznek (a francia garde  "védelem" szóból), amely védi a kezet . Egyes késmodelleknél (például az NVU búvárkésnél ) a védőburkolat helyett markolat van felszerelve , amely nagyobb védelmet nyújt, mint a védőburkolat. 
  10. A nyélnek a pengétől legtávolabbi részét fejnek vagy karámnak nevezzük .
  11. Néha lyukat készítenek ezen a részen, amelybe egy zsinórt vezetnek . [5] [6] [7]


  1. Zenekar
  2. penge
  3. lábszár
  4. fenék ferde
  5. működő / robbanófej
  6. pengeemelés
  7. csikk
  8. dol
  9. hüvelykujj pihenő
  10. vállak
  11. golomen
  12. sarok
  13. subdigitális sugár
  14. sarok
  15. pont/lábujj
  16. kihegyezett ferde fenék
  17. hamis penge élezés nélkül
  18. vágóél/penge
  19. szekerek
  20. élesítő él / ereszkedési vonal
  21. fogazó
  22. szárcsavar

Néhány pengetípus

Penge oldalprofilok

A forma megkülönböztethető:

  1. Egyenes fenékkel - a penge vágáshoz van kialakítva, és hegyes szúrásra is képes.
  2. A fenékvonal leengedésével ( esési pont ) - a hegy az erőkifejtés tengelyén van a befecskendezés során, a penge egyformán jól vág és szúr. A penge valamivel könnyebb, mint egy azonos hosszúságú penge anélkül, hogy leengedné a fenékvonalat. A fenék elülső részén néha vagy álpenge képződik, amelyet élezés nélküli süllyesztések alkotnak, vagy egy második teljes értékű penge (másfél élezés), amely szúráskor segít a pengének bejutni a vágandó anyagba.
  3. A tompavonal növekedésével ( végpont ) - ennek a pengének a leghosszabb a pengehossza, ami kényelmes nem kemény anyagok vágásakor. Néhány ilyen típusú pengével rendelkező nemzeti késnél a fenék élezéssel rendelkezik.
  4. Egy ferde vagy "csuka" ( clip-point ) segítségével közelebb hozza a hegyet az erőkifejtés vonalához az injekció beadása közben. Ami hasonló a második típushoz, de vékonyabb, csőr alakú hegyével. A fenék ferde része is élesíthető.
  5. Wharncliffe penge - néha "kecskeláb" pengének is nevezik .  Az egyenes penge alkalmassá teszi a pengét a precíz, ellenőrzött vágásra. A hegy hiánya lehetetlenné teszi a szúrást, de a kés biztonságosabbá válik. A professzionális kések ilyen alakúak: kötélzetkés, villanyszerelő kés, kerti kés. Néha hasonló forma található az összecsukható többcélú késekben.
  6. Penge típusú "amerikai tanto " - úgy gondolják, hogy történelmileg a japán késekből származik, azonban ezt a típusú hegyet nemrégiben találta fel az Egyesült Államokban a Cold Steel osztálya , elsősorban az eljárás költségeinek csökkentése érdekében. Egyes források Bob Lumnak tulajdonítják a tervezést. A klasszikus japán tanto 1-es hegyes formával bírt. Az utóbbi időben nagyon népszerűvé vált, különösen abban a változatban, amikor a vágóélt a penge egyik oldaláról történő leereszkedések képezik (úgynevezett "vésőélezés"). A penge bizonyos vágási műveletekhez kényelmes (de a hegy szöge kényelmetlen vele a vágáshoz), és erőfecskendezésnél kisebb az esélye, hogy az él letörik. Gyakran használják harci késeken.
  7. Lándzsa alakú penge ( lándzsahegy ) - a csúcs a középső vonalon található, leggyakrabban kétélű penge. Olyan tőrökön és késeken használják, amelyek jobban alkalmasak szúrásra, mint vágásra ( a centrifugális méz előállításánál azonban ezt a pengét használják a méhsejt kinyitására szolgáló késeknél ).

Pengekeverés

  1. Az egyenes ék a fenékből egy háromszög alakú penge, amelyet gyakrabban "skandináv" típusú élezésnek neveznek. A vágóél kis szögének és a lapos lejtőknek köszönhetően a penge tökéletesen alkalmas a vágásra. A penge súlya valamivel kisebb, mint a nem teljes szélességű lejtésű pengéké. A darabolási műveletekhez a vékony vágóél kisebb szilárdsága miatt rosszul alkalmazható. Kiváló minőségű anyagokat és termomechanikus feldolgozást igényel.
  2. Egyenes lejtésű penge ("Scandi") - hasonló az 1-es típusú pengéhez, de a vágóél tompa szöggel van kialakítva, ami nagyobb szilárdságot és kopásállóságot biztosít, miközben rontja a vágás minőségét.
  3. Homorú (borotva) lejtésű penge – vastag és erős fenékkel segíti a vágóél különleges vékonyságát elérni. Használja egyenes borotvákon és késeken, ahol élességre van szükség. Előfordul, hogy a rézsűk homorúsága technológiai okokból adódik (a lejtőket hengeres forgó vágószerszámmal végzik).
  4. A domború (lencse alakú) ereszkedésű penge különleges erősségű penge aprító ütések során.
  5. Egyenes ék a vágóélhez vezető vezetékekkel - gyakrabban "európai" típusú élezésnek nevezik. Hasonló az 1-es típusú pengéhez, de a vágóél a vágóél közelében kialakuló utánpótlás miatt tompa szögben van kialakítva.

Sheath

A hüvely (mindig többes számban ) a késtok egy fajtája .

A hüvelyt úgy tervezték, hogy:

A hüvely a következő összetevőket tartalmazhatja:

A hüvelyek klasszikus anyaga a fa, és (különösen gyakran) bőrt, fémet, szövetet, kartont és műanyagot is használnak.

A kések gyártásához használt anyagok

Penge

Jelenleg a késpengék leggyakrabban szén- vagy ötvözött acélból készülnek , speciális termomechanikus feldolgozásnak alávetve.

A pengeacél esetében fontosak az olyan tulajdonságok, mint a keménység, a szívósság, a kopásállóság és a korrózióállóság.

Az utóbbi időben észrevehető érdeklődés mutatkozik a különösen egységes szerkezetű acélok (például a „por alakú” CPM-acélok) iránt, ami nagyobb anyagszilárdsághoz vezet, vagy fordítva, egyenetlenségek – szilárd szerkezetek kialakulásához vezet. az anyag viszkózus "mátrixa" ( damaszkacél és damaszkuszi acél  - "mintás acél").

Új anyagokat is keresünk. Ismert kések kerámiából , kobalt - krómból és titán ötvözetekből, kompozit anyagokból készült pengékkel .

Shank

A fogantyúk használatosak:

A kések osztályozása

Tervezés szerint

Megbeszélés szerint

Konyha

A konyhakést főzéshez és evőeszközként is használják. Példák a konyhai késekre:

  • Kenyérkés - fogazott pengével ellátott kés kenyérvágáshoz
  • Sajtkés - sajt vágására tervezték
  • Kicsontozó kés - éles, egyenes pengével ellátott kés baromfi, hús és hal csontok eltávolítására
  • Faragó kés - egy hosszú kés vékony pengével a főtt hús vágásához
  • Szakácskés – más néven "francia kés", professzionális szakácsok használják ételkészítés során
  • A használati kés egy használati kés. Például zöldség vagy hús darabolása
  • Cleaver kés - egy kés, általában hasonlít egy csatabárd téglalap alakú pengével. Elsősorban csontok aprítására használják, például konyhai kés vagy henteskés, de felhasználható hozzávalók (például fokhagyma) aprítására vagy zúzására is.
  • Henteskés - kés állatok vágására és/vagy nyúzására
  • Közönséges konyhai kés - bármilyen kés, beleértve a főzéshez használt "szakácskést".
  • Osztriga kés - rövid, vastag pengével ellátott kés az osztrigahéjak felnyitásához
  • Asztali kés – az egyik evőeszköz (vaj- vagy steakkés), a terítés része, a villával és a kanállal együtt
  • Elektromos kés - két egymáshoz erősített fogazott pengével ellátott kés, amely egyidejűleg reprodukálja a fűrészelési folyamatot, lehetővé téve a finom vágások készítését.
Fegyverek
  • Bajonett  - bajonett , szerkezetileg hasonló a késhez
  • Harci kés - úgy tervezték, hogy legyőzze az ellenséget harci műveletek és különleges műveletek során. Néha az univerzális taktikai késeket (beleértve az összecsukható késeket is)külön megkülönböztetik
  • Önvédelmi  kés - önvédelmi fegyvernek alkalmas polgári kés
  • Dobókések  - egy speciális típusú dobófegyver , vagy sportlövedék
  • Ballisztikus kés  - levehető pengével ellátott kés, amelyet a nyélbe helyeznek, és ha szükséges, gáz (vagy rugó) hatására elsütik.
  • Cleaver  - egy különösen nagy harci kés (most szinte soha nem használják)
  • Fashin knife  - kés szaggatómunkához fűrésszel a fenekén (használaton kívül is)
Turizmus, vadászat és horgászat
  • Vadászkés  - a vadászaton használt kések nagy csoportja, olyan fajtákat tartalmazhat, mint a vad befejezésére szolgáló kés , nyúzókés ( nyúzókés ), tábori kés , kecskeláb
  • Horgászkés  - hal kibelezéséhez és vágásához, valamint horgászat közbeni segédműveletekhez. További feltételeket támasztanak a kés kialakításával kapcsolatban, az egyik jellegzetes horgászkés a hosszú, keskeny pengéjű, csúszásmentes nyéllel ellátott filékés
  • Turisztikai kések  - különböző kések csoportja, amelyeket a természetben való felhasználás lehetősége egyesít
  • Machete kések -  ágak, aljnövényzet, nád vágására tervezték
  • A túlélési kések  sokoldalú kések számos funkcióval, valamint szerszámokkal és tartozékokkal (általában üreges nyélbe helyezve) a túlélés érdekében extrém körülmények között
Univerzális
  • A mindennapi hordozható kések vagy az EDC kések (az Every Day Carry -ből  - „napi szállítás”) túlnyomórészt összecsukható, viszonylag könnyű és könnyen hordható kések, amelyeket különféle tevékenységekhez (a háztartástól az önvédelemig) alkalmaznak. Az ilyen típusú kések többségének fontos jellemzője a viselés jogszerűsége, vagyis az EDC kések méretei (pengehossz, fenékvastagság) és műszaki jellemzői (bilincsek stb.) olyanok, hogy nem esnek a törvényi korlátozások hatálya alá. közelharci fegyvereken .
  • Multitools ( multitool  - "multi-tool") - univerzális összecsukható kések nagyszámú szerszámmal
  • A használati kés  egy speciális kés, amelyet elsősorban papír vágására terveztek. Korábban ügyetlen kétélű kés volt, gyakran gazdagon díszítve, nem túl erős acélból, vagy színes- vagy nemesfémből, csontból, kőből. Borítékok kinyitására és könyvoldalak kivágására szolgál. A modern világban irodai kés alatt egy kis kést értünk, általában műanyagból, visszahúzható, cserélhető fémpengével. A pengén bemetszések találhatók, hogy leegyszerűsítsék a tompa szegmens letörését. Az építőkés ugyanúgy néz ki.
Egyéb

Nemzeti, hagyományos és legendás kések

Arctic

Németország

  • Sax , scramasax  - a pengéjére ereszkedő fenékkel rendelkező egyélű kések általános neve, a germán törzsek jellegzetes fegyvere.
  • Egyenes borotvák Solingen városából . Az egyik hagyományos gyártó a Dovo .
  • Árokkés  - harci kés másfél pengéjű, lándzsa alakú rögzített pengével, általában fa fogantyúval és fémhüvellyel, klipszel, amely lehetővé teszi, hogy rögzítse őket a csizma tetején vagy más helyen egyenruha: az I. és a II. világháborúban használták.
  • Az ejtőernyős kés  egy összecsukható kés, gravitációs mechanizmussal és összecsukható kupaccal. Az alapmodell megkapta az M1937 indexet, és többször frissítették. A kést a légideszant csapatoknál ( VDV ) használták hevedervágóként és segédeszközként, de a kés fegyverkénti használatáról szóló legendák stabilak.
  • Serbosek  - mezőgazdasági kés kévékhez , amelyet az uszták használtak az elfogott szerbek lemészárlására. Solingenben tervezték .
  • A bajor nikker  egy hagyományos vadászkés.

Spanyolország

  • A Navaja  az egyik első összecsukható kés a világon.

Olaszország

  • A genovai kés  egy olyan kés, amelyet Genovában készítettek , saját stílusában, némelyik különleges formájú volt, tőrnek vagy tűsarkúnak tűnt, ezért tilos volt. Különösen aktívan használták a 17-18. században. Más kések szabadon beszerezhetőek voltak munkaeszközként vagy mindennapi használatra, esetenként egy elegáns ruhával együtt egy szettbe is belekerültek, némelyik még mindig kitűnik a letartóztatás lehetőségét lehetővé tevő tervezési jellemzőivel, mivel tilos szállítani és forgalomba helyezni őket. [nyolc]

Latin-Amerika

  • Machete  - kés hosszú pengével vágáshoz.
  • Tramontina  - Tramontina (Brazília) különféle célokra gyárt késeket: háztartási, turisztikai, összecsukható, machete stb.
  • Gaucho kés . A gaucho késeknek négy fő típusa van: facón , daga , cuchilla és puñal . Az első kettő: a facón és a daga  harci kések, a cuchilla és a puñal  pedig többfunkciós kések. Mindegyik késnek vannak altípusai, amelyek a tervezés, a méret vagy a gyártási régió finom különbségei alapján alakulnak ki.

Maláj szigetvilág

  • A Karambit  egy kés sarló alakú pengével, amely a homorú oldalán van kihegyezve, és egy ujjgyűrűvel a nyélfejen.
  • A Kris  egy aszimmetrikus kés vagy tőr. A leghíresebbek a kris hullámos fajtái.
  • A parang  a machete maláj megfelelője.
  • Bolo  - egyfajta aprító machete
  • Balisong ("pillangó") - kés inerciális nyílással. A 17. század óta meglehetősen elterjedt Európában, de ma már Fülöp-szigeteki késként ismerik.

Nepál

  • A Kukri (khukri) egy hagyományos harci és háztartási nepáli kés sarló alakú pengével, középen kitágulással és a hegye felé szűkülővel. Egyfajta kés-balta, amely kényelmes vágáshoz és aprításhoz. Világhírnevet szerzett annak a ténynek köszönhetően, hogy fegyverként használják a gurkhák - a legendás nepáli hegyi törzs, amelynek emberei több mint száz éve alkotnak egy különleges brit ezredet.

Persia

  • Zsinór  - egyenes, viszonylag keskeny pengéjű, a védőburkolaton mintázattal ellátott kés, melynek nyele gyakran állatcsontból vagy szarvból készül.

Oroszország

  • Kasza  - egy nagy használati kés
  • A Finca a finn puukko  ihlette kés, amelyethagyományosan fegyvernek tartanak (általában marginális elemekből és bűnözőkből). Különbözik a hagyományos finn késtől ferde tompa (clip point), fejlett szálkereszt jelenlétében.
  • Parensky kés  - egy hagyományos északi kés, amelyet a kamcsatkai Paren faluban készítettek
  • A csizmakés  egy szláv harci kés. Említésre került az "Igor hadjáratának szava". Feltehetően a csizma teteje mögött hordták. A cipész megjelenésével kapcsolatban vita folyik. Feltehetően a késen nem volt kereszt, a penge háromszögletű ívű, a metszet rombusz alakú, a penge mind a homorú, mind a penge két oldalán helyezkedhetett el
  • Bichak (bychak)  egy hagyományos oszét (alaniai), balkár és karacsáj kés. A penge egyenes, a fenék vonalának enyhe csökkenése a hegyhez jellemző. Nincs védőburkolat, a penge szélessége megfelel a nyél szélességének a csomópontnál. A fogantyúhoz fát és szarvat használnak. Jellegzetes szerelési mód, hogy a pengeszár a markolatba kerül, és egy színesfém lemez szorítja meg, melynek végeit ferdén visszahajlítják a nyélre, így védik a csikket a sérülésektől, repedésektől. A hüvelyt általában fából vájják ki, teljesen nyitott külső oldallal, amely bőrrel van megfeszítve. A bőrt a hüvely fa alapja köré tekerjük, és a hátoldalon egy varrással összevarrjuk.
  • A bogorodszki kés (a moszkvai régió Szergiev Poszad kerületének Bogorodszkoje falujának neve után, a hagyományos fafaragás központja) a bogorodszki fafaragás egyik fő eszköze, egyenes rövid pengéjű kés. Durva és finom faragáshoz egyaránt használható. Gyakran egy faragómester készíti maguknak. A fogantyú tervezési jellemzői és alakja változó
  • Cserkészkés  – a Szovjetunió hadseregében 1940 -től 1960
  • "Cherry" harci kés  - egy kés, amely a biztonsági erők különleges erőinél szolgál 1943-tól napjainkig
  • Samsonov  vadászkései - Jegor Samsonov császári felsége vadásztársaságának szállítójának kései és tőrei
  • Alsó kés  - szláv harci kés. Saadaknál hordták . Penge - ívelt, több mint egy könyök hosszú, penge a homorú oldalon
  • Jakut kés - a mindennapi életben, a vadászatban és a halászatban használt kés Jakutia  őslakosai által
  • A komi knife purt  egy univerzális vadász- és háztartási kés, amelyet hagyományosan az etnikai komik használnak. Több mint négy fajtája van, amelyeket a komi etnikai csoportok körében használnak. Purt széles körben ismerték Oroszországban a 17. században, mivel aktívan használták a szibériai iparosok és kereskedők körében. Jelenleg ez gyakorlatilag feledésbe merült. A szibériai "purt" szó alapján megjelent a Purtov vezetéknév, amely ma már Oroszország egész területén elterjedt
  • Buryat kés - egyenes, keskeny és hosszú pengével ellátott, a legvégén lekerekített kés. A burját kés fő célja a nomád élet körülményei között az állatállomány levágása és a tetemek levágása. Egy ilyen késsel kényelmes a szarvasmarhák levágása a nomádok régi módján - váratlanul élesen átszúrva a pengét egy speciális keskeny helyen a koponya alján. Az állatnak nincs ideje megijedni, és a húst sem rontják el a félelemhormonok. Ezenkívül a keskeny, egyenes penge kiválóan alkalmas ízületek vágására, anélkül, hogy elakadna az erekben, és bőr nyúzására. A burját kultúrában a késhez való hozzáállás nagyon komoly volt - tilos volt hanyagul kezelni a kést, átlépni, a szélét a tűzbe szúrni.

Észak-Amerika

  • Bowie (bowie, bowie ) – James Bowie texasi hősről kapta a nevét. 1827-ben egy véres verekedésben a párbaj másodpercei között a Mississippi állambeli Naches közelében, miközben súlyosan megsebesült, James Bowie több támadót megölt egy nagy henteskéssel. Emiatt a nagy késeket hatékony fegyvernek ismerték el, és "bowie"-nak nevezték. A "Bowie" az Egyesült Államokban népszerű nagy harci kés gyűjtőneve. Nincs szabvány a penge formájára, markolatára vagy védőburkolataira. Általában a pengének ferde tompa van, a fogantyú pedig védőburkolattal van felszerelve.
  • Az Arkansas Toothpick  a Bowie-val együtt használt nagy harci kések másik gyűjtőneve. Azonban miután Randall elkezdett kétélű késeket gyártani hosszú háromszög alakú pengével, ez a név ragadt ehhez a kialakításhoz. A "fogpiszkálót" hátul, a ruhák alatt, a lapockák között hordták, nyéllel felfelé.
  • Az Ontario RAT az egyik legnépszerűbb modern taktikai összecsukható kés a világon. Teljes neve "Randall's Adventure & Training" . A RAT szó szerinti fordítása miatt - " patkánynak " is nevezik . Az Ontario RAT két változatban készül: a standard Ontario RAT-1 és a mini Ontario RAT-2 . A kést 2002-ben fejlesztették ki, elsősorban Jeff Randallnak köszönhetően, akit bizonyos körökben a dzsungelben túlélés specialistájaként ismernek és tisztelnek. Cége , a Randall's Adventure and Training Team (RAT) dzsungelben túlélő tanfolyamokat szervez . Az Ontario Knife , a késgyártó úgy döntött, hogy Jeff Randall hitelességét marketing célokra használja fel, valamint tapasztalatait felhasználva olyan késtervezést dolgoz ki, amely alkalmas lenne a zord környezetben való túlélésre. A kés annyira népszerűvé vált, hogy sok cég elkezdte gyártani annak másolatait , például a Ganzo G-727 és a Marser Kä-271 modelleket.
  • Green River  – Russell Green River Works 1832-ben alakult kések, vésők, balták és egyéb szerszámok gyártásával foglalkozó cégként. Az 1840-es években a J. Russell & Company kifejlesztett és tömegesen gyártott egy egyszerű, hasznos vadászkést, amely a "Zöld folyó" néven ismert. Nehéz volt, nagyon erős, megbízható és ugyanakkor olcsó. A kés pengéje jellegzetes formájú, enyhén ívelt, hegye felé kiszélesedő, körülbelül nyolc hüvelyk hosszúságú. Kiváló minőségű acélból készült. A nyél fából vagy csontból volt rögzítve. Minden kést a J. Russell & Co. gyártott. 1837 után már a "Green River Works" bélyegző volt a pengéken. A Green River kés hamarosan a vadnyugati trapperek, indiánok, úttörő telepesek, cowboyok és banditák kedvencévé vált. Úgy tartják, hogy csak 1840-60-ban körülbelül 720 ezer ilyen kést gyártottak. A Green River kések népszerűsége olyan nagy volt, hogy sok amerikai és európai gyártó elkezdte másolni a Green River stílust, és még a "Green River Works" feliratot is rányomta a kések pengéjére. A „Zöld folyóig” kifejezést általában metaforaként használták a jól végzett munka leírására. Egy másik „a Zöld Folyó előtt” kifejezés azt jelentette, hogy valakit megszúrtak egy késsel a nyélbe.
  • A KaBar a kést gyártó cég neve, amely a vietnami háború  idején az amerikai tengerészgyalogság és az amerikai haditengerészet számára tervezte a kést, mivel a második világháború alatt használt kések nem voltak alkalmasak dzsungelben való használatra. Több mint 2 millió ilyen kést gyártottak különböző gyártók, amelyeket sikeres tervezésüknek köszönhetően a mai napig használnak. Leginkább a háború alatt ezeket a késeket az Union Cuttlery Kabar gyár gyártotta, amely szabadalmaztatta az egymásra rakott bőr nyelek ipari gyártásának technológiáját. A tengerészgyalogságnak tetszett a gyártó eredeti neve, és magához a késhez rendelték - a hivatalos USMC Utility / Fighting nevet a katonák gyakorlatilag nem használták a mindennapi életben. A legenda szerint a gyár neve a "Kill A Bear" kifejezésből ered, amelyet egy lelkes vadász írt a késgyártónak. A vadász analfabéta, ezért a jelzett kifejezést úgy írta, ahogy kiejtette – kiderült, hogy KaBar. A 2. VILÁGHÁBORÚ USÁLLAMI HARC KÉSEI Ka-Bar: USMC Traditional Fighting/Utility
  • A hódfark ( francia  dague , deg, daggi, „bajonett”) egy indiai kétélű késtőr. "Bayonet" - olyan fajta, amelynek alapján két vagy négy keresztirányú kiemelkedés van a fogantyúra vagy a tengelyre való felszereléshez.
  • Shakats ( shak'áts ) - az Alaszkában élő tlinglit indiánok kétpengéjű tőre . Az 50 cm-es vagy annál hosszabb tőrnek két pengéje van a nyél tetejéből és aljából, az alsó hosszú, a felső rövid. Mindkét penge kétélű, ék alakú, hegyére egyenletesen elkeskenyedő, metszetben trapéz vagy háromszögletű, egyik oldala teljesen lapos, sima, a másik domború. A fogantyú keskeny híd a pengék között, zsineggel vagy bőrszalaggal burkolva. A tekercs vége szabadon lóg a fogantyúról, a tőr csuklóra kötésére szolgál. A shakatokat bőrhüvelyben viselik a nyak körül. A felső pengének hüvelykupakja is van.

Közép-Ázsia

  • Pchak (pechak) - hagyományosan szénacélból készült, viszonylag széles pengével, egyenes fenékkel és a fenék szintjén rögzített keskeny nyéllel ellátott kés.

Ukrajna

  • Kolodach (a fedélzetről) - egy nagy ukrán parasztkés, az orosz kaszálókés analógja . A legelterjedtebb, fedélzeti hús aprítására szolgáló változat szerint tervezték (innen a név). A haidamakok fegyvereként ismerték , különösen az 1768-as kolivschinai események idején. A kolodach általában széles ívelt pengéjű kést jelent, ellentétben a keskeny szúró „koliya”-val. Megemlítik a pengék gyártását a kolodach kaszadarabokból.

Finnország

  • A Puukko  egy finn háztartási kés, kis pengével, a feneke egyenes, néha a hegyéig süllyedt (esési pont és csíptetőpont), a nyél általában védőburkolat nélküli.
  • A Leuku  egy északi (Számi) kés, amely az erdei-tundra és a tundra zónában végzett alapvető munkákhoz készült, közepes és nagy méretű pengével.
  • A Vesuri (vesuri)  egy nemzeti karél-finn kés, a machete analógja . Népszerű az erdészek, favágók és vadászok körében. Hosszú, masszív pengével, kétélű élezéssel, előre ívelt hegyével, nagy markolattal, kétkezes markolattal. A vesuri kést egy fekete medve mancsában szorongatva ábrázolták a Fehér-tengeri Karélia címerén 1920-ban. A vesuri kés modern változatát WoodXpert XA3 néven jelenleg a finn Fiskars cég gyártja .

Franciaország

  • Az Opinel  egy hagyományos, egypengéjű összecsukható kés, fa nyéllel.
  • Layol  - hagyományos összecsukható egy- és többcélú kés
  • „ Carter kése ” – összecsukható, navahóhoz hasonló kés , melynek pengéje a hegyére keskenyedik. Ilyen késekkel a kocsisok kis, szinte észrevehetetlen lyukakat csináltak a szállított hordókba, hogy bort lopjanak.

Csehország

  • A Mikov az összecsukható és vadászkések jelentős gyártója. A Mikov automata kések eredeti gombkialakítással rendelkeznek, amely biztosítja a termék biztonságát.

Chile

  • A Corvo (spanyol corvo - görbe) egy nemzeti chilei ívelt kétélű harci kés (más besorolásban tőr). A legenda szerint a spanyolok hozták Dél-Amerikába, és mezőgazdasági eszközként használták. Az ún. "nitrátháború" 1879-1883. Chile és Peru és Bolívia uniója között a corvo kést széles körben használták fegyverként. 1963 óta a corvost a chilei hadsereg fogadta be. A modern corvosnak két fő típusa ismert: a kissé rövidebb és erősen ívelt corvo curvo és a kevésbé ívelt corvo atacameño. A Corvo a chilei különleges erők szimbóluma.

Svájc

Svédország

  • A Mora Outdoor 2000 többcélú kés  a híres svéd Mora of Sweden (Morakniv) gyártó egyik legnépszerűbb kése. 1991 óta gyártják. Ez egy hagyományos svéd kés mása, modern anyagokból készült. A penge a svéd Sandvik gyártó 12s27 rozsdamentes acéljából készült. A fogantyú műanyagból készült, csúszásgátló gumi bevonattal. A hüvely műanyag. A kés népszerű a vadászok, halászok, turisták és a szabadtéri szerelmesek körében. A svéd hadseregnél harcászati ​​(terepi) késként szolgál. Figyelembe véve ennek a késnek a hatalmas népszerűségét, különféle cégek, főleg kínaiak gyártják a „másolatokat” és a hamisítványokat.

Skócia

  • Skin doo  - egy kis kés (más besorolású tőrben ), golfharisnyakötő mögött hordják.
  • Skin-occles ( sgian achlais ) - "hónalji kés". Hagyományos skót "rejtett hordozó" kés. A kabát bal ujján belül egy speciális tokos zsebben hordható. Említésre került Walter Scott első regényében, a Waverley, vagy hatvan évvel ezelőtt (1814) és számos más forrásban.
  • Dirk (gael Biodag) a skót nemzeti tőr (tőr). A skót nemzeti ruha nagyon formális változatának hagyományos kiegészítője, és a brit hadsereg és a Nemzetközösség országainak skót ezredeinek dudásai és tisztjei is viselik bizonyos ruhaformák mellett. Hosszú egyenes (30 cm-ig) pengéje van, másfél élezéssel (ritkábban egyoldalasan élezett), markolata kereszt nélkül. Vadásztőr és közelharcban veszélyes szúrófegyver volt. A XVI-XVIII. században. része volt a skót hegyvidékiek hagyományos fegyvereinek komplexumának.

Dél-Afrika

  • Okapi A 20. század elején Solingen városában elkezdték tömegesen gyártani az olcsó összecsukható késeket az afrikai német gyarmatoknak . A kés hasonló volt a spanyol navajo késhez , de zárja hasonló volt a francia „kra-kra” késéhez. A modell az okapi nevet kapta a nem sokkal korábban felfedezett új afrikai állatfaj tiszteletére , amelynek képe a kés fa nyelét díszítette. Az új kés nagyon gyorsan népszerűvé vált az afrikai kontinensen. 1987-ben a dél-afrikai Okapi cég újraindította ennek a késnek a gyártását .

Japán

  • Tanto
  • Aikuti
  • Kusungobu
  • Santoku
  • A Higonokami egy olcsó összecsukható munkakés. Háromrétegű penge kiváló minőségű acéllal a magban (shirogami vagy aogami), vas a lemezeken egyszerű fogantyúval - a penge köré hajlított sárgaréz lemez. Miki gyártmány.
  • Nata egy nagy használati kés, mint egy machete.
  • A Sashimi bocho (刺身包丁) – viszonylag vékony és hosszú sashimi kések csoportja, amelyek nyers halat és tenger gyümölcseit vágják – az egyik legjelentősebb a japán szakács fegyvertárában. A polipok vágására használt "takobiki", a "yanagi ba" (szó szerinti fordítás - "fűzfalevél") és a "fugubiki" (e család legvékonyabb és legrugalmasabb halkése, amelyet a híres fugu halból készült sashimi készítésére használnak) képviseli. ideg-bénító mérget tartalmazó tetrodotoxint tartalmaz , amelytől évente többen meghalnak ennek az extrém gasztronómiai élvezetnek a szerelmesei). A modelleknek vannak földrajzi változatai: különösen Oszakában a yanagi ba-t részesítik előnyben a sashimihez, Tokióban pedig a „levágott” téglalap alakú hegyű takobikit. Az ilyen kések általában közepes méretű halakkal működnek. A nagy fajok (beleértve a tonhalat is) esetében a csaknem két méter hosszú „oroshi bocho” (おろし包丁) vagy a valamivel rövidebb „hanchiyo bochiyo” (半丁包丁) használatos.
  • Kiridashi

Rituális jelentése

A különböző népek kultúrájában a kés jelentős szerepet játszik.

A kés gyakran kötelező ruházati elem lévén, részt vesz a beavatási rítusban ( egy adott életkorban a kés átvétele az ember nagykorúságának, képességének elismerését jelenti). A kés születésétől haláláig (és néha utána a túlvilágon) elkísérte az embert. Különféle korok és népek sírjaiban vannak kések.

Talizmánként egy kést helyeztek a baba bölcsőjébe .

Sok szláv nép harcosainak szokása volt, hogy csizmakését a szellemi rokonság tiszteletére cserélték, nem pedig a vérben.

Finnországban a párkeresésnek ez a módja ismert: egy fiatal férfi beledugja a kését egy lány hüvelyébe, ha a lány nem veszi ki a kést, esküvőt terveznek . A Fülöp-szigeteken egy kés ( kris ) a gazdája helyére állhatott egy lakomán.

A bárányt az ortodox liturgia során speciális késsel távolítják el a prosphoráról – a liturgikus edényeknek tulajdonítható másolattal .

A Wicca és a Voodoo mágikus rítusaiban fekete nyelű athame kést használnak .

Sok nép ismeri az áldozati rituális késeket. Japánban volt egy speciális kés ( kusungobu ) a rituális öngyilkosság ( seppuku ) elkövetésére. A körülmetélést speciális késsel végezzük . Az első mágikus célú rovásírásos feliratok egy része késre készült.

Babonák

  • Sok ember úgy gondolja, hogy nem adhat valakinek kést - ez veszekedéshez vezethet, és ronthatja a kapcsolatokat. Ennek elkerülésére a kés címzettje szimbolikus „vásárlást” hajt végre – érmét ad az ajándékozónak.
  • A forgószélbe dobott kés megállíthatja azt, károsítva a forgószél gonosz szellemét.
  • Az ajtófélfába szorult kés megvédi a házat a gonosz szellemek behatolásától.
  • a szvánoknál a helyi „gyach” kést, amellyel száz embert öltek meg, személyként kellett volna eltemetni, minden tisztelettel.
  • A kés számos mágikus és rituális akcióban vesz részt, például a legendás vérfarkasok vadállattá változtak, amikor átugrottak egy tuskóba szúrt kést.
  • Egy boszorkánykés segítségével állítólag megrontották a teheneket. Ehhez a jobb oldali istállóba kést szúrtak, kötéllel rákötöttek, és kimondtak egy varázslatot, ami után a kötelet leeresztették a vödörbe, és tejet fejtek. Utána már csak enni lehetett a tehenet, tejet már nem adott.
  • Az amerikai indiánok lyukat fúrtak a kés hegyén - a szemet. Kést láttam ezzel a szemmel – és soha nem vágtam meg a gazdámat.
  • A „kés” szót a tengeren nem lehetett kimondani, de magát a kést gyakran beleszúrták egy halászhajó árbocába , hogy szerencsét hozzon a mélytengeri halászatban.
  • Ha két kés vagy egy kés és egy villa metszi egymást az asztalon - ez kudarc vagy veszekedés , kivéve, ha azonnal más irányba helyezi őket.
  • Ha a kés a padlóra esik, ez egy férfi vendég érkezése.
  • Ha telihold éjszakáján az ablakpárkányon hagyunk egy éles kést, reggelre tompa lesz.
  • Az angliai Lincolnshire -ben balszerencse volt, ha a kést naplemente után megélezték, vagy egy éjszakára az asztalon hagyták. Az első esetben rabló vagy ellenség lép be a házba, a másodikban éjszaka elpusztul néhány háziállat, és így késre lesz szükség a tetem megnyúzásához.
  • Nem jó a kenyeret a kés hegyén pirítani, meg az asztalon sem csavarni a kést. Ez utóbbit azonban néhol jóslásként használták, hogy kiderüljön, a jósnő férje vagy felesége sötét vagy világos bőrű-e. Ehhez egy fehér nyelű asztali késre volt szükség, amelyet az asztalon forgattak, és figyelték, ahogy megáll. Ha a jósnőre mutatunk, akkor a leendő feleség vagy férj bőre világos, ha a fogantyú sötét.
  • A Kaukázusban a rosszul megvágott kést általában kidobják.
  • A fehéroroszországi megemlékezésen igyekeztek kést nélkülözni, hogy véletlenül ne sértsék meg az elhunyt lelkét.
  • Rivne és Volyn régiókban . (Ukrajna) esküvő, ifjúsági találkozó vagy nagy ünnep alkalmával alulról kést szúrtak az asztallapba, hogy a vendégek kevesebbet egyenek.
  • Lengyelországban karácsony estéjén késsel találgattak a leendő termésről: egy kést tettek az egészséges kenyér és a búza pite közé, és újévig az asztalon hagyták; ha a kés a kenyér oldaláról rozsdásodik, akkor nem születik meg a rozs, ha pedig a pite oldaláról, akkor búza
  • Keleten a dekoratív élű fegyverek ajándéka a kapcsolatok megszakításának vágyát szimbolizálja. Latin-Amerikában éppen ellenkezőleg, úgy vélik, hogy a háztartási kés veszekedést és szerencsétlenséget hoz, de a dekoratív kést kiváló ajándéknak tekintik.
  • Egyes régiókban tilos volt pengefegyverrel látogatni. Legalább a bejárati ajtó közelében kellett volna hagyni. Ha a vendég ezt nem tette meg, tiszteletlenséget és agressziót tanúsított, és szerencsétlenséget is hozott a házba.
  • Ha egy kisgyerek volt ugyanabban a házban az elhunyttal, pengét kapott, hogy megvédje magát a haláltól.
  • A halottal egy éles tárgyat tettek az asztal alá, azt hitték, ezzel lelassítja a test bomlását.
  • Őseink a gonosz szellem láttán pengével kört rajzoltak köréjük.
  • Előfordult, hogy kések beszorultak azon a helyen, ahol a gyermek megbotlott és elesett. Azt hitték, hogy gonosz szellemek rejtőznek ott.
  • Az állatokat átlépték és késeken keresztül szállították különféle célokra.
  • Skóciában azt hitték , hogy akinél kés van, azt soha nem viszik el a tündérek. S hogy a tündérek ne vigyék el az éjjel a házba bevitt húst, kést szúrtak a tetembe.
  • Azok a lányok, akiknek férjhez kellett volna menniük, de nem akartak gyermeket vállalni, az esküvő előtt vásároltak egy összecsukható pengét. Az esküvő alatt össze kellett hajtani.

Jogi szempontok

A világgyakorlatban általában a kések forgalmának van valamilyen korlátozása. Leggyakrabban a polgári lakosságnak tilos kétélű pengéjű kést, automata és inerciális kést, egy meghatározott értéknél nagyobb pengehosszúságú kést hordani. Általában még a legkisebb késeket sem engedik be a kereskedelmi légitársaságok fedélzetére. A különböző országok kések forgalmazására vonatkozó jogszabályai jelentősen eltérnek egymástól.

Ausztrália

Ausztráliában törvényes okból legális bármilyen kést hordani . Ez lehet például szakácsi munka vagy mentőszolgálat. A kis késeket piknikre vigyük ételvágás céljából. Az emberek vagy állatok támadásaival szembeni védelem nem tekinthető jogalapnak. A törvény megsértése a kés elkobzásával és pénzbírsággal vagy szabadságvesztéssel büntetendő, amelynek mértéke és időtartama az adott állam vagy terület törvényeitől függ.

Egyesült Királyság

Az Egyesült Királyságban van az egyik legszigorúbb törvény a kések forgalomba hozatalára vonatkozóan, és észrevehető a tendencia a szigorítás irányába. Minden automatikus és inerciális kés teljes mértékben tilos. Katonai fegyverviselésnek minősül a nyilvános helyen való megjelenés két hüvelyknél nagyobb pengéjű késsel. Ez alól kivételt képeznek a professzionális eszközök (például szakácskés, de csak szakács kezében és csak a konyhában), a népviselet elemei (például skin doo ) és a „ tollkések ” ( penknives ). A „toll kések” kategóriába nem tartoznak bele a pengezárral ellátott kések.

Izrael

Izraelben legfeljebb a tenyere szélességű kést szabad hordani. A penge nem hosszabb 10 cm-nél és nincs rögzítve.

Oroszország

Oroszországban a fegyverekről szóló szövetségi törvény korlátozza a kések forgalmát. Eszerint például tilos a 90 mm-nél hosszabb pengehosszúságú automata, tehetetlenségi és gravitációs kések, valamint a hajítókések keringtetése. Az Orosz Föderáció Büntetőtörvénykönyvének 222. és 223. cikke büntetőjogi felelősséget ír elő éles fegyverek értékesítése és gyártása esetén . Az éles fegyverek szállítására és tárolására vonatkozó szabályok megsértése miatt közigazgatási felelősségre ( bírság ) lehet vonni. Egy adott kés hidegfegyvernek minősítésének kérdése csak az igazságügyi szakértői vizsgálat vagy bizonyítvány eredménye alapján dől el. A szakértőket a szövetségi "fegyvertörvény" és számos állami szabvány vezérli:

  • GOST R 51500 "Vadászkések és tőrök"
  • GOST R 51548 "Kések a túlélésért"
  • GOST R 51644 "Vágó és nyúzó kések"
  • GOST R 51501 "Utazási és speciális sportkések"
  • GOST R 51715 "Dísz- és emléktárgyak, amelyek külső felépítésükben hasonlóak a közelharci vagy dobófegyverekhez"

A kést csak a jelek kombinációja alapján lehet közelharci fegyvernek ismerni, beleértve:

  • 150 mm-nél nagyobb pengehossz (összecsukható késnél) vagy 90 mm-nél (fix pengéjű késnél vagy fix pengéjű összecsukható késnél)
  • a penge hegye, befecskendezéshez (a penge számos geometriai paramétere a GOST-ban van felsorolva)
  • egy fogantyú, amely megbízható tartást biztosít szúráskor (a GOST-ok normalizálják a fogantyú ütközőinek és (vagy) subdigitális mélyedéseinek méretét)
  • a penge szilárdsága vagy a kés teljes kialakítása (a penge anyagát és keménységét , a tervezési jellemzőket figyelembe veszik)

A modern gyakorlatban a kések gyártója vagy eladója tanúsítja a termékeket az Orosz Föderáció Belügyminisztériumának Törvényszéki Központjában, és olyan tanúsítványt kap, amely a kést háztartási szerszámként vagy fegyverként minősíti. A vevő kés vásárlásakor megkaphatja az ún. A kés leírását, a szakvéleményt, dátumát és számát, valamint a vizsgálatot végző szerv koordinátáit tartalmazó „Információs lap”.

Polgári élű fegyvert csak azok vásárolhatnak legálisan, akik rendelkeznek lőfegyvertárolási és -viselési engedéllyel, vagy olyan nemzetiségű képviselők, akiknek a népviselete előírja a fegyverviselést (ezt az Orosz Föderáció kormányának rendeletei szabályozzák).

Egyesült Államok

Az Egyesült Államokban a különböző államok törvényei eltérő módon korlátozzák a kések forgalmát. Például Texas államban a polgároknak joguk van nyíltan és rejtetten is bármilyen hosszúságú kést hordani, kivéve a kétélű, automata és gravitációs kést. Néhány más állam tiltja a nem összecsukható késeket vagy bármilyen kést, kivéve a zsebkéseket. Bizonyos korlátozásokat az egyes városok jogszabályai is előírhatnak, például San Antonioban tilos a pengezárral ellátott összecsukható kések használata . A szövetségi törvény a penge maximális hosszát 2,5 hüvelykben (körülbelül 6,35 cm) írja elő.

Illusztrációk

Lásd még

Jegyzetek

  1. ↑ Max Fasmer Praslav orosz nyelv etimológiai szótára . nož from *nozi̯os"
  2. Max Fasmer orosz nyelv etimológiai szótára „Elválaszthatatlan a for noz a, in nz it, about nz it”
  3. Szláv nyelvek etimológiai szótára . — M .: Nauka , 1999. — T. 26. — S. 23−24.
  4. ↑ Max Fasmer Slav etimológiai szótára az orosz nyelvről . szavakat a göröghöz rokonnak tekintik . νύσσω - szúr, att . νύττω - ugyanaz"
  5. GOST R No. 51500-99 "VADÁSZKÉSEK ÉS TŐREK" . Hozzáférés dátuma: 2010. október 27. Az eredetiből archiválva : 2014. december 21.
  6. Minden, amit a késekről tudni kell (elérhetetlen link) . Hozzáférés dátuma: 2017. március 1. Eredetiből archiválva 2017. január 1-jén. 
  7. GOST R No. 51501-99 "Utazási és speciális sportkések" . Hozzáférés időpontja: 2010. október 27. Az eredetiből archiválva : 2016. március 4.
  8. Il coltello genovese. STORIE DI LAME, DI ARMI PROHIBITE E DI "CARUGGI" Andrea Buti

Irodalom

  • Burovik K. A. Asztali kés // Dolgok Vörös Könyve: Szótár. - M . : Közgazdaságtan , 1996. - S. 149-150. — 215 p. — ISBN 5-282-01639-7 .
  • Voronov D. Egy kés anatómiája  (orosz)  // Fegyver. - 2013. - 12. sz . - S. 6-11 .

Linkek