Svéd (sütő)

Svéd [1] [2] [3] , svéd sütő [4]  - tégla kemence lakóhelyiségek fűtésére és főzésére . Van benne főzőlap ( fémtűzhely ), amely a test mélyedésében (résben) található. A svédet a sütő jelenléte is jellemzi.

Történelem

A svéd egy klasszikus német sütő, amely Németországban, valamint Kelet- és Észak-Európa országaiban volt elterjedt . Oroszországban a Nagy Honvédő Háború után kezdték használni [5] . A kályhairodalomban 1931 óta található [4] .

Leírás

Téglalap alakú magas sütő. Kemencekamra rostélyos . A kémény szekvenciális többfordulatú, két üzemmódja lehet: télen és nyáron, a tűzhely teljes felfűtése nélkül történő főzéshez. A falusi házakban gyakran az orosz kályhát szétszerelik, és egy svéd váltja fel, mivel az utóbbi sokkal kompaktabb.

Lásd még

Jegyzetek

  1. Shkolnik A.E. Kettős célú kemencék // Alacsony épületek kemencefűtése. - M . : Felsőiskola, 1991. - S. 93. - 161 p.
  2. Buslaev, 1975 .
  3. Reznik, 2011 .
  4. 1 2 Miloslavsky M. Sütőüzlet: Útmutató építőipari gyakornoki iskolák és építőipari tanfolyamok számára. - M. - L .: Állam. sci.-tech. kiadó, 1931. - S. 53-54. — 109 p.
  5. Kozlov, 2017 .

Irodalom