Svéd [1] [2] [3] , svéd sütő [4] - tégla kemence lakóhelyiségek fűtésére és főzésére . Van benne főzőlap ( fémtűzhely ), amely a test mélyedésében (résben) található. A svédet a sütő jelenléte is jellemzi.
A svéd egy klasszikus német sütő, amely Németországban, valamint Kelet- és Észak-Európa országaiban volt elterjedt . Oroszországban a Nagy Honvédő Háború után kezdték használni [5] . A kályhairodalomban 1931 óta található [4] .
Téglalap alakú magas sütő. Kemencekamra rostélyos . A kémény szekvenciális többfordulatú, két üzemmódja lehet: télen és nyáron, a tűzhely teljes felfűtése nélkül történő főzéshez. A falusi házakban gyakran az orosz kályhát szétszerelik, és egy svéd váltja fel, mivel az utóbbi sokkal kompaktabb.
Kemencék | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Fűtés | |||||||||||
Fűtés és főzés | |||||||||||
konyha | |||||||||||
Ipari |
|
Konyhai eszközök | |
---|---|
Hőkezelés | |
Mechanikai helyreállítás | |
Vízmelegítés | |
Hűtési technológia | |
Főzés | |
Tányérok |
|
Egyéb |