Ánizaldehid
Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt hozzászólók, és jelentősen eltérhet a 2017. március 15-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 5 szerkesztést igényelnek .| ánizaldehid | |||
|---|---|---|---|
| | |||
| Tábornok | |||
| Szisztematikus név |
4-metoxibenzaldehid | ||
| Hagyományos nevek | ánizaldehid | ||
| Chem. képlet | C 8 H 8 O 2 | ||
| Patkány. képlet | n - CH3OS 6H4CHO _ _ _ | ||
| Fizikai tulajdonságok | |||
| Állapot | színtelen vagy enyhén sárga folyadék | ||
| Moláris tömeg | 136,15 g/ mol | ||
| Sűrűség | 1,119 (15°C) | ||
| Dinamikus viszkozitás | 44,2 Pa s | ||
| Termikus tulajdonságok | |||
| Hőfok | |||
| • olvadás | 1°C | ||
| • forralás |
248-249 °C (1013 hPa) 134-135 °C (16 hPa) 91 (5,3 hPa) °C |
||
| • villog | 108 °C | ||
| Optikai tulajdonságok | |||
| Törésmutató | 1,570-1,571 | ||
| Osztályozás | |||
| Reg. CAS szám | 123-11-5 | ||
| PubChem | 31244 | ||
| Reg. EINECS szám | 204-602-6 | ||
| MOSOLYOK | O=CC1=CC=C(OC)C=C1 | ||
| InChI | InChI = 1S/C8H8O2/c1-10-8-4-2-7(6-9)3-5-8/h2-6H, 1H3ZRSNZINYAWTAHE-UHFFFAOYSA-N | ||
| CHEBI | 28235 | ||
| ChemSpider | 21105937 | ||
| Biztonság | |||
| LD 50 |
1,5 g/kg patkányok (szájon át) > 5 g/kg nyulak (bőr) |
||
| Az adatok standard körülményeken (25 °C, 100 kPa) alapulnak, hacsak nincs másképp jelezve. | |||
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |||
Az ánizaldehid , a p-metoxi-benzaldehid szerves anyag, a benzaldehid és a metoxibenzol ( anizol ) származéka. Színtelen olajos folyadék, fűszeres, galagonyavirágra emlékeztető illattal . [egy]
Tulajdonságok
Oldható etanolban és szerves oldószerekben ; mérsékelten oldódik vízben, propilénglikolban és glicerinben .
Az ánizaldehid oxidációja ánizsavat termel .
A természetben lenni
Kis mennyiségben megtalálható egyes illóolajokban , gyakran anetollal együtt .
Getting
- Anetol oxidációja króm keverékkel ózon vagy szulfanilsav jelenlétében :
| Chrome Blend |
ózon ill | Fájl: Anisaldehyde.png | ||
| szulfanilsav |
- Az n-krezol KMnO 4 vagy K 2 S 2 O 8 metil-észterének oxidációja :
| KMnO 4 ill | Fájl: Anisaldehyde.png | |
| K 2 S 2 O 8 |
- Az n-hidroxi-benzaldehid metilezése :
Alkalmazás
Illatszerkészítmények, élelmiszer-esszenciák összetevőjeként, alapanyagként illatos anyagok ( anizil-acetát ) előállításához, valamint bizonyos gyógyszerek szintéziséhez használják.
Az ánizaldehid biszulfit-származékát a bevonatok fényesítésére használják galvanizálás során.
Az ánizaldehid a vékonyréteg-kromatográfiás előhívó része.
Jegyzetek
- ↑ Anisaldehyde - Chemical Encyclopedia . Letöltve: 2009. december 21. Az eredetiből archiválva : 2007. október 12..
Irodalom
- Kheifits L. A., Dashunin V. M. Illatok és egyéb illatszerek. - M . : Kémia, 1994. - 256 p. - 2000 példány. — ISBN 5-7245-0967-9 .
- Voytkevich S.A. 865 illatosító anyagok illatszerekhez és háztartási vegyi anyagokhoz. - M . : Élelmiszeripar, 1994. - 594 p. - 1000 példányban.
- Ánizos aldehid // Brockhaus és Efron enciklopédikus szótára : 86 kötetben (82 kötet és további 4 kötet). - Szentpétervár. , 1890-1907.
| Aldehidek | |
|---|---|
| Határ | |
| Korlátlan | |
| aromás | |
| Heterociklikus | |