A Sirovari ( Syrovary , szerb. Sirovari ) Délkelet- Szerbia népszokása , amelyet két szóról neveztek el - „Syrovo-borovo”, valamint a január 1-je (14) [1] . Az óújév előestéjén a mamák látogatják a vidéki udvarokat. Az adventi naptáraktól eltérően nem viselnek maszkot. A rítus neve valószínűleg hasonló az újévi kitérő nevéhez, amelyet a macedón és bolgár régiókban tartottak ( survakan ) [1] .
A sajtkészítők általában „menyasszonynak” (nőnek), „vőlegénynek” és az esküvői menet többi személyének (nagyapa, anyós, párkeresők) öltöztek be. Más esküvőt imitáló rituálékhoz hasonlóan a "menyasszony" rongyból vagy fából készült "gyermeket" vitt magával, és minden házban kereste az apját [2] . Maga a játék tele volt erotikus elemekkel (például egy „menyasszonynak” öltözött srácot próbálnak megcsípni). A körmenet résztvevői botokkal kopogtatnak, csengetnek és nagy zajt csapnak, hogy elűzzék a gonosz szellemeket („ karakontsule ”), amely különösen a „kereszteletlen napokon” ( vízkereszt előtt ) volt aktív, és úgy gondolta, hogy árthat az embereknek. és az állatállomány.
Ó, nagyapa, engedd be az újévet,
nyisd ki a fiatal kapukat;
Igen, nézd a menyasszonyunkat, a
kezek hidegek, a lábak nedvesek [3]
Aj, dedo vodi Novata godina,
otvaraj mladi corbadziji;
da vidite nasata nevesta,
ruce izmrznaja, noze prekapaja [4] .
Egyes helyeken a sajtkészítők számának feltétlenül páratlannak kellett lennie (7, 9, 11), különben, ahogyan azt hitték, a következő évben az egyik résztvevő meghal.
A sajtkészítők hangosan kiabálták: „Syrovo-burovo!” vagy „Sirovo!”, otthonról pedig azt válaszolták, hogy „Borovo!”. Ezt követte a gazdagság kívánsága a háznak, az állatállomány termékenysége, a szántóföldi betakarítás, amiért a tulajdonosok megajándékozták őket (húst, vodkát, kenyeret, édességet adtak). Ha a tulajdonosok nem nyitották ki az ajtót, a sajtkészítők káromkodtak, például: „Soha ne nyisd ki neked a házat!” vagy "Syrovo-borovo, és hagyd, hogy az egész év tönkremenjen!" ( Szerb. Sirovo-borovo és sve po buy ћoravo! ) [5] .
Egyes helyeken a "Sajtkészítők" ünnepére különleges kenyeret - sajtos cipót készítettek [6] [7] [8] .
| A szlávok karácsonyi hagyományai | |
|---|---|
| Naptári napok |
|
| Rítusok | |
| Dalok | |
| Táncok és játékok | |
| Hiedelmek | |