Yakitate!! Japán

Yakitate!! A Japán (焼き たて!! ジャぱん Yakitate!! japan , "Freshly Baked!! Yappan") Takashi Hashiguchi  vígjátéka , valamint egy 69 epizódos animesorozat egy fiatal japán pék, Kazuma életéről és hihetetlen kalandjairól. Azuma, aki arról álmodik, hogy megalkotja Japán legjobb kenyerét , amely méltó lesz az ország nevének viselésére. A manga 2002 januárja és 2007 januárja között jelent meg Shogakukan Shonen Sunday című hetilapjában . A Sunrise Studios által készített televíziós sorozatot 2004. október 12. és 2006. március 14. között mutatta be a TV Tokyo . Észak-Amerikában a mangát a VIZ Media [1] terjesztette . 2003 -ban a mangát a Shogakukan (小学館漫画賞) díjjal jutalmazták a legjobb shonen mangának [2] .

Telek

A főszereplő Kazuma Azuma családja a Niigata prefektúra egyik falujában él, és rizst termeszt, és előszeretettel fogyasztja reggelire natto -val , miso levessel és más őshonos japán ételekkel. A többi rokonához hasonlóan Azuma is önzetlenül hűséges volt ezekhez a kulináris hagyományokhoz, egészen addig, amíg hat évesen be nem került a pékségbe, ahová nővére hozta be, hogy megszerettesse a kenyérrel és megnyerje őt. a családi étrendbe való bevezetésében. A látogatás eredménye minden várakozást felülmúlt: Azuma nemcsak a kenyér lelkes rajongója lett, hanem teljes szívvel áthatotta a sütés iránti szenvedély, osztva a pékség tulajdonosának álmában - egy igazán japán kenyeret, a Yappant megalkotni, amit nem fog. szégyellje megmutatni az egész világnak.

Tíz évvel később, alig végzett az iskolából, Azuma Tokióba utazik abban a reményben, hogy állást kap a legnagyobb pékséglánc, a Pantasia központi üzletében, és fogalma sincs, mi lesz a kísérlete. Még nagyon fiatal, nem rendelkezik végzettséggel és alapismeretekkel a sütés művészetében, de sok éves tapasztalattal rendelkezik, a legendás "napsütéses kezek", hajthatatlan optimizmus és határozott szándék, hogy Japán legjobb kenyerét - Yappan - süti.

További információk

Az Azuma sütni kívánt kenyér neve, eredetiben Yappan vagy Japán, szójáték. A "Japan" szót angolul "Japan"-nak fordítják , de japánul a "pan" szó kenyeret is jelent, illetve a "Japan pan" - "japán kenyér" rövidítésének tekinthető, amit Azuma. csinál. Ez a szójáték egyértelműen visszavezeti a japán kenyér megalkotásának gondolatát, szemben a már meglévő francia , német és olasz kenyérrel, amelyekben az országok nevei, mint minden kölcsönzött európai szó, katakana : furansupan ( jap . フランス)ぱん) , doytsupan ( Jap. ドイツぱん) és Itariapan (イ タリアぱん) . Éppen ezért a kenyér nevében Azuma (pontosabban a pék, aki ezzel az álommal megfertőzte) a katakanában írt angol „Japan” szó első szótagját használja az ország saját neve helyett . Nihon ( japán . Japán , a romaji jelölésre való váltáskor [3] . Annak ellenére, hogy az anime karakterek teljesen hihetetlen típusú kenyereket készítenek, legtöbbjük a valóságban létezik, vagy legalábbis valós péksüteményeken alapul. A tények pontosságának megőrzése érdekében Takashi Hashiguchi egy tanácsadó pék, Koichi Uchimura (内村浩, Uchimura Ko:ichi ) szolgáltatásait veszi igénybe , aki a sorozatban említetthez hasonló kenyeret készít. Néhány kenyérfajta az ő személyes találmánya. Néhány ilyen péksütemény megvásárolható a kiotói "Pan no Mimi" pékségben (パンの耳Pan no Mimi ) [4] , ahol Koichi Uchimura dolgozik [5] .

A sorozat formája pusztán komikus, a narratíva pedig a végletekig telített komikus pillanatokkal, élénk hiperbolikus formában, olykor könnyed szürrealizmussá vagy fantasy -ba fordulva . Ennek ellenére a sorozatnak mint olyannak átgondolt és meglehetősen mély cselekménye van, fejlődése során a néző sok érdekességet megtudhat a kenyérsütés, a japán és európai konyha, sőt a világtörténelem területéről. A sorozat vicceinek oroszlánrésze olyan szójátékokon alapul, amelyek a japán nyelv sajátosságaiból fakadnak - gyakran előforduló homofónia , ugyanazon hieroglifák eltérő olvasatai , valamint a helyesírási hasonlóságok (hasonló megközelítést valósít meg a sorozat " FLCL "). Emellett a japán valóság különböző aspektusai (védjegyek, hagyományok, helyi színek) és tipikus anime-klisék folyamatosan felcsendülnek a történetben, beleértve a híres művekre való közvetlen utalásokat is. Ennek eredményeként az akció minden bonyodalmának megértéséhez legalább alapszintű Japán és a japán nyelv ismerete szükséges, bár a sorozat energiája és általános háttere olyan, hogy még az embereknek is sok örömet okoz. akik teljesen ismeretlenek ezekben a témákban. Ráadásul a sorozat készítői, mintha a film külföldi népszerűségét várták volna, nagy meglepetéssel készültek minden külföldi nézőnek, miután az egyik utolsó epizódban legyőzték a híres fantasy történetet, amelyet a tanult emberek túlnyomó többsége ismer. világ.

Karakterek listája

Kazuma Azuma (東和 馬 Azuma Kazuma )  – A főszereplő, egy tizenhat éves tinédzser, aki most végzett az iskolából, és egy egyedi japán kenyér – Yappan – megalkotásáról álmodik, amiért Tokióba utazik, hogy fejleszthesse képességeit. Azuma teljesen iskolázatlan (kivéve elképesztő matematikai képességeit ), és gyakran kerül nehéz helyzetbe az elemi dolgokban való tudatlansága miatt, de sok év Yappan létrehozásának kísérlete után óriási tapasztalatra tett szert a sütésben, és csak irányítással. intuíciója és megfigyelései alapján képes kenyeret sütni, amely minőségében felülmúlja a legjobb mesterek péksüteményét. Ezenkívül az Azuma egyedülálló ajándékkal is rendelkezik - a "szoláris kezekkel", amelyek lehetővé teszik a tészta optimális hőmérsékleten történő dagasztását. Mindig tele van optimizmussal, habozás nélkül elfogad minden életkihívást és nagyon kedves másokkal, érzékenyen reagál örömeikre és kudarcaikra. :

Kyosuke Kawachi (河内 恭介, Kawachi Kyosuke )  Azuma kollégája és legjobb barátja, Kansai környékéről származik . Kezdetben Kawachi tudása és tapasztalata sokkal nagyobb, mint Azumáé, és sokáig méltó ellenfélként viselkedik, de a történet előrehaladtával Kawachi örökkévaló búbbá válik a "What?!" ( japán なんやてっ nan'yate ) , amely végigkíséri a sorozat valamennyi kissé váratlan eseményét. Megpróbálja legyőzni Kazumát az egyik versenyen, Kawachi Tsukino irányítása alatt eléri a "szoláris karkötőket " - a "szoláris kezek" gyengébb analógját. Kawati lusta, bizonytalan önmagában és könnyen átadja magát a nehézségeknek, de a megfelelő pillanatban képes koncentrálni és kiváló kenyeret sütni. :

Tsukino Azusagawa (梓川 月乃 Azusagawa Tsukino )  a Pantasia lánc alapítójának unokája és dél-tokiói fióktelepének tulajdonosa. 16 éves. Félénk, sebezhető. Nem szereti a szerencsejátékokat, de bízik a barátaiban és a munkatársaiban. Ő tölti be üzletének "vezetői" pozícióját. Napközben iskolába jár, reggel és este általában munkába jár. Kawati megjegyzi, hogy ő egy "szép lány". Boltvezetője, Matsushiro azt mondja, hogy Kageto azért lett pék, mert Tsukino vonzotta bájaival. Tehetséges, okos. Jó sütési készségekkel rendelkezik. Például 8 éves gyerekként részt vett a kezdők csatájában, egy szinten beszélt a profi pékekkel, és harmadik helyezést ért el. Korára tekintettel csak egy hátizsákot kapott jutalmul, mivel Pantasia ekkor még nem ítélt oda a nyerteseknek. Tsukino édesanyja kiváló pék volt. Ő lett a vegyesbolt vezérigazgatója. Amikor Tsukino apja pék akart lenni, úgy döntött, hogy a General Store-ban fejleszti tudását. Azusagawa Sadamichit lenyűgözte, és első látásra beleszeretett. Tsukino akkor született, de a születésnapján édesanyja rákban meghalt. Bizonyos jelek alapján megállapítható, hogy szereti Azumát, de a történet során az érzései soha nem mutatkoznak meg kifejezetten. V: Féltestvére, Mizuno és Yukino mellett Tsukino a Pantasia lánc három örökösének egyike, miután nagyapja nyugdíjba vonul. Nagyapja ügye iránt elkötelezett, és igyekszik mindent megtenni, hogy a cég javára dolgozzon, bár kapcsolata az Azusagawa család többi tagjával messze nem a legjobb, mivel Tsukino törvénytelen gyermek. Emiatt mostohatestvérei barátságtalanul bánnak vele. Mizuno húga nem ismeri el testvérének, és nem tiszteli addig, amíg el nem veszíti a Tsukinóval és Azumával kötött fogadást. Yukino nővére, Yakitate egyik fő gonosztevője!! Japán az egész történet során arra törekszik, hogy átvegye a Pantasia hálózatot, ami gondot okoz a déli ágnak. Miután elhamvasztotta Tsukino anyja holttestét, amikor a hamvait a sírba akarta tenni, Yukino szétszórta őket egy száraz fa közelében. Ez az eset sokkolta Tsukinót, de ennek ellenére soha nem haragudott nővéreire. A sorozat elején Tsukino önszántából indul be az újoncok csataversenyébe, de a versenyen való részvétel célja valójában az, hogy tehetséges pékeket találjon déli üzletébe. Így veszi észre Azumát és Kawachit, és hamarosan a boltjába mennek dolgozni. Miután a Monaco Kupa véget ért, Tsukino lesz a Pantasia lánc igazgatója. :

Kai Suwabara (諏訪原 戒 Suwabara Kai )  egy ügyes pék és katana mester , aki elhagyta a pusztító kard útját a kenyér ösvényéért. Suwabara azonban harcias és nagyon kemény az ellenfeleivel a sütőversenyeken. Kawachihoz hasonlóan Suwabarának is vannak „napelemei”, és Azumát riválisnak tekinti, és a vágy, hogy felülmúlja őt, gyakran egészségtelen formákat ölt. A központi üzletben dolgozik, ahová azután vették fel, hogy Azuma és Kawachi egyenként lemondott a belépési jogáról. :

Ken Matsushiro (松 代健, Matsushiro Ken )  a tokiói déli üzletág menedzsere, nagydarab, brutális külsejű férfi, afro frizurával. Kedveli a lovakat, és gyakran fogad lóversenyekre. Matsushiro kiváló pék, aki a legjobb francia kenyereket süti Japánban, korábban a központi üzletben dolgozott, de a déli fiókba költözött, hogy segítsen Tsukinónak. Gyakran durván kigúnyolja Kavatit, azonban Kavati maga is többször megtalálta a vicceiben a kulcsot a problémái megoldásához. :

Ryo Kuroyanagi ( japánul: 黒柳亮 Kuroyanagi Ryo )  a Pantasia üzletlánc központi üzletének vezetője, a kenyér és általában a kulináris termékek tehetséges kóstolója, aki képes felmérni egy termék elkészítésének minőségét, összetételét és jellemzőit. ránézve vagy harapni egy kicsit. 19 évesen diplomázott a Harvard Egyetemen , majd Matsushiróval tanult a központi üzletben, amely kiváló kóstolót nyitott Kuroyanagiban. Mivel ezt nem tudta neki közvetlenül elmondani, Matsushiro minden lehetséges módon megalázta Kuroyanagit, abban a reményben, hogy ez arra készteti, hogy felhagyjon a sütéssel és professzionálisan kóstolja meg. Az életben Kuroyanagi komoly és meglehetősen durva másokkal szemben, ami nem akadályozza meg abban, hogy érzelmek és hülye reakciók viharát mutassa ki, miközben finom kenyeret kóstol. :

Shigeru Kammuri (冠茂Kammuri Shigeru )  egy zseniális pék és tudós, aki Kuroyanagihoz hasonlóan a Harvard Egyetemen végzett , de már tizenhat évesen. Kammuri kezdetben Tsukino kegyetlen és kapzsi húgának, Yukino Azusagawának dolgozik, tőle kapott támogatást egy új típusú élesztő létrehozására irányuló kutatására , de a Pantasia hálózat újoncainak harca után a Tsukino tulajdonában lévő Dél-Tokióban vált. , ahol Azuma és Kawachi dolgozik. :

Jegyzetek

1. ↑ Amazon.com: Yakikate!! Japán, 1.  kötet . Amazon.com. Letöltve: 2012. április 18. Az eredetiből archiválva : 2012. június 3..
2. ↑ 小学館漫画賞：歴代受賞者 (japán)  (hivatkozás nem érhető el) . Shogakukan . Letöltve: 2012. április 17. Az eredetiből archiválva : 2007. szeptember 29..
3. ↑ Ennek a szónak nincs általánosan elfogadott orosz megfelelője, bár néhány amatőr fordító gyakran használja a "Yappan" kifejezést, amely az eredeti szóképzésnek megfelelően származott, de a "Japán" helyett az orosz "Japán" szót használja.
4. ↑ Kenyérrel és pékáruval kapcsolatos információk archiválva : 2007. január 16.  (jap.)
5. ↑ Most már eheted a "Yakitate!! Japán" Archiválva : 2007. március 9. a Wayback Machine -nél 

Irodalom

• Ashkenazi, Michael és Jeanne Jacob. Élelmiszerkultúra Japánban. Westport, CT: Greenwood Press, 2003.
• Creighton, Millie. "A vidéki Japán fogyasztása: A hagyomány és a nosztalgia marketingje a japán utazási iparban". Néptan 36 sz. 3 (1997 nyár): pp. 239-254.
• Paul H. Noguchi, „Sour Slowly: Ekiben – The Fast Food of High Speed ​​​​Japan”, Ethnology 33, no. 4 (1994 ősz): pp. 317-320.

Linkek

• A yakitate-japan.com a Yakitate hivatalos weboldala!! Japán

Tematikus oldalak	AniDB anime hírhálózat anime hírhálózat Filmaffinitás Internet Movie Database

• Anime Yakitate!! Japan"  (angolul) az Anime News Network webhelyének enciklopédiájában
• Anime Yakitate!! Japan"  (angol) az AniDB adatbázisban