Schanigarten

A Schanigarten ( németül  Schanigarten ) egy kávézó vagy étterem nyitott nyári teraszának osztrák neve, amely széles járdán vagy sétálóövezetben van elrendezve .

Korábban ezt a nevet csak a bécsi kávéházakra használták . Idővel ez a kifejezés Ausztria-szerte népszerűvé vált. Az épület udvarán elhelyezett kávézóasztalokat gastgartennek nevezzük. A bécsi Grabenben található kávéház tulajdonosának, Gianni Tarroninak [1] ötlete 1754-ben született meg, hogy a vevőket szabadtéri asztaloknál szolgálják ki . A hagyományos sörkertekkel ellentétben a shanigarten asztalai közterületen helyezkednek el. Az első shanigarten legálisan 1820-ban nyílt meg a Mozart kávézóban az Albertina közelében , nem messze a Sacher Hoteltől. A shanigarten rendezéséhez engedély szükséges, mely március 1-től november 15-ig érvényes.

A név eredete nincs pontosan megállapítva, de több valószínű változata létezik. Egyikük szerint a "shanigarten" Giannis Gartentől ("Gianni kertje"), egy másik szerint - a francia Jean névből származik, amelyet a 19. században gyakran használtak pincérekkel való kapcsolattartásban [2] .

Lásd még

• bécsi kávéház
• Sörkert

Jegyzetek

1. ↑ vienna.at: A bécsi szelet nem olasz  (német)
2. ↑ Yu. Sasi. A kávézók világa // Bécs: A város története / per. vele. E. Krivcova. - M . : Eksmo, 2009. - S. 40-45. — 384 p. - ISBN 978-5-699-32878-9 .

Irodalom

• Y. Sasi. A kávézók világa // Bécs: A város története / per. vele. E. Krivcova. - M . : Eksmo, 2009. - S. 40-45. — 384 p. - ISBN 978-5-699-32878-9 .

Linkek

• Schanigarten at wien.info  (orosz)