Mosogatógép

Mosogatógép  - elektromechanikus beépítés az automatikus mosogatáshoz . Vendéglátóipari egységekben és otthon is használják.

Történelem

Találmány

1850 -ben egy bizonyos Joel Goughton feltalált és szabadalmaztatott egy kézi működtetésű mosogatógépet; ez a lassú és megbízhatatlan eszköz nem kapott észrevehető kereskedelmi megvalósítást. Egy másik szabadalmat egy hasonló mintára 1865-ben kapott egy bizonyos L. A. Alexander, szintén nem volt széles körű [1] .

1887 - ben Chicagóban jelent meg az első használható mosogatógép , amelyet Josephine Cochrane készített . Debütálására az 1893- as világkiállításon került sor [2] . A gépnek kézi hajtása is volt, amit hamarosan gőz és villany váltott fel.

Az angol William Howard Livens 1924-ben javasolta az első háztartási használatra alkalmas mosogatógépet. Egy modern eszköz [3] szinte minden elemét tartalmazta , beleértve az edények betöltésére szolgáló bejárati ajtót, egy tálcát és egy forgó permetezőt. 1940-ben szárítók kerültek a tervezésbe. A gép a központosított vízellátás bevezetésével egy időben jelent meg, ami hozzájárult az otthoni használathoz is [4] [5] .

Az 1950-es évekig azonban a mosogatógépeket nem használták széles körben, és túl drágák maradtak a fogyasztók tömegei számára. Csak az 1970-es években váltak általánossá az észak-amerikai és nyugat-európai otthonokban .

2012- ben az Egyesült Államokban és Németországban az otthonok több mint 75% -a volt felszerelve ezzel [6] .

A Szovjetunióban

A Szovjetunió első kompakt mosogatógépét a rigai Straume üzemben gyártották 1967-ben, és 12 tányérhoz, 4 pohárhoz és 4 evőeszközkészlethez tervezték [7] .

A belarusz Grodno-i kereskedelmi berendezések üzemében közétkeztetéshez használt ipari mosogatógépeket gyártottak . Ennek a növénynek egyes modelljei lehetővé tették a háztartási felhasználást, de nem kaptak tömeges forgalmazást.

Az 1980-as évek óta mosogatógépeket gyártanak egy minszki repülőgépgyárban: NYAMIGA MBP-86. A modell ipari volt, poharak és poharak mosására valahol bárokban, éttermekben, de kis méretű (440 × 490 × 580 mm, még arról is van információ, hogy az IL-86-os repülőgépre telepítik). Érdekes, hogy hivatalosan is engedélyezték otthoni használatra, többek között mosogatásra is.

Csatlakozás

A mosogatógép a mosógépéhez hasonló be- és leeresztő tömlőkkel rendelkezik, ezért a vízellátáshoz és a csatornához való csatlakozása hasonló [8] .

Az áramütés elkerülése érdekében szigorúan tilos a mosogatógépet úgy csatlakoztatni, hogy a hálózati csatlakozó dugaszoljon a konnektorba !

Mosási elv

Előkészítés . Az edényeket különféle típusú edényekhez kialakított kosarakba és tálcákba helyezik, és általában hasonló kialakításúak, mint egy egyszerű edényszárító állvány . A mosási program ki van választva. A mosószert speciális edényekbe töltik ( por vagy tabletták ), vagy egy kifejezetten mosogatógépekhez készült koncentrált mosófolyadékot szállítanak.

Áztatás . A kézi mosáshoz hasonlóan az áztatás is alkalmas a rászáradt vagy odaégett ételdarabok eltávolítására. Az edényeket lepermetezzük hideg vízzel, kevés vagy mosogatószer nélkül, és egy ideig hagyjuk állni. Ezt követően mosáskor az átázott maradványokat sokkal könnyebben eltávolítják.

Mosás . A folyamat a következőképpen zajlik: a kívánt hőmérsékletű vizet (a kiválasztott mosogatóprogramtól függően) nyomás alatt lévő mosószerrel vékony sugárban permetezzük az edényekre forgó permetezőkkel alulról és (modelltől függően) és felülről is, lemossuk. ételmaradékok és zsírok .

Öblítse le . A mosási eljárás végén több öblítési ciklus következik tiszta vízzel, öblítőszer hozzáadásával, aminek köszönhetően szárítás után az edényeken nem maradnak megszáradt vízcseppek nyomai.

Szárítás . Ezután, ha a gépnek van szárító funkciója, az edények szárításra kerülnek. Ez vagy forró levegőárammal (kevésbé gyakori) vagy páralecsapódás módszerével történik. Az utolsó módszert a következőképpen hajtjuk végre. Az edények utolsó öblítése során a víz (és ennek eredményeként az edények) felmelegszik. Ezután a vizet eltávolítják, és a gép falai, amelyek gyorsabban hűlnek le, mint az edények, belső felületükön lecsapódnak a forró edényekből kipárolgó nedvességet. Ez utóbbi a falakon lefolyik egy közös lefolyóba, ahonnan az elhasznált mosóoldatot szivattyúval a csatornába szivattyúzzák.

Előnyök

• Mivel mosogatás közben az edényekhez nem nyúl az ember, ezért nagyon erős tisztítószerek használhatók hozzá, amelyek a kézi mosogatás során a bőrre veszélyesek (korrodálódnak).
• Ugyanezen okból lehetséges az edények mosogatása és öblítése magas vízhőmérsékleten (≈55-65 °C).
• A vízfogyasztás alacsonyabb a kézi mosogatáshoz képest (9 [9]  - 20 [10] liter, szemben a 60 literrel [11] , 12 készlet [12] edényhez). Megtakarítás érhető el, ha a mosás minden szakaszában ugyanazt a vizet használjuk.
• Melegvíz ellátás nem szükséges.
• Nem igényel sokféle mosó- és csiszolószert , szivacsot , kefét és hasonlókat. Elegendő a speciális vízlágyító só és egyfajta mosószer.
• Az ember szerepe a mosogatásban a piszkos edények gépbe való betöltésére, a tiszta edények kipakolására és a mosószer hozzáadására korlátozódik. Maga a folyamat nem igényel részvételt vagy felügyeletet, és bármikor megtörténhet.

Hátrányok

• Helyet foglal.
• Bizonyos típusú edények rendszeres teljes mosogatásának lehetetlensége:
  • műanyag tárgyak , amelyek nem ellenállnak a magas hőmérsékletnek ;
  • fa edények, amelyek megrepedhetnek vagy elveszíthetik festésüket;
  • ón , ezüst , réz -nikkel vagy réz tárgyak – ezek az anyagok reakcióba léphetnek mosószerekkel, és kémiai korróziós foltokat vagy lepedéket képezhetnek;
  • korróziónak kitett vasötvözetből készült tárgyak, különösen bevonattal nem védett öntöttvas;
  • kristály étkészletek ólomszennyeződésekkel ; az ipari gépek (üvegmosók) 65 Celsius fokos öblítési hőmérsékletet használnak, ezért poharak, borospoharak és vékony üvegedények mosására szolgálnak. Egyes háztartási modellek is rendelkeznek hasonló programmal vékony üvegtárgyak mosására;
  • evőeszközök fa, porcelán , szarv vagy gyöngyház fogantyúval; antik edények, amelyek bevonata nem hőálló; ragasztott edények.
• A gépet a hálózathoz kell csatlakoztatni, körülbelül 2,3 kilowatt teljesítményre tervezték.

További felhasználások [13]

• Gyökérnövények mosására is használható (mosás mosószer nélkül)
• Gyermekjátékok mosása és sterilizálása (amelyek magas hőmérsékleten moshatók)
• Hajkefék, gumicipők és még bizonyos ruhadarabok, például baseballsapkák mosása
• Ételek főzése párolással vagy gőzöléssel [14]

Osztályozás

• Ipari
• Házi
  • padlón álló
    • "keskeny", 45 cm széles (9-13 edénykészlethez)
    • "Teljes méretű", 60 cm széles (7-16 edénykészlethez)
  • Asztallap (4-6 edénykészlethez)

Az otthoni mosogatógépeket a következők különböztetik meg:

• kapacitás;
• Méretek;
• Üzemmódok (Gyorsított, bio- és más típusú mosási és öblítési programok jelenléte);
• Zajos működés (A mosogatógépek gyakran éjszaka működnek);
• A vízfogyasztás gazdaságossága;
• A villamosenergia-fogyasztás jövedelmezősége (0,57-1,7 kWh 1 ciklusra a standard program szerint [15] );
• A mosási ciklus időtartama (29-180 perc a normál programnál [16] );
• Bútorba való beágyazhatóság (Nincs, részleges vagy teljes);
• Melegvízellátáshoz való csatlakozási lehetőség [17] ;
• Rakodási mód: csuklós ajtóval és visszahúzható kosarakkal vagy behúzható fiókokkal.

Üzemeltetés és karbantartás

A gépi mosogatás általában speciális adagolt mosószerekkel történik. A kézi mosogatáshoz nem használható mosogatószer a gépben, mert erősen habzik, ami zavarhatja a vízszintérzékelő normál működését és a keringető szivattyú száraz működéséhez vezethet. Enyhe szennyeződések esetén a vegyszerek használata nélküli mosás lehetséges, ha a tisztítást forró vízzel történő mosással végezzük. Ennek ellenére a gyártók azt javasolják, hogy rendszeresen vegyszereket használjanak, hogy elkerüljék a zsírlerakódások felhalmozódását a gép alkatrészeiben.

A mosogatógép rendszeres ellenőrzést és szűrőtisztítást igényel. Kemény vízzel rendelkező területeken ajánlatos időszakonként vízkőteleníteni a gépet speciálisan erre a célra tervezett vegyszerekkel.

Jegyzetek

1. ↑ Ki találta fel a mosogatógépet . sophisticatededge.com. Hozzáférés dátuma: 2012. június 20. Az eredetiből archiválva : 2010. április 13. (határozatlan)
2. ↑ A mosogatógép története . Hozzáférés dátuma: 2014. július 7. Az eredetiből archiválva : 2014. április 28. (határozatlan)
3. ↑ < Made in the UK: Az életet megváltoztató mindennapi innovációk, amelyek a brit zsenialitást a térképre helyezték .  (határozatlan) (nem elérhető link)
4. ↑ Archív Galéria: Az 1950-es évek hihetetlen jövőjének konyhái | Népszerű Tudomány . Letöltve: 2014. július 7. Az eredetiből archiválva : 2012. október 28.. (határozatlan)
5. ↑ William Howard Livens. A háztartási edények és hasonlók mosására szolgáló készülékek továbbfejlesztése . FR579765 . Az Egyesült Királyság Szellemi Tulajdoni Hivatala (1924. október 23.). Letöltve: 2008. március 4. Az eredetiből archiválva : 2008. május 8.. (határozatlan)
6. ↑ A mosogatógép története (lefelé mutató link) . Sárga hirdető. Letöltve: 2013. november 2. Az eredetiből archiválva : 2014. február 17.. (határozatlan) 
7. ↑ Amikor már nem te vagy az ember a mosogatónál: hogyan jelent meg a mosogatógép | A Gen. Letöltve: 2020. február 26. Az eredetiből archiválva : 2020. február 26.. (határozatlan)
8. ↑ A mosogatógép bekötése a csatornába a helyes ábra . Letöltve: 2021. szeptember 20. Az eredetiből archiválva : 2021. július 29. (határozatlan)
9. ↑ (orosz) A Siemens SE 60T393 jellemzői. 
10. ↑ (orosz) A Bosch SGS 3002 jellemzői. 
11. ↑ (orosz) Mosogatás eposz – hogyan kezeljük. Archiválva : 2009. március 2. a Wayback Machine -nél 
12. ↑ Szett alatt a következő étkészletet kell érteni egy személy számára: egy salátástál, egy tányér az első fogáshoz, egy tányér a második fogáshoz, egy tányér kenyérhez, egy csésze és csészealj, egy kanál és egy villa.
13. ↑ Mosogatógép. Hogyan kell helyesen használni . Hozzáférés dátuma: 2013. január 24. Az eredetiből archiválva : 2013. február 2.. (határozatlan)
14. ↑ A legszokatlanabb kulináris mód: hogyan kell mosogatógépben főzni? . Hi-Tech Mail. Az eredetiből archiválva : 2019. november 7. (határozatlan)
15. ↑ (orosz) Mosogatógépek. Fogalmak szójegyzéke. Archivált : 2013. október 5. a Wayback Machine -nél 
16. ↑ (orosz) Mosogatógépek. Fogalmak szójegyzéke. Archivált : 2013. október 5. a Wayback Machine -nél 
17. ↑ Hagyományosan a háztartási mosogatógépeket csak hidegvízellátásra csatlakoztatják. Az ilyen gépek hideg víz helyett melegvízhez való csatlakoztatását általában nem javasolja a kezelési útmutató, mivel ez drasztikusan lecsökkenti egyes gépegységek élettartamát, amelyeket nem melegvízzel való érintkezésre terveztek. A melegvíz-ellátás mellett a gép csatlakoztatásának lehetősége is előnyt jelent, mivel lehetővé teszi a meleg víz összegyűjtését (a megfelelő mosási fázisokhoz) további villamosenergia-fogyasztás nélkül.

Irodalom

• Elektromos mosogatógépek // Áruszótár / I. A. Pugacsov (főszerkesztő). - M . : Állami Szakirodalmi Kiadó, 1961. - T. IX. - Stb. 894-898. — 890 p.

Linkek

• Hogyan válasszunk mosogatógépet
• A mosogatógép keletkezésének története és működési elve.
• Mi helyettesítheti a drága mosószereket?
• A Wikimedia Commons rendelkezik a Mosogatógéppel kapcsolatos médiával

Szótárak és enciklopédiák	Nagy dán Nagy katalán Nagy katalán Nagy norvég Treccani
Bibliográfiai katalógusokban	BNF : 124503678 GND : 4157005-4 J9U : 987007557965005171 LCCN : sh85038427 , sh85038427 NDL : 01201080