Sajtos kupak
A sajtos kupak ( syrnitsa [1] ) egy speciális, kupola alakú konyhai készülék. Sajtok és egyéb élelmiszerek rövid távú, szobahőmérsékleten, tálalás előtti tárolására tervezték, hogy megvédje őket a rovaroktól és a szagoktól. Az asztalon sapka alatt sajtot is fel lehet tálalni [2] . A készülék tartalmazhat egy tartót és egy tálcát. Általában üvegből, porcelánból , cserépből vagy műanyagból készül. A sajtokhoz használt üvegkupakokat préselt és színtelen vagy színes üvegből fúvott részekre osztják, és kerek és négyszög alakúak is [3] .
Lásd még
Jegyzetek
- ↑ Nagy magyarázó szótár
- ↑ Sajt // Áruszótár / I. A. Pugacsov (főszerkesztő). - M . : Állami szakirodalmi kiadó.
- ↑ Sajtos sapka // .
Irodalom
- Sajtos sapka // Áruszótár / I. A. Pugacsov (főszerkesztő). - M . : Állami Szakirodalmi Kiadó, 1957. - T. III. - Stb. 912-913.
- Sajt // A háztartás rövid enciklopédiája / szerk. A. I. Revin . - M . : Szovjet Enciklopédia, 1960. - T. 2. - S. 614-616. — 770 s.
Szótárak és enciklopédiák |
|
---|