A piala ( perzsa szóból پیاله [piyale] ) egy kis edény, felfelé tágul, csésze fogantyúk nélkül, félgömb vagy csonkakúp alakú, sok kultúrában használják ételek vagy italok felszolgálására vagy élelmiszerek tárolására. . A Kr.e. 1. évezred második felétől ismert. A korai tálak közönséges fazekas agyagból készültek.
A fogantyúk nélküli lekerekített forma lehetővé teszi az ilyen edények különösen kompakt összecsukását, ami nomád körülmények között fontos. Egyes nomád népek speciális tokokat használtak a különösen értékes tálak csomagolására, például kínai porcelántálakat, amelyeket a törékenység miatt nem lehetett így összehajtani; az ilyen eseteket "china-cap"-nek nevezték.
A modern tálak elsősorban gyárilag készülnek cserépedényből , porcelánból , kerámiából , fémből , fából , műanyagból és egyéb anyagokból. Lehetnek egyszerű vagy összetett formájúak, mintával vagy anélkül.
Ezt az ételt különösen széles körben használják Ázsiában. A tálakat ( japánul " chawan ") széles körben használják Japánban , ahol teaszertartásokon és rizs tálalására használják. A "chyny" tál kirgiz neve a perzsa "chinni", azaz "kínai" szóból származik, mivel a tálakat Kínából hozták (hasonlat az angol nyelvből: "china shop" - "porcelánbolt") .
Ezenkívül a tálat még mindig használják Tatár, Baskíria és Kazahsztán nemzeti kultúrájában.
Asztali edények | |||||
---|---|---|---|---|---|
étkészlet |
| ||||
Konyhai edények |
| ||||
Egyéb ételek | |||||
Edénykészletek |