Illatszerek

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt hozzászólók, és jelentősen eltérhet a 2018. december 28-án felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 140 szerkesztést igényelnek .

Az illatszer ( francia  parfumerie  „parfüm industry” ← parfumer  „fill with aroma” ← fumer  „smoke, fumigate” [1] ) az emberi test, a ruházat, az ágynemű és a beltéri levegő ízesítésére használt termékek összessége . Kezdetben a "parfümök" fogalma a levegő illatos fertőtlenítésére használt anyagokra vonatkozott [1] , beleértve a vallási kultuszokat is (lásd: tömjén ) . Az illatszeren az illatkombinációra vonatkozó tudományos ismereteken alapuló termelési ágat is értjük [2] .

Azt a személyt, aki hivatásszerűen parfümkompozíciókat készít és illatokat fejleszt, parfümőrnek nevezzük .

Az illatszer nemcsak önálló esztétikai célt tölt be ( parfümökben , kölnivizekben stb.), hanem számos más termék részét is képezi: kozmetikumok ( víz , krém ), személyi higiéniai termékek ( szappan , fogkrém ) és háztartási vegyszerek ( mosópor , háztartási termékek) termékek (edények, poharak, vízvezeték).

Történelem

Az illatszerkészítés vagy a parfümkészítés művészete az ókori Mezopotámiában és Egyiptomban kezdődött, majd az ókori Rómában és Perzsiában fejlődött tovább.

A parfümöket először az ókori Egyiptomban használták . A rá vonatkozó utalások többsége istenekhez és áldozatokhoz kapcsolódik. Az ókori egyiptomi mitológiában Dedunt a tömjén isteneként tisztelték .

Az első vegyész, akinek a neve a történelemben megmaradt, nyilvánvalóan egy Tapputi nevű nő volt , aki egy parfümkészítő volt: a Kr.e. második évezred ékírásos tábláján szerepel. e. Mezopotámiában. Virágokat, olajokat és kalmát ismételten desztillált más aromás anyagokkal.

A parfümöket a bibliai időkben is használták – a Bibliában számos utalás található az aromás olajok használatára.

Bár Indiában is léteztek parfümök és parfümök, illatuk legtöbbje tömjénen alapult . Az illóolaj legkorábbi lepárlását a Harshacharita szöveg említi, amelyet a Kr.u. 7. században írtak Észak-Indiában. Leírja az illatos sasfaolaj használatát is .

2003-ban a régészek a görögországi Pyrgosban fedezték fel a világ legrégebbi parfümjét. Több mint 4000 évvel ezelőtt készültek. Egy ősi parfümműhelyben felfedezett parfüm. A 4000 m²-es műhelyben 60 leletet találtak, köztük állóképeket , keverőedényeket, pipákat és parfümös üvegeket. Az ókorban az emberek gyógynövényeket, virágokat, valamint fűszereket, mandulát , koriandert , mirtuszot , tűlevelű fák gyantáját, bergamottot használtak .

Az arab vegyész , Al-Kindi (Alkindus) a 9. században könyvet írt a parfümökről, amelyet "A parfümkémia és lepárlás könyve" címmel írt. Több mint száz receptet tartalmaz aromás olajokhoz, balzsamokhoz, aromás vizekhez és drága gyógyszerek utánzatokhoz. A könyv 107 parfümkészítési módszert és receptet, valamint parfümkészítési eszközöket is leír, mint például az alembic pot still , amely még mindig az ősi arab nevet viseli.

A perzsa orvos és kémikus, Avicenna (Ibn Sina) úttörőként vezette be a virágokból az olajok desztillációval történő kinyerésének folyamatát, amely eljárás ma leggyakrabban használatos. Először a rózsákkal kísérletezett . Felfedezése előtt a folyékony parfümök olajok és zúzott gyógynövények vagy szirmok keverékei voltak, amelyek erős illatot árasztanak. A rózsavíz hígabb volt, és azonnal népszerűvé vált. Mind a nyersanyagok, mind a lepárlási technológiák nagymértékben befolyásolták a nyugati illatszert és a tudomány, különösen a kémia fejlődését .

Az illatszer ismerete már a 14. században megérkezett Európába, részben az iszlám terjedésének köszönhetően . A magyarok voltak az elsők, akik végül elkészítették az első modern parfümöket. Az alkohollal kevert illatos olajokból készült első modern parfüm 1370-ben készült Erzsébet magyar királynő számára, és Európa-szerte magyar vízként ismerték . Az illatszer művészete a reneszánsz idején virágzott Olaszországban , és a 16. században az olasz termékeket és fejlesztéseket Catherine de' Medici személyes parfümőrje , René Florentine vitte Franciaországba . Laboratóriumát titkos átjáró kötötte össze a lakrészével, hogy megakadályozzák, hogy bárki ellopja a tápszereket. A parfümgyártás második központja Firenzében a Santa Maria Novella gyógyszertár volt, amely 1612 óta létezik a mai napig. [3] Franciaország gyorsan az illatszer- és kozmetikai gyártás európai központjává vált. A 14. században megkezdődött illatszer-virágtermesztés Dél-Franciaország egyik vezető iparágává vált. A reneszánsz időszakban a parfümöket elsősorban a gazdagok használták az izzadság szagának elfedésére, mivel ritkán mosdattak. A 18. századra Grasse környékén aromás növényeket termesztettek , hogy nyersanyagot adjanak a növekvő parfümipar számára. Ma Franciaország továbbra is a parfümgyártás és -kereskedelem központja.

Az Orosz Birodalomban

Az Orosz Birodalomban a parfümök a 18. században terjedtek el az arisztokrácia körében [4] .

Alphonse Rallet and Company

1841-ben két francia kereskedő érkezett Moszkvába - a 22 éves Alphonse Rallet ( fr. Alphonse Rallet ) és a 19 éves Joseph Frederic Dutfoy ( fr. Joseph Frédéric Dutfoy ). 1843-ban megalapították az A. Rallet & Co. ( fr. A. Rallet et Cie ). A cég Oroszország első teljes értékű illatszergyártója lett: megjelenése előtt csak "pomádé létesítmények" és a gyógyszertárakban működő laboratóriumok működtek, amelyek alkoholesszenciákat, kozmetikai kenőcsöket és krémeket gyártottak [5] [6] [7] .    

Drága kozmetikumok kis gyártása volt francia alapanyagokból, külföldi illatszerészek receptjei szerint. A Ralle termékei népszerűek voltak: a gyár „A. Ralle Kereskedőház” lett, és 22 épületre bővült. 1855-ben a Kereskedőház megkapta a „Császári Felsége udvarának szállítója” címet. A cég termékeit Perzsia és Montenegró királyi udvarába is szállították .

1856-1857-ben Rallet eladta a társaság részesedését Emile Baudrant ( fr.  Emile Baudrant ) üzleti partnerének azzal a feltétellel, hogy a cég nevét megőrzik és visszaadják Franciaországnak. Formálisan az újonnan alakult "Partnerség" vezetése A. A Rallet and Co. "" vette át az igazgatóságot Edouard Beaux ( fr.  Edouard Beaux ) ügyvezető igazgató, Ernest Beaux apja élén . Dutfoy azonban 1897-ben bekövetkezett haláláig ténylegesen irányította a vállalatot [8] [9] [10] .

A termelés növekedése célszerűvé tette a parfümgyártáshoz szükséges palackok önálló gyártását. 1864-ben Dutfoy vásárolt egy földet, és 1865-re kristályüveggyárat épített rá. Az üzemben a palackokon kívül építőipari, ipari és gyógyszerészeti üvegeket, lámpákat, kristályüvegeket gyártottak. A termelés egy részét a Dutfoy üzletein keresztül értékesítették, amelyek közül a fő üzletet a Maroseyka és a Zlatoustinsky Lane sarkán nyitották meg . Ezt követően az illatszeripar fejlesztése során a Rallet cég 1899-ben új gyárvárost épített a Dutfoy gyárral szemközti területen [11] [12] [13] .

1896-ban a céget Léon Shiri francia parfümőr vásárolta meg [14] . 1900-ra a cég vezető pozíciót szerzett az orosz parfümök, szappanok és kozmetikumok piacán.

1880 és 1913 között a cég 19 eredeti illatkompozíciót készített, köztük a leghíresebbeket: Bouquet de Napoleon kölni és Bouquet de Catherine női parfümöt, Ernest Beaux szerzője. Amikor az Alphonse Rallet & Co. orosz eszközei. 1918-ban államosították, a céget újra megalapították Franciaországban.

Az 1918-as államosítás után az "Alphonse Ralle and Co" gyár eredeti neve "Állami Szappangyár No. 4". 1922-ben az üzemet átnevezték Svoboda Állami Szappan- és Kozmetikai Gyárra .

A Kresztovnyikov Testvérek Gyára és Kereskedelmi Társasága

1855- ben megalapították a Kresztovnyikov Testvérek Gyára és Kereskedelmi Társaságát gyertyagyártásként, egy kazanyi gyár felépítésével . A Társaságot Valentin és Iosif Krestovnikov testvérek alapították . 1856 óta az üzem szilárd szappangyártásba kezdett, amelynek gyártásához egy további épületet építettek.

1861-ben az üzem termékei elnyerték a Szabad Gazdasági Társaság nagy aranyérmét és az orosz pénzügyminisztérium ezüstérmét. Az ugyanebben az évben megrendezett szentpétervári manufaktúra kiállításon való részvétel után a Kresztovnyikov Testvérek Gyár- és Kereskedelmi Társasága megkapta a „Császári Felsége Udvarának Szállítója” címet. Az üzem termékeit további díjakkal is díjazták, ezek a következők: 1862. évi londoni világkiállítás tiszteletbeli szemle, 1867. Párizsi világkiállítás ezüstérem , 1876. Philadelphiai világkiállítás aranyérem, 1876. évi nagy aranyérem. 1878-as párizsi világkiállítás, 1865-ös és 1882-es moszkvai manufaktúra-kiállítás érmei és mások.

A kereslet növekedésével a Partnerség folyamatosan bővítette kereskedelmi hálózatát, saját raktárakat és kereskedelmi létesítményeket nyitott az Orosz Birodalom számos városában: magában Kazanyban, Moszkvában, Jekatyerinburgban , Permben , Caricynben , Szamarában , Szaratovban , Rosztovban a Donnál , Odessza , Varsó , Taskent , Szamarkand és mások. Külföldön a partnerség Párizsban , Londonban és Berlinben működött .

A 19. század végén és a 20. század elején a Kresztovnyikov testvérek kazanyi üzeme Oroszország egyik legnagyobb zsírfeldolgozó ipari vállalkozása volt: 1900-ra már 2200 munkás dolgozott itt. Az éves termelés legfeljebb 200 000 font volt különböző típusú szappanokból - "kazanyi szél", márvány, hang és glicerin.

1910-ben a Kresztovnyikov Testvérek Gyár- és Kereskedelmi Egyesületének Kazany Sztearin-Vegyi és Szappangyára 329 896 font szappant állított elő.

1914-re a gyár a teljes orosz szappantermelés tizenkettedét adta. Az első világháború kitörésével a szappangyártás volumene növekedni kezdett, és 1916-ra elérte a 770 ezer fontot, ami másfélszeres növekedés a háború előtti évekhez képest, első ízben haladva meg a gyertyák és egyéb gyertyák gyártását. termékek. 1918-ban államosították a kazanyi üzemet, valamint a Partnerség irodáit és raktárait.

Henri Brocard 1861-ben kezdte meg tevékenységét Moszkvában egy kis illatos szappangyártással . Kiderült, hogy nemcsak tehetséges parfümőr, hanem sikeres vállalkozó is. A 20. század elején a Brokar moszkvai gyára Európa legnagyobb gyárává vált, amely illatszertermékek széles választékát látta el a külföldi és a hazai piacokon.

Beiersdorf Firm

A cég 1904-ben kezdett szappant árusítani Oroszországban. A Nivea márkanév alatti női hidratáló krém 1911-es megjelenésével egy évvel később egy új termék jelent meg az orosz piacon. 1917-ben a Baiersdorf beszüntette tevékenységét az országban.

Ernest Bo & Company

1908-ban Ernest Beaux parfümőr bejegyezte saját kereskedelmi cégét, az Ernest Beaux & Co.-t az Esculapius & Mercury termékeinek értékesítésére. Együttműködés az Alphonse Rallet & Co-val. 1912-ben E. Bo megalkotta a Bouquet de Napoleon kölnit, amely nagy kereskedelmi sikert hoz a cégnek. Egy évvel később megjelenik az orosz piacra női parfümje, a Bouquet de Catherine, amely fogyasztói elismerést is kapott.

François Coty fióktelepe

1910-1917-ben a híres parfümőr és iparos, Francois Coty párizsi cégének egyik fióktelepe kereskedett Moszkvában .

1918-ban az oroszországi parfümgyártást és kereskedelmet államosították.

szovjet időszak. 1917 - 1991

1925-ig a természetes illóolajok és szintetikus illatanyagok több mint 80%-át külföldről importálták a Szovjetunióba . Az akkori évek általános ipari növekedése befolyásolta az illatszeripar fejlődésének intenzitását. Felmerült a kérdés, hogy hozzuk létre saját alapanyagbázisunkat, természetes és szintetikus, illatos anyagokat egyaránt. 1921 óta a hazai illóolaj-termelés két irányban kezdett fejlődni: a nyersnövények vetésterületének növelésével és fajtáik bővítésével. Az ország hosszú ideig importált illóolajokat importált. Például a rózsaolaj Bulgáriából érkezett. 1932-ben pedig beindult a nagyszabású hazai gyártás. Az illatos anyagok ipari szintézisének kifejlesztésének lendülete a vanillin aromájának szintézisének folyamata volt. Számos illóolaj összetevőit tiszta formában izolálták hazai és külföldi tudósok.

A jövőben a szintetikus illatanyagok iránti igény a nagyüzemi gyártás megszervezéséhez vezetett. Ezért 1947-ben elindították a kalugai üzem első szakaszát - a Szovjetunió legerősebb szintetikus aromás anyagokat gyártó vállalkozását. A szintetikus aromás anyagok további szállítói az Esters üzemek, a moszkvai szintetikus üzem és a leningrádi szintetikus aromás gyár (Lenaromat) is voltak [15] .

1955-re, a Szovjetunióban az illóolajipar intenzív fejlődésének hátterében, az importált illóolajok és szintetikus illatanyagok fogyasztása jelentősen csökkent. Az ország déli részén (a Krím-félszigeten és a Kaukázusban) jelentősen kibővültek az új illóolajos növények, például a koriander, a muskátli, a levendula, a zsálya, a rozmaring termőterületei. Szintetikus illatanyagok előállításához is nyersanyagbázisul szolgáltak. Például a korianderolaj a citrál, a metilionon, az irália, a linalil-acetát, a hidroxi-citronellal, a citronellol, a geraniol, a nerol stb. előállításának alapanyaga. [15]

A 70-es évek közepén a szintetikus illatanyagok mintegy 80%-át már használták az illatszer-, kozmetikai-, szappan- és élelmiszeriparban. A szovjet tudósok nagyszámú illatos anyagot szintetizáltak, amelyek analógokkal rendelkeznek a természetben, és nem találhatók meg benne. A gyártást nem csak a nyugaton gyártott, már meglévő aromás anyagokból szervezték meg, hanem teljesen új illatanyagokat is: mint a tibetolid, musten, sangalidol, myrcenol és sok más, ami lehetővé tette a természetes illatanyagok (például a santalidol) helyettesítését. helyettesíti a szantálfaolajat) és javítja a termékek minőségét [16] .

1991-ben megszűnt a Szovjet Szocialista Köztársaságok Uniója , és a súlyos gazdasági válság körülményei között az orosz parfümipar jelentős átalakuláson ment keresztül: számos gyártóüzem bezárt, a néhány megmaradt pedig jelentősen csökkentette a gyártási mennyiséget és a választékot.

Az Orosz Föderációban

A globális gyártók különféle parfümtermékeinek széles választékának megjelenése az Orosz Föderáció hazai piacán nagymértékben fokozta a versenyt, ami arra kényszeríti az orosz márkákat, hogy mélyreható modernizációt hajtsanak végre és keressenek piaci rést.

A történelem jelenlegi szakaszában még korai az orosz parfümiparról mint szerteágazó iparágról beszélni, bár megvannak a helyreállításának előfeltételei. Az iparra nagy befolyást gyakorol az import, amely meghatározza az árpolitikát [17] .

Nagy orosz cégek

Illatszer áruk osztályozása

Általános szabály, hogy a kölni parfümök férfiaknak [21] , a parfümök pedig nőknek. Az illatszeriparban különleges helyet foglalnak el a légfrissítők, amelyeket aeroszolok és egyéb felszabadulási formák formájában állítanak elő.

Leírás

Az illatszer terméktípusok az aromás vegyületek koncentrációját tükrözik az oldószerben, amely finom illatban általában etanol vagy víz és etanol keveréke. A különböző források eltérően határozzák meg a szeszes italok fajtáit. Egy parfüm formula több száz természetes és szintetikus elemet tartalmazhat. A kombinációjuk és az adagolásuk befolyásolja a végeredményt. A végső parfüm összetételt a felhasznált alapanyagok minősége is befolyásolja.

A parfümtermékek jellemzően folyékony oldatok . Oldószer lehet alkohol , alkohol és víz keveréke, dipropilénglikol és egyéb folyadékok. Az aromás anyagok lehetnek természetesek ( illóolajok ) és mesterségesek (szintetikus aromák , például vanillin ).

A parfümök és a kölnivizek létrehozásának folyamata megegyezik, a különbségek az aromás anyagok százalékában vannak. A kölni vizes-alkoholos oldatok alacsonyabb koncentrációjú illatos anyagokkal, mivel a bőr frissítésére és fertőtlenítésére is szolgálnak. A parfüm nagyobb százalékban tartalmaz parfümkészítményeket. [22]

Az illatolajok leggyakoribb oldószere, az etanol vagy etanol és víz keveréke mellett semleges illatú olajok, például finomított kókuszolaj , vagy folyékony viaszok , például jojobaolaj is használhatók . Az illatszerek előállításához használt alkoholt csak a legmagasabb tisztítási fokozattal, kettős rektifikációval használják . Tisztább, mint az, amelyből alkoholos italokat készítenek. [22]

A parfüm intenzitása és élettartama az illatokban használt aromás vegyületek koncentrációján, intenzitásán és élettartamán alapul. A különböző parfümök különböző mennyiségű olajat tartalmaznak. Ezért, bár az Eau de Parfum-ban (EdP) az olajok koncentrációja szükségszerűen magasabb lesz, mint egy Eau de Toilette-ben (EdT), a tartományon belül a tényleges mennyiségek változhatnak az egyes termékek között. Az egyik gyártó EdT-je erősebb lehet, mint egy másik gyártó EdP-je.

Ezenkívül egyes azonos nevű, de eltérő koncentrációjú illatanyagok nem csak koncentrációjukban különböznek egymástól, hanem általában véve is különböző aromás vegyületek keverékét használják. Például ahhoz, hogy egy illat EdT változata világosabbá és frissebbé váljon, mint az EdP változata, az EdT összetételét úgy kell módosítani, hogy valamivel több fejjegyet és/vagy kevesebb alapjegyet tartalmazzon. Egyes esetekben az olyan szavak, mint az „extrém”, „intense” vagy „concentrée”, amelyek aromás koncentrációt jelezhetnek, más illatanyagokat jelölnek, amelyek csak az aromás összhang hasonlósága miatt kapcsolódnak az alaphoz. Példa erre a Chanel Pour Monsieur és a Pour Monsieur Concentrée.

„A parfüméria az a fajta kreativitás, ahol a fő eredmény értelemszerűen örökre elhagy minket, csak a csomagolás marad emlékként. A művész hagyatéka festmények, a szobrász szobrai, a zeneszerző partitúrái. És még "a kéziratok sem égnek". Itt az illat varázslatosan működött és eltűnt. És ha valami maradt a fiolában, az oxidálódott, olajokká váltak, a felismerhetetlenségig megváltoztak. Hogyan jellemezze a múlt parfümjét, legyen szó a „Császárné kedvenc csokráról” vagy „Nílusi liliomról”, vagy a háború előtti Manonról, ha életében nem ismerte az illatot? Ha van előtted egy üres üveg, amit valaki gondosan kimosott? Még akkor is, ha a fiola maradék olajat tartalmaz? Csak valaki leírásaira, emlékeire, ismertetőire, katalógusaira és reklámjaira hagyatkozva. Persze egy hozzáértő parfümész, akár egy partitúra zenész, valószínűleg receptre „elolvassa” az illatot, megérti a hasznát vesztett parfümök összetételét, de erre az átlagolvasó aligha képes.” [23]

A parfümkompozíciók összetétele

Az illatszerkészítmények készítéséhez több mint háromszáz természetes és szintetikus aromás anyagot használnak fel növényi, állati és vegyi alapanyagokból.

A készítmény átlagosan 15-60 vagy több különböző aromás anyagot tartalmaz. Az összetétel általában a parfüm 10-25 tömeg% -a, egyes parfümökben - akár 50%.

Illatok

A növényi eredetű illatanyagok alapanyagai elsősorban a virágszirmok , termések , levelek , étertartalmú növények gyökerei . Belőlük gőzdesztillációval és extrakcióval illóolajokat vagy további sűrítéssel „virágrúzst” nyernek. A rózsa , a koriander , a szantálfa olajait önálló illatanyagként használják. Forrázatként pacsulilevelet, koriandermagot, tölgymohát használnak. Általában a növényi eredetű anyagok alkotják a parfümök fő aromás tömegét.

Az állati eredetű illatanyagokat csak infúzió formájában használják az aroma rögzítésére. Ide tartozik a borostyán , a pézsma , a castoreum és a cibet . Az állati eredetű alapanyagok drágábbak, mint a többi komponens, de ennek megléte vagy hiánya határozza meg a parfümök minőségi szintjét.

Növényi eredetű anyagokból szintetikus aromás anyagokat állítanak elő kémiai úton . Előállításukhoz nyersanyagként például koriandert , sasafrat , ánizsolajat használnak . Ez lehetővé teszi, hogy olyan ízeket kapjon, amelyeknek nincs analógja a természetben.

Aroma

A szag természetéből adódóan:

Szag erőssége:

Illatszer kompozíciók

A klasszikus parfümkompozíciók a triád elve szerint készülnek: „kezdőjegy”, „szívjegy” és „végjegy”. Idővel ez a három jegy követi egymást, és megváltozik az illat karaktere – néha azt mondják, hogy az illat „kinyílik”.

Az illat "fejjegye" vagy "feje" azonnal megjelenik a parfüm felvitele után, és körülbelül 10 percig tiszta marad. A fejjegy gyorsan elpárolgó illatanyagokból áll, mint például a citrusfélék és a gyógynövények jegyei.

Körülbelül 30 perc elteltével jön a „szívjegy” ideje, amely több órán keresztül a bőrön marad. Ez a fő és jellemző illat. Ez a jegyzet viszonylag lassú párolgású anyagokból áll, amelyek keverednek a kompozícióban, kiegészítik és árnyékolják egymást.

12 óra elteltével a "végjegy" vagy az "alapjegy" marad, amelyet néha az illat "farkának" neveznek. Addig nem változik, amíg az illat el nem tűnik. A parfüm alapjegyét a legalacsonyabb párolgási sebességű anyagok határozzák meg, amelyek a legtovább maradnak a bőrön. A parfümmel fröcskölt ruhák, különösen a gyapjú, esetenként akár hónapokig is megőrzik az alapjegy illatát.

Oldószer

Univerzális oldószerként nagyon magas koncentrációjú (akár 96%) etil-alkoholt használnak .

Színezékek

A színezékeket parfümök gyártásához használják . Hozzáadják, hogy a parfümfolyadék a kívánt színt kapja , ami általában nem befolyásolja az aromás tulajdonságait. A színezékeket vizes oldatok formájában adják hozzá.

Gyártás

Az illóolaj-kivonásnak két fő típusa van: a desztilláció (gőzdesztillációs eljárás) és az enfleurage (a zsírok abszorbens tulajdonságain alapuló eljárás).

A desztilláció során az illóolajok egy bizonyos hőmérsékleten elpárolognak és vízzel együtt egy edénybe kondenzálódnak , de alacsony sűrűségük miatt a felszínre kerülnek. Ezt követően az olajokat egyszerűen összegyűjtik.

Az enfleurage a szilárd anyagok szublimációján alapul. A tisztított zsírt (állati, kókusz- és pálmaolaj) használják az aromás anyagok izolálására. A zsír felszívja az olajok gőzeit, majd ugyanazzal a desztillációval szétválasztják. Ez az eljárás azért jó, mert anélkül vonhatja ki az illóolajokat, hogy magukat a növényeket vagy azokat a tárgyakat, amelyekből a szagot nyerjük, hőkezelésnek vetnénk alá.

A kristályos illatanyagokat alkoholban vagy valamelyik folyékony, nem illékony komponensben előzetesen feloldják.

A nyersanyag típusától függően az illatos anyagok kinyerésének folyamata több órától 1 évig tart. Az aromás anyagok teljesebb kivonása érdekében a nyersanyagokat 2-3 alkalommal alkohollal kezelik.

Tárhely

Egyes vélemények szerint az aroma szerkezete megváltozik a hosszú távú tárolástól. Ez igaz, de egy fenntartással: a parfümök nem megfelelő tárolása miatt megváltozik a szerkezet. Sötét, hűvös helyen kell tárolni, kerülni kell a közvetlen napfényt, és szorosan le kell zárni a fedelet. Egyes alkatrészek, ha nem megfelelően tárolják, hajlamosak gyorsabban elpárologni, és gyorsabban romlanak, mint mások, így a szag idővel változik. A parfümök átlagos ajánlott eltarthatósága 3-5 év.

A tárolási hőmérsékletnek 17 és 22 fok között kell lennie.

A romlás jelei a színváltozás vagy az üledék megjelenése.

Hogyan ellenőrizhető az illatszerek eredetisége

Parfüm múzeumok

Lásd még

Jegyzetek

  1. 1 2 Friedman, 1968 , p. 21-22.
  2. Zykov N. Az illatipar // " Tudomány és élet ". - 1970. - 12. sz . - S. 145 .
  3. Santa Maria Novella . Letöltve: 2020. augusztus 18. Az eredetiből archiválva : 2020. szeptember 20.
  4. Belovinsky L.V. Szellemek // Illusztrált enciklopédikus történelmi szótár az orosz népről. XVIII - XX. század eleje .. - M . : Eksmo, 2007. - S. 181. - 784 p.
  5. Joseph Frédéric Duftois életrajza és családfája a Geneanet.org oldalon . Letöltve: 2016. augusztus 5. Az eredetiből archiválva : 2016. augusztus 19..
  6. Az orosz illatszergyártó cég története A. Ralle & Co. Államtörténet (2010. november 30.). Letöltve: 2016. augusztus 5. Az eredetiből archiválva : 2016. augusztus 20..
  7. Yablochkin K. 6 újjászületés: Moszkva gazdag múltú kulturális és üzleti központjai . Érvek és tények (2014. május 28.). Letöltve: 2016. augusztus 5. Az eredetiből archiválva : 2016. augusztus 19..
  8. Polygaeva D. Azt csinálnak, amit akarnak: Hogyan változik a Flacon . A falu (2015. június 25.). Letöltve: 2016. augusztus 5. Az eredetiből archiválva : 2016. június 4.
  9. Salomeeva A. Az idő szaga . Üzlet, szervezés, stratégia, rendszerek. Letöltve: 2016. augusztus 5. Az eredetiből archiválva : 2016. szeptember 11..
  10. A Svoboda gyár története a cég hivatalos honlapján . Letöltve: 2016. augusztus 5. Az eredetiből archiválva : 2016. augusztus 21..
  11. Baranovsky, 1892 , p. 239.
  12. Típus, Bezobrazov, 1883 , p. 191.
  13. Palack. Dutfoy és Rallet (elérhetetlen link) . Anya-dinamó, Olesya Lavrova kirándulási projektje. Letöltve: 2016. augusztus 5. Az eredetiből archiválva : 2016. augusztus 7.. 
  14. Goutell. Chiris . Lightyears, Inc. Letöltve: 2011. december 5. Az eredetiből archiválva : 2011. október 26..
  15. 1 2 Száz éve a New Dawn Parfümgyár / Vasilyeva N.I .. - kollekció. - M . : Élelmiszeripar, 1965. - S. 21-30.
  16. Friedman, 1968 , p. 29.
  17. Dolgopolova N.A. Illatszer a Szovjetunióban. A gyűjtő áttekintése és személyes benyomásai / Karysheva M. - 2. kötet - Galart, 2018. - S. Összegzés. — 600 s. - ISBN ISBN 978-5-269-01146-2 .
  18. Áruszótár, 1959 .
  19. 1 2 3 4 GOST 31678-2012. Folyékony parfüm termékek. Általános Specifikációk. . Letöltve: 2020. augusztus 19. Az eredetiből archiválva : 2020. augusztus 10.
  20. 1 2 3 Szellem // Nagy orosz enciklopédia. 9. évfolyam - M. , 2007. - S. 431-432.
  21. Köln // Nagy orosz enciklopédia. 23. évfolyam - M. , 2013. - S. 684.
  22. 1 2 Zykov N. Az illatipar // "Tudomány és élet". - 1970. - 12. sz . - S. 147 .
  23. Dolgopolova N.A. Parfüm a Szovjetunióban. A gyűjtő áttekintése és személyes benyomásai ”/ Karysheva M .. - MKSH "Galart", 2018. - S. Bevezetés. — 600 s. - ISBN 978-5-269-01146-2 .
  24. Ellenőrizze a parfüm eredetiségét . Letöltve: 2021. július 7. Az eredetiből archiválva : 2021. július 9..
  25. A MÚZEUMRÓL . Museumperfume.ru _ Letöltve: 2020. június 11. Az eredetiből archiválva : 2020. június 11.
  26. Parfümmúzeum . parfmuzey.ru . Letöltve: 2020. június 11. Az eredetiből archiválva : 2020. június 18.
  27. Museo del Perfume BCN - Desde 1963 relatando la Evolución del Perfume  (spanyol) . Museu del parfum . Letöltve: 2020. június 11. Az eredetiből archiválva : 2020. június 7.
  28. Illatmúzeum | Farina House  (angol) . Letöltve: 2020. június 11. Az eredetiből archiválva : 2020. július 2.
  29. portada | Museu del parfum . www.museudelperfum.net . Letöltve: 2020. június 11. Az eredetiből archiválva : 2020. február 18.
  30. Fragonard Story . www.fragonard.com . Letöltve: 2020. június 11. Az eredetiből archiválva : 2020. június 11.
  31. Bienvenue sur Musées de Grasse  (francia) . Museums de Grasse . Letöltve: 2020. június 11. Az eredetiből archiválva : 2020. június 10.
  32. ↑ Kihagyhatatlan látnivalók Párizsban - Parfümmúzeum Párizs  . Párizsi Parfüm Múzeum . Letöltve: 2020. június 11. Az eredetiből archiválva : 2020. június 20.
  33. ↑ A grassei parfümipar  . Galimard . Letöltve: 2020. június 11. Az eredetiből archiválva : 2020. június 3.
  34. Kezdőlap  _ _ Galimard . Letöltve: 2020. június 11. Az eredetiből archiválva : 2020. július 3.
  35. gmp-admin. Le Grand Musée Du Parfum de Paris  (francia) . Le Grand Musee du Parfum . Letöltve: 2020. június 11. Az eredetiből archiválva : 2020. június 6.

Irodalom