A hódpatak (castoreum) [1] állati eredetű aromás anyag . A hódok a prianalis preputialis mirigyekben termelik, amelyek rokonok a szagló mirigyekkel. A hódok ezt a mirigyet használják a terület megjelölésére [2] .
L. A. Kheifits és V. M. Dashunin „Illatos anyagok és egyéb termékek illatszerekhez” című könyvében a következő leírás található:
Beaver patak - a folyami hódok különleges mirigyei által kiválasztott titok; sűrű barna massza pézsmaillatú, kátrányos árnyalattal. A hódfolyam fő összetevői az acetofenon, benzil-alkohol, benzoesav, borneol, n-etil-fenol , o-krezol, guajakol . A hódpatak alkoholos kivonata (infúziója) az illatszerben széles körben használt illatos anyag és szagfixáló. A Beaver jet-et görcsoldóként és nyugtatóként használják az orvostudományban.
A folyami hód anális mirigyében a következő vegyületeket azonosították:
1) a semleges anyagok közül: alkánok: dekán, dodekán, tetradekán; kámfor; E-vitamin; bisabolol; koleszta-3,5-dién; latoszterol (5a-koleszt-7-én-3p-ol); anilin; N-metil-anilin.
2) savak közül: zsírsavak: linolsav, olajsav, sztearinsav, arachidsav, behénsav, lignocersav; gyantasavak: dehydroabietic abietic; benzoecetsav.
A „savak” frakció az azonosítatlan szteroid anyagok frakciójának 5%-át is tartalmazta.
A Lisinsky Oktatási és Kísérleti Erdészeti Vállalat hódjának összetétele hasonló volt a vizsgált összetételhez, kivéve a benzoesavat, amely a Lisinsky hódban hiányzott.
A vizsgált kivonatok összetétele tehát tűlevelű fák, elsősorban lucfenyő összetevőit, szteroidokat, zsírsavakat, fenolokat, valamint nitrogéntartalmú aromás vegyületeket tartalmaz [3] .