Boróka | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
kínai boróka . A növény általános képe. | ||||||||||||||||
tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekKincs:magasabb rendű növényekKincs:edényes növényekKincs:vetőmag növényekSzuper osztály:GymnospermsOsztály:TűlevelűekOsztály:TűlevelűekRendelés:FenyőCsalád:CiprusNemzetség:Boróka | ||||||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||
Juniperus L. , 1753 | ||||||||||||||||
Szinonimák | ||||||||||||||||
típusú nézet | ||||||||||||||||
Juniperus communis L. - Közönséges boróka | ||||||||||||||||
Fajták | ||||||||||||||||
lásd a szöveget | ||||||||||||||||
|
A boróka ( lat. Juníperus ) a ciprusfélék ( Cupressaceae ) családjába tartozó örökzöld tűlevelű cserjék és fák nemzetsége .
A közönséges boróka veres néven is ismert [1] . A nagy faszerű borókák különböző fajtáinak a tudományos irodalomba átment török neve archa .
A legelterjedtebb etimológia szerint a boróka a protoszláv *moždževel, ami viszont a proto-indoeurópai *mezg- „sző, köt” [2] gyökig nyúlik vissza . Más szláv nyelvekben a boróka neve a protoszláv * (j) alovьс (vö. ukrán yalivets , belorusz yadlovets , cseh jalovec , lengyel jałowiec , v.-puddle. jałorc ), rokonságra nyúlik vissza, az egyik szerint változata a yalovy „meddő” [3] szóra , egy másik szerint pedig másik görög. ἐλάτη "lucfenyő" és Arm. ełevin "cédrus" [4] .
A névnek van egy ilyen magyarázata - regionális változatai: interzhelnik, interzhevelnik, interzhevelki [5] - lényegében összetett interzhelnik - azaz inter-luc - redukálódnak, tükrözve a leggyakoribb közönséges boróka biológiai rését, amely mindenütt nő. a fenyvesek alsó rétege, majd a "lucfenyő" között egy bokor nő.
A latin név ( lat. juniperus ) az egyik változat szerint a *joini-parus "szövésre alkalmas ágakat adó" szóból származik [6] , más források szerint - a kelta Jeneprus szóból - szúrós , a szúrásra alkalmas levelei miatt. egyes fajok [7] .
Ezenkívül a latin iuniperorum egy seprű : a boróka seprűt nagyon megbecsülik a fürdőben.
A nemzetség képviselői az északi féltekén az Északi- sarkvidéktől a szubtrópusi hegyvidékekig terjednek, a kelet-afrikai boróka ( Juniperus procera ) kivételével, amely Afrikában a déli szélesség 18°-ig gyakori. A legtöbb faj kis kiterjedésű , bizonyos hegyvidéki országokra vagy hegyrendszerekre korlátozódik , és rajtuk kívül más, bár közeli, de jól megkülönböztethető fajok váltják fel őket. Csak néhány, mint például a közönséges boróka ( Juniperus communis ), igen széles elterjedési területtel rendelkezik.
A nagy méretű (10-15 m magas) fás borókák világos erdőket alkotnak , amelyek a Földközi -tenger , Nyugat- és Közép-Ázsia , valamint Mexikó száraz vidékein és Észak-Amerika déli részén jellemző növényzettípusok , azonban ezek az erdők általában nem foglalnak el nagy területeket. A borókák egyéb fajtái a harmadik rétegben , valamint a világos lomb- és tűlevelű erdők aljnövényzetében termő kisebb fák vagy magas cserjék , amelyek pusztulásuk után néha tiszta bozótost alkotnak. Az alacsony növekedésű, kúszó fajok a köves lejtők és sziklák jellemző lakói, elsősorban az erdő felső határán.
Sok boróka fotofil, a legtöbb szárazságtűrő és nem igényes a talajviszonyokra, bár könnyebb és tápláló talajokon jobban fejlődik. A fajok hidegállósága nagyon eltérő, és a sarkvidéki övezetben is meglehetősen ellenálló fajok mellett a boróka között vannak olyan fajok, amelyek csak szubtrópusi éghajlaton tudnak növekedni.
Boróka fajtája:
Hosszú ideig él, akár 600 évig is. A természetben gyengén folytatódik.
Viszonylag kevés fosszilis maradványt találtak Oroszország és a szomszédos országok területén [7] :
A rügyek csupaszok, pikkelyek nélkül, olykor lenyomott és lerövidült levelekkel (közönséges boróka) veszik körül, és csak a csonthéjas borókánál ( Juniperus drupacea ), számos sűrű pikkelyekkel. Levelei három gömbölyű , tű alakúak és pikkelyesek, egymástól távol elhelyezkedő, lineárisan lándzsa alakúak, leszálló alappal, felülről sztómacsíkkal , elválaszthatatlan vagy osztott középső hosszanti érrel, vagy a fiatal növények levelei tűlevelűek, felnőtteknél növények - kicsik, pikkelyesek, hajtásokhoz tapintva, egymással szemben párban vagy ritkán háromtagú örvényben.
A hím kalászok magányosan vagy többen, levélhónaljban a tavalyi hajtásokon vagy terminálban az oldalhajtásokon; ellentétes párokból állnak, vagy három pikkelyes porzó örvényeiben helyezkednek el , amelyek mindegyike három-hat hosszirányban levált portokból áll . A női tüskék a hónalj lerövidült ágain vagy a végeken a következő formájúak lehetnek:
Bogyó alakú " kúp " (ún. tobozbogyó) nem nyíló, szorosan záródó, húsos pikkelyekkel, gömbölyű vagy kissé megnyúlt, egy-tíz maggal, különálló vagy csonthéjas borókánál összenőtt. A kúp a második évben érik.
A közönséges boróka (balra) és a nyugati boróka (jobbra) tűlevelű ága |
Ahol a borókát telepítik, ott sokkal tisztább a levegő, egy hektár boróka csaknem 30 kg fitoncidot párolog el naponta (ez elég egy nagyváros légkörének megtisztításához a kórokozóktól) [8] .
A kúpos bogyókat régóta használják az orvosi gyakorlatban. A belőlük készített készítményeket vese- és hólyagbetegségekre írják fel gyulladáscsökkentő szerként ; nagy hatást fejt ki a borókafőzet külső felhasználása a dermatitisz és az ekcéma különböző formáinak kezelésében ; a borókaolajat reuma , sokízületi gyulladás , neuralgia és isiász kezelésére használják . A boróka gyökerét tüdőgümőkór , hörghurut , bőrbetegségek kezelésére használják . Allergia esetén az ágak főzete javasolt [9] .
A borókaolajat a mexikói boróka ( Juniperus ashei ) és a szűz boróka ( Juniperus virginiana ) fájából és tűleveleiből vonják ki .
A borókát a főzés során fűszerként használják. Az őrölt bogyókat vadból , húsból és baromfihúsból készült ételek készítésére használják, hogy sajátos vadízt adjanak , szószokhoz , húslevesekhez , savanyú káposztához , burgonyához , pástétomokhoz , darált húshoz , húspácokhoz , likőrökhöz adják . A borókát gyakran használják a skandináv , észak-francia és német konyhában , a borókát a gin ízesítőjeként is használják . A szirupot fagyasztott bogyók levéből állítják elő vízfürdőben történő bepárlással.
A boróka fából ceruzát és vesszőt készítenek.
Vidéken a hajtásokat a fürdőseprűk egyfajta adalékanyagaként, valamint a gyümölcsök, zöldségek és gombák tárolására szolgáló kádak és egyéb faedények „gőzölésére” (fertőtlenítésére) használják.
A fás és magas cserjés borókákat parktelepítésekben használják kis csoportok létrehozására, és különösen egyedi telepítéseknél (szalagfák). Az alacsony növekedésű, kúszó borókákat lejtők, rézsűk takarására, rögzítésére, valamint sziklás és sziklás kertekre használják. Egyes borókafajták alkalmasak sövényre , védőültetésre és erdőtelepítésre. Számos faj és kerti forma létezik, amelyek mind a növekedés formájában, mind a tűk színében különböznek.
A The Plant List (2013) adatbázis szerint a nemzetségbe 75 faj tartozik [10] :
Az Oroszországban és a környező országokban termő fajok csillaggal vannak jelölve [11] .
Balról jobbra: Borókás sziklás . Bermuda boróka . Vörös cédrus |
A boróka nem a fenyők ( Pinales ) rendjének ciprusfélék ( Cupressaceae ) családjába tartozik .
Még 6 család | ||||||||||||
71 faj | ||||||||||||
Rendelés Pine | boróka nemzetség | |||||||||||
Osztály Gymnosperms | Ciprus család | |||||||||||
további 13-14 rend gymnosperms | Még 10 szülés | |||||||||||
![]() |
|
---|---|
Taxonómia | |
Bibliográfiai katalógusokban |
|