| Pezsgő | |
| Dom Perignon | |
|---|---|
| Származási ország | Franciaország |
| Az alapítás éve | 1921 |
| Típusú | Pezsgő |
| Gyártó | Moët és Chandon |
| Weboldal | www.domperignon.com |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
A Dom Pérignon ( oroszul: Dom Perignon ) a francia Moët et Chandon gyártó prémium pezsgő márkája . Nevét Pierre Pérignon bencés szerzetesről kapta , aki állítólag feltalálta a pezsgőkészítési módszert a habzóborok előállításához . A "Dom Pérignon Prestige Cuvee" egy szüreti pezsgő, vagyis a palackon feltüntetett szüreti év szőlőjéből készül, és általában ez egy kiemelkedő év. A márkanév alatt kétféle pezsgőt gyártanak: white brut és rose brut. Az előállított pezsgős üvegek térfogata: 0,75, 1,5, 3 és 6 liter.
A Dom Pérignon Prestige Cuvee-t először 1921-ben gyártották, de az 1930-as évek nagy gazdasági válsága miatt csak 1936-ban adták ki. Néhány évvel később egy 1926-os évjáratú palack második millesimeként szerepelt a Christie's londoni aukciós katalógusában , de hivatalosan hiányzott a Moët et Chandon ház millesime térképén. Az 1921-es aratás után következett a legendás 1928. Érdekes módon ez nem volt sem álság, sem hiba. Az 1926-os évjáratú üveg úgy nézett ki, mint a "Dom Pérignon Prestige Cuvee" az eredeti 18. századi replika palackban, eredeti címkével és eredeti betűtípussal. De a pezsgő nevét nem határozták meg. A palack elülső címkéjén ez állt: " Csak a pezsgőt a Simon Brothers & Co 100. évfordulója tiszteletére szállították 1835-1935 ". És ez volt az egyike annak a 300 palacknak, amelyet a Moët et Chandon szállított egy brit partnernek 150 vásárlójának évfordulós ajándékként.
A " Dom Pérignon Cuvee " előállításához a Grand Cru és Premier Cru kategóriájú települések szőlőültetvényeiről szüretelt szőlőt használják , amelyet Moët et Chandon háza vásárolt 1820-ban az ovillers-i apátságtól , valamint az ovillers-i apátsághoz tartozó szőlőültetvényekről. Lanson pezsgő háza :
A meghirdetett szüreti évben körülbelül 200 000 tok Dom Pérignon készül .
" Dom Pérignon Cuvee " fajtaösszetétel: 55% Chardonnay és 45% Pinot Noir . Palackban, seprőn érlelik legalább 12 hónapig. Hozamok évei: 1921, 1926, 1928, 1929, 1934, 1943, 1947, 1949, 1952, 1953, 1955, 1959, 1961, 1962, 1961, 1962, 1964, 1961, 1962, 1964, 1964,7,9,1,7,91,7,91 1980, 1980, 1980, 1982 1983 1985 1988 1990 1992 1993 1995 1996 1998 20001999
" Dom Pérignon Cuvee Rosé " fajtaösszetétel: 50% Chardonnay és 50% Pinot Noir . Palackban, seprőn érlelik legalább 12 hónapig. Évek: 1959, 1962, 1964, 1966, 1969, 1971, 1973, 1975, 1978, 1980, 1982, 1985, 1986, 1988, 1986, 1988, 1990, 1988, 1990, 1988, 1990, 20, 20, 20, 20, 1995, 1990 2004 , 2005 , 2006 és 2008. [1] .
2022 - től a jelenlegi millesime a fehér „ Dom Pérignon ” esetében 2012 , a rózsaszín esetében pedig 2008 [1] .
2008 szeptemberében mutatják be az exkluzív " Stolen Kisses by Sylvie Fleury " készletet, amely egy üveg 1998-as évjáratú rozé pezsgőből és két kristálypohárból áll, kézzel készített rúzsnyomatokkal. A készlet a neves svájci építész és tervező, Sylvia Fleury együttműködésével készült, és 999 számozott darabból áll.
2007 karácsonyára bemutatják a " Dom Pérignon Rosé Guitar Case by Karl Lagerfeld " exkluzív készletet , amely hat üveg rózsaszín pezsgőből és három kristálypohárból áll, a híres német tervező, Karl Lagerfeld által tervezett gitártokban . A rózsaszínnel díszített, hat üveg pezsgő és három pohár számára szakszerűen átalakított gitártok kézzel készült, kívül süllőbőrrel, belül pedig báránybőrrel bélelt. A hatpalackos kollekcióban több évjáratból származó rozék találhatók, mégpedig három palack az 1996-os évjáratból, két palack az 1986-os évjáratból és egy palack az 1966-os évjáratból. Eva Herzigova és Brad Kroenig topmodellek mutatták be az LVMH megbízásából a készlet vásárlójának ezt az egyedülálló készletet egy igényes bemutatón . Egy készlet becsült ára - 100 ezer euró.
| Alkohol | |
|---|---|
| A fogyasztás kultúrája | |
| ivóhelyek | |
| Egészségügyi hatás | |
| Befolyás a pszichére | |
| A részegség megszemélyesítései |
|
| Egyéb | |