Bolt , elavult. az üzlet áruértékesítésre és szolgáltatásnyújtásra felszerelt , állóépületben található kiskereskedelmi vállalkozás . Az az épület vagy épületrész, ahol egy modern üzlet található, általában magában foglalja magát a kereskedést, valamint a kisegítő, adminisztratív és felszereltségi helyiségeket és raktárakat [1] .
Vasmer [2] szerint a szót először I. Péternél , a variánstárat Gribojedovnál találjuk . A harmadik szótag hangsúlya a németből való kölcsönzésre utal ( German Magazin , viszont a francia magasinból ); volt egy akcentus bolt , valószínűleg a lengyel hatása alatt . üzlet . Az áruház elavult változata Hollandiából való kölcsönzést javasol . magazijn , magazin - olaszból. magazzino [3] .
Bár a szó eredetileg arabból alakult. مَخْزَن ( ma h zān [4] ), ami egyes számban "pajtát" , "raktárt" jelent , a keleti nyelvekből közvetlenül vett kölcsönzésre vonatkozó állítások tévesek [2] . Az európai nyelvek kölcsönzése után kezdetben a "raktár" jelentését megtartotta a helyesírási tárban , és a bolt - mint árusító hely (1731-től a szótárakban) [3] . Fokozatosan (a 19. században [3] ) a „shop” írásmód szemantikai terhelést váltott ki, kiszorítva a „ bolt ” szót [5] , amely a mozgóbolt-autoshop nevében megmaradt . De a "raktár" jelentését megőrizték a katonai ügyekben - lőszerraktárban és katonai boltban .
Vasmer megemlíti a szorosan összefüggő "bolt" szót is [6] .
Az értékesítésre felszerelt állandó helyek nem jelentek meg azonnal; az árucsere eredetileg ideiglenes piacokon és vándorkereskedőkön keresztül zajlott , a részletek kevesen ismertek (az ókori Egyiptomban a kereskedelemről gyakorlatilag semmit sem tudunk , az ókori görögök először ideiglenes helyeken kereskedtek egy nyílt agórán [7] ). Hérodotosz beszámol arról, hogy az üzleteket a lídiaiak találták fel , ez szinte egy időben történt az érmék megjelenésével , amelyeket először ugyanabban a Lydiában készítettek a Kr.e. 7. században. e. [nyolc]
Az ókori Görögországban az üzletek általában a városhoz tartozó területen helyezkedtek el . Így Athénban az üzletek egy standon voltak az agorán és a közeli utcákon. Hiányzott a modern életre jellemző termelés és kereskedelem szétválasztása; a kézművesek közvetlenül a műhelyekből árulták termékeiket , ezért a piszkos termeléshez kapcsolódó árukat árusító üzletek külön részekre ( fazekasok , tímárok ) különültek el [9] . Különleges piacok is létrejöttek, bor-, olajbogyó-, sajt- és ágynemű boltokkal. Az apró üzletekben gyakran nem voltak raktárak, a kereskedők naponta vásároltak árut a nagykereskedőktől [10] . A görög üzletvitel módszerei Nagy Sándor hódításaival terjedtek el az egész világon [11] .
Az ókori Rómában a fórumokon folyt a kereskedelem [7] . Az üzlet tipikus formája a taberna [12] volt : egy kis téglalap alakú helyiség a földszinten, széles bejárattal az utcára. Szükség esetén a bejáratot a küszöbbe és a szemöldökbe vágott hornyokba illesztett fatáblákkal - redőnyökkel zárták le , és a táblákba csavart gyűrűkön áthúzott vasrúddal rögzítették [13] . A legrégebbi ismert tabernák a római Traianus-piacon maradtak fenn , ahol mintegy 150 üzlet volt négy szinten, kilátással a fórumra, teraszokra és galériákra [14] . A taberna gyakran boltként, műhelyként és egy kézműves otthonaként is szolgált. Fokozatosan a nagyvárosi kézművesek egy része, miután megállapította, hogy idejük nagy részét az értékesítéssel tölti, kizárólag a kereskedelemre tért át, ennek ellenére a termékkészítés és az értékesítés kombinációja egészen a 19. századig népszerű maradt [15] . Még a 19. század elején is jellemző , általában beszállítói termékeket használó élelmiszerboltban még sonkát főztek , cukrot fűrészeltek , kávét pörköltek [16] .
A Római Birodalom hanyatlásával a nagykereskedelem is sok évszázadra eltűnt; csak Nagy Károly idejében jelentek meg az európai városok központjában piacok és tipikus kétszintes vegyes használatú épületek: az első emeleten nyitott üzletek működtek (lényegében a piactér bővítése), a második emeleten a város kapott helyet. kormány, a legkorábbi fennmaradt példa a comói Broletto(1215). A XIII. században folytatódott a vásárcsarnokok építése, mind a városházákkal kombinálva, mind pedig speciálisan ( három Bruges -ben épült) [17] . Az alsó szinten lévő üzletek minden esetben kifelé néztek: az üvegek drágák maradtak, így az üzlet kirakatát redőnnyel zárták le, amelyből az üzlet működése közben pultot alakítottak ki , miközben a vásárlók az utcán voltak. Ezért népszerű volt a „ bevásárlóközpontok ” építészete , amely párhuzamos keskeny és hosszú épületeket tartalmazott: például a wroclawi piac(1275) négy speciális kereskedelmi épületet foglalt magában a városháza mögött [18] . A 16. századra Európa-szerte a bevásárlóárkádok elváltak a városházától [19] .
KeletA középkori keleti bazárok az európai piacoktól függetlenül fejlődtek ki, és változatos formájúak voltak [20] . Az akkori európai piacoktól eltérően a nagy keleti bazárokban az üzletek nem az utcára, hanem zárt térbe (fedett utcába vagy épület belsejébe) mentek ki. Európában hasonló építmények csak a 16. század végén jelentek meg üzletek formájában egyes tőzsdék (például az Exeteri tőzsde ) épületeinek földszintjén.Londonban, 1676) [21] . P. Coleman fedett utcákat és teljes területeket emel ki az ilyen utcák téglalap alakú rácsával (a „ souk ” kifejezést használják ezek leírására ) [22] , különös tekintettel a tervezett (nem pedig szervesen kialakított) iszfaháni bazárra és a bevásárlóutcákra. Bukhara , amelyek nagy városi objektumok (mecsetek, fürdők, mauzóleumok, paloták, fedett bazárok épületei, karavánszerájok ) összekapcsolására szolgálnak [23] .
A 18. században az üveg árának csökkenésével és az üvegezett homlokzatok kialakításával a kereskedelem beköltözött a helyiségekbe [15] . A 17. század végén a hollandok alkalmaztak először üveget, az 1700-as évektől az ötlet Franciaországba, majd Angliába is átterjedt; üzletek az 1822-ben épült londoni Woburn Walk első emeleténmindegyiknek üvegvitrinje volt , több kis üveglapból készült kötések formájában [24] . Lapüveg vitrinek, a modernekhez hasonlóan csak a 19. század második felében kezdtek megjelenni [15] . Az 1840-es években az üveggyártás fejlesztése lehetővé tette akár 1 x 2 méteres lapok gyártását is, az elsők között a Bond Street - i Asprice és Benson üzletek alkalmazták az új technológiát [24] .
A kereskedelem szervezéseA 19. század közepén az ipari forradalom sikere és a közlekedés, különösen a vasút fejlődése forradalomhoz vezetett a kiskereskedelemben [25] , a termeléstől való teljes elszakadással, a nagykereskedők szerepének megnövekedésével [26] , ill . új típusú üzletek megjelenése [27] :
A kereskedelem területén egy további munkamegosztás önkiszolgáláson keresztül ment : az Egyesült Államokban a 20. század elején létrejött első önkiszolgáló élelmiszerboltok másokra ruházták át a korábban az üzletek alkalmazottai által végzett munka egy részét [30] ] :
Más országok követték az Egyesült Államokat, bár késéssel a munkaerő és az áruk relatív költsége, valamint a személygépkocsik elterjedtsége miatt. Tehát az Egyesült Királyságban az 1940-es években megjelentek az önkiszolgáló üzletek, kezdetben a szövetkezeti kereskedelemben, a háborús parancsnoki gazdaságban , amikor a munkaerő- és élelmiszerhiánnyal elfoglalt állam ily módon próbálta növelni a munka termelékenységét és megváltoztatni a munkatermelékenységet. fogyasztás szerkezete [30] .
F. Kotler és K. L. Keller a következő típusú modern üzleteket azonosítja [31] :
Üzlettípusként a vámmentes üzletek is kiemelkednek [ .
Ritka figyelemre méltó kivételektől eltekintve ( Traianus piaca , Iszfahán bazár ) egészen a 19. századig spontán módon alakultak üzletcsoportok. A 19. század közepére azonban a nagyvárosok területhasználatának élénkülése [32] , valamint az üveg- és fémtetők építésének sikere [32] egy új típusú bevásárlóközpont kialakulásához vezetett, egy olyan épület, amely azonnal kereskedelmi és szabadidős célokra tervezték , amelyek változatai korunkban „galéria”, „ átjáró ”, „bevásárló- és szórakoztató komplexum”, „bevásárlókomplexum”, „bevásárlóközpont” (az angol mall szóból ) néven ismertek. Az első ilyen jellegű épület Fr. Galerie de Bois a Palais-Royalban : az 1780-as években épült faboltok és fedett utcák halmaza, a keleti piacok mintájára [33] . A folyosók szélessége fokozatosan nőtt, és a Galerie de Bois helyébe 1831-ben az Orleans-i galéria került.8,5 méter széles központi folyosóval és teljes hosszában üvegtetővel [34] volt .
Az 1820-as évektől a játéktermek Európa-szerte elterjedtek, és a moszkvai Felső Kereskedelmi Sorokban (1893, ma GUM ) csúcsosodtak ki [34] .
A bevásárlóközpont az Egyesült Államokban keletkezett a motorizáció és a polgárok külvárosokba költözése eredményeként. Az első bevásárlóközpont - Country Club Plaza - 1922-ben épült Kansas Cityben [35] . A légkondicionálóval felszerelt közös tetőváltozat 1956-ból származik – Southdalea minnesotai Idainben [ 36] .
![]() | |
---|---|
Bibliográfiai katalógusokban |
|
Infrastruktúra | |
---|---|
Kulcsobjektumok | |
Típus szerint |
|
Lásd még | |
Infrastruktúra • Wikimedia Commons |