Pontszám

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2022. szeptember 4-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 4 szerkesztést igényelnek .

Bolt , elavult. az üzlet áruértékesítésre és szolgáltatásnyújtásra felszerelt , állóépületben található kiskereskedelmi vállalkozás . Az az épület vagy épületrész, ahol egy modern üzlet található, általában magában foglalja magát a kereskedést, valamint a kisegítő, adminisztratív és felszereltségi helyiségeket és raktárakat [1] .

Etimológia

Vasmer [2] szerint a szót először I. Péternél , a variánstárat Gribojedovnál találjuk . A harmadik szótag hangsúlya a németből való kölcsönzésre utal ( German  Magazin , viszont a francia  magasinból ); volt egy akcentus bolt , valószínűleg a lengyel hatása alatt . üzlet . Az áruház elavult változata Hollandiából  való kölcsönzést javasol . magazijn , magazin  - olaszból.  magazzino [3] .

Bár a szó eredetileg arabból alakult. مَخْزَن ‎ ( ma h zān [4] ), ami egyes számban "pajtát" , "raktárt" jelent , a keleti nyelvekből közvetlenül vett kölcsönzésre vonatkozó állítások tévesek [2] . Az európai nyelvek kölcsönzése után kezdetben a "raktár" jelentését megtartotta a helyesírási tárban , és a bolt  - mint árusító hely (1731-től a szótárakban) [3] . Fokozatosan (a 19. században [3] ) a „shop” írásmód szemantikai terhelést váltott ki, kiszorítva a „ bolt ” szót [5] , amely a mozgóbolt-autoshop nevében megmaradt . De a "raktár" jelentését megőrizték a katonai ügyekben - lőszerraktárban és katonai boltban .

Vasmer megemlíti a szorosan összefüggő "bolt" szót is [6] .

Történelem

Ókor

Az értékesítésre felszerelt állandó helyek nem jelentek meg azonnal; az árucsere eredetileg ideiglenes piacokon és vándorkereskedőkön keresztül zajlott , a részletek kevesen ismertek (az ókori Egyiptomban a kereskedelemről gyakorlatilag semmit sem tudunk , az ókori görögök először ideiglenes helyeken kereskedtek egy nyílt agórán [7] ). Hérodotosz beszámol arról, hogy az üzleteket a lídiaiak találták fel , ez szinte egy időben történt az érmék megjelenésével , amelyeket először ugyanabban a Lydiában készítettek a Kr.e. 7. században. e. [nyolc]

Az ókori Görögországban az üzletek általában a városhoz tartozó területen helyezkedtek el . Így Athénban az üzletek egy standon voltak az agorán és a közeli utcákon. Hiányzott a modern életre jellemző termelés és kereskedelem szétválasztása; a kézművesek közvetlenül a műhelyekből árulták termékeiket , ezért a piszkos termeléshez kapcsolódó árukat árusító üzletek külön részekre ( fazekasok , tímárok ) különültek el [9] . Különleges piacok is létrejöttek, bor-, olajbogyó-, sajt- és ágynemű boltokkal. Az apró üzletekben gyakran nem voltak raktárak, a kereskedők naponta vásároltak árut a nagykereskedőktől [10] . A görög üzletvitel módszerei Nagy Sándor hódításaival terjedtek el az egész világon [11] .

Az ókori Rómában a fórumokon folyt a kereskedelem [7] . Az üzlet tipikus formája a taberna [12] volt : egy kis téglalap alakú helyiség a földszinten, széles bejárattal az utcára. Szükség esetén a bejáratot a küszöbbe és a szemöldökbe vágott hornyokba illesztett fatáblákkal - redőnyökkel zárták le , és a táblákba csavart gyűrűkön áthúzott vasrúddal rögzítették [13] . A legrégebbi ismert tabernák a római Traianus-piacon maradtak fenn , ahol mintegy 150 üzlet volt négy szinten, kilátással a fórumra, teraszokra és galériákra [14] . A taberna gyakran boltként, műhelyként és egy kézműves otthonaként is szolgált. Fokozatosan a nagyvárosi kézművesek egy része, miután megállapította, hogy idejük nagy részét az értékesítéssel tölti, kizárólag a kereskedelemre tért át, ennek ellenére a termékkészítés és az értékesítés kombinációja egészen a 19. századig népszerű maradt [15] . Még a 19. század elején is jellemző , általában beszállítói termékeket használó élelmiszerboltban még sonkát főztek , cukrot fűrészeltek , kávét pörköltek [16] .

Középkor

A Római Birodalom hanyatlásával a nagykereskedelem is sok évszázadra eltűnt; csak Nagy Károly idejében jelentek meg az európai városok központjában piacok és tipikus kétszintes vegyes használatú épületek: az első emeleten nyitott üzletek működtek (lényegében a piactér bővítése), a második emeleten a város kapott helyet. kormány, a legkorábbi fennmaradt példa a comói Broletto(1215). A XIII. században folytatódott a vásárcsarnokok építése, mind a városházákkal kombinálva, mind pedig speciálisan ( három Bruges -ben épült) [17] . Az alsó szinten lévő üzletek minden esetben kifelé néztek: az üvegek drágák maradtak, így az üzlet kirakatát redőnnyel zárták le, amelyből az üzlet működése közben pultot alakítottak ki , miközben a vásárlók az utcán voltak. Ezért népszerű volt a „ bevásárlóközpontok ” építészete , amely párhuzamos keskeny és hosszú épületeket tartalmazott: például a wroclawi piac(1275) négy speciális kereskedelmi épületet foglalt magában a városháza mögött [18] . A 16. századra Európa-szerte a bevásárlóárkádok elváltak a városházától [19] .

Kelet

A középkori keleti bazárok az európai piacoktól függetlenül fejlődtek ki, és változatos formájúak voltak [20] . Az akkori európai piacoktól eltérően a nagy keleti bazárokban az üzletek nem az utcára, hanem zárt térbe (fedett utcába vagy épület belsejébe) mentek ki. Európában hasonló építmények csak a 16. század végén jelentek meg üzletek formájában egyes tőzsdék (például az Exeteri tőzsde ) épületeinek földszintjén.Londonban, 1676) [21] . P. Coleman fedett utcákat és teljes területeket emel ki az ilyen utcák téglalap alakú rácsával (a „ souk ” kifejezést használják ezek leírására ) [22] , különös tekintettel a tervezett (nem pedig szervesen kialakított) iszfaháni bazárra és a bevásárlóutcákra. Bukhara , amelyek nagy városi objektumok (mecsetek, fürdők, mauzóleumok, paloták, fedett bazárok épületei, karavánszerájok ) összekapcsolására szolgálnak [23] .

Új idő

Vitrinek

A 18. században az üveg árának csökkenésével és az üvegezett homlokzatok kialakításával a kereskedelem beköltözött a helyiségekbe [15] . A 17. század végén a hollandok alkalmaztak először üveget, az 1700-as évektől az ötlet Franciaországba, majd Angliába is átterjedt; üzletek az 1822-ben épült londoni Woburn Walk első emeleténmindegyiknek üvegvitrinje volt , több kis üveglapból készült kötések formájában [24] . Lapüveg vitrinek, a modernekhez hasonlóan csak a 19. század második felében kezdtek megjelenni [15] . Az 1840-es években az üveggyártás fejlesztése lehetővé tette akár 1 x 2 méteres lapok gyártását is, az elsők között a Bond Street - i Asprice és Benson üzletek alkalmazták az új technológiát [24] . 

A kereskedelem szervezése

A 19. század közepén az ipari forradalom sikere és a közlekedés, különösen a vasút fejlődése forradalomhoz vezetett a kiskereskedelemben [25] , a termeléstől való teljes elszakadással, a nagykereskedők szerepének megnövekedésével [26] , ill . új típusú üzletek megjelenése [27] :

  • fogyasztói együttműködés ;
  • áruházak (áruházak); a 19. század közepéig (Angliában) az üzletek erősen specializálódtak, bár néhány nagy szövet- és ruhaüzletnek korábban is volt részlege más áruk értékesítésére [28] ;
  • kereskedelmi hálózatok ; Angliában való megjelenésük az 1850-es évekre nyúlik vissza (a könyvesboltok voltak az úttörők ), és 1875-re 29 lánc működött, összesen több mint 1000 üzlettel [29] .

A kereskedelem területén egy további munkamegosztás önkiszolgáláson keresztül ment : az Egyesült Államokban a 20. század elején létrejött első önkiszolgáló élelmiszerboltok másokra ruházták át a korábban az üzletek alkalmazottai által végzett munka egy részét [30] ] :

  • a termékek előkészítését és csomagolását a szállító kezdte el végezni;
  • az áruk kiválasztása és a házhoz szállítás a vevőre száll át.

Más országok követték az Egyesült Államokat, bár késéssel a munkaerő és az áruk relatív költsége, valamint a személygépkocsik elterjedtsége miatt. Tehát az Egyesült Királyságban az 1940-es években megjelentek az önkiszolgáló üzletek, kezdetben a szövetkezeti kereskedelemben, a háborús parancsnoki gazdaságban , amikor a munkaerő- és élelmiszerhiánnyal elfoglalt állam ily módon próbálta növelni a munka termelékenységét és megváltoztatni a munkatermelékenységet. fogyasztás szerkezete [30] .

Üzlettípusok

F. Kotler és K. L. Keller a következő típusú modern üzleteket azonosítja [31] :

  • szűk áruválasztékot kínáló szaküzlet (például cipőbolt , könyvesbolt ; továbbá - céges üzlet , bármely vállalkozásnál);
  • egy áruház , széles termékválasztékkal (például TSUM );
  • szupermarketek , önkiszolgáló, alacsonyabb árrések (például " Viktória ");
  • a kisbolt a termékek korlátozott választékát kínálja, lakott területeken (például " Monetka ");
  • a diszkontüzlet nagyon nagy forgalmat bonyolít le, csökkentett áron értékesíti a megtérülési rátát (például " Pjaterochka ");
  • egy kemény diszkont a felesleget és a maradék árukat nagyon alacsony áron értékesíti .  Ugyanakkor olyan lehet, mint egy céges üzlet fiókja (például Filene's Basement) és nagykereskedelmi klub(pl. Costco );
  • szupermarketbena választék nagy szélességében vagy mélységében különbözik. A speciális szupermarketeket gyakran "kategóriagyilkosoknak" nevezik, mert készletük mélysége megnehezíti a kisebb üzletek versenyét (pl . OBI ). Ugyanakkor a hipermarketek (például " Auchan ") eltérnek a szupermarketektől gigantikus méretükben (a kereskedelmi padlók területének 3-10-szerese) és a választék szélességében;
  • bemutatóterem(bemutatóterem, szalon) drága és gyakran nagy méretű márkás árukhoz használják - lehetővé teszi a vevő számára a termék kiválasztását és a vásárlás befejezését. A terméket vagy a vevő házához, vagy az üzlet raktárába szállítjuk, hogy a vásárló maga tudja átvenni.

Üzlettípusként a vámmentes üzletek is kiemelkednek [ .

Bevásárlóközpont

Ritka figyelemre méltó kivételektől eltekintve ( Traianus piaca , Iszfahán bazár ) egészen a 19. századig spontán módon alakultak üzletcsoportok. A 19. század közepére azonban a nagyvárosok területhasználatának élénkülése [32] , valamint az üveg- és fémtetők építésének sikere [32] egy új típusú bevásárlóközpont kialakulásához vezetett, egy olyan épület, amely azonnal kereskedelmi és szabadidős célokra tervezték , amelyek változatai korunkban „galéria”, „ átjáró ”, „bevásárló- és szórakoztató komplexum”, „bevásárlókomplexum”, „bevásárlóközpont” (az angol  mall szóból ) néven ismertek. Az első ilyen jellegű épület Fr.  Galerie de Bois a Palais-Royalban : az 1780-as években épült faboltok és fedett utcák halmaza, a keleti piacok mintájára [33] . A folyosók szélessége fokozatosan nőtt, és a Galerie de Bois helyébe 1831-ben az Orleans-i galéria került.8,5 méter széles központi folyosóval és teljes hosszában üvegtetővel [34] volt .
Az 1820-as évektől a játéktermek Európa-szerte elterjedtek, és a moszkvai Felső Kereskedelmi Sorokban (1893, ma GUM ) csúcsosodtak ki [34] .

A bevásárlóközpont az Egyesült Államokban keletkezett a motorizáció és a polgárok külvárosokba költözése eredményeként. Az első bevásárlóközpont - Country Club Plaza - 1922-ben épült Kansas Cityben [35] . A légkondicionálóval felszerelt közös tetőváltozat 1956-ból származik – Southdalea minnesotai Idainben [ 36] .

Internetes bolt

Lásd még

Jegyzetek

  1. ↑ M. V. Liszenko, E. Kh. Taipova, Yu. V. Liszenko. Kereskedelmi és közétkeztetési vállalkozás gazdaságtana . SPb, Péter. 2013. ISBN 978-5-496-00085-7 14-15.
  2. ↑ 1 2 bolt archiválva : 2019. július 30. a Wayback Machine -nél // Fasmer Dictionary
  3. ↑ 1 2 3 Ivana Sikorová. Naprakész szókincs az üzlet- és szolgáltatásnevek terén Archiválva : 2019. július 30. a Wayback Machine -nél . Plzeň, 1. březen 2012.  (orosz)
  4. ↑ Shaposhnikov, A. K.  A modern orosz nyelv etimológiai szótára. Moszkva, 2010, 488. o.
  5. ↑ Az orosz nyelv magyarázó szótára, szerk. D. N. Ushakova , Modern magyarázó szótár
  6. ↑ Áruház archiválva : 2019. július 30. a Wayback Machine -nél // Fasmer szótár
  7. ↑ 1 2 Coleman, 2006 , p. 19.
  8. ↑ ie 660 archiválva : 2022. március 31. a Wayback Machine -nél // Encyclopedia of Business in Today's World. SAGE Publications, 2009, 48. o  .
  9. ↑ Roberts, 2011 , p. 76-77.
  10. ↑ Roberts, 2011 , p. 77.
  11. ↑ Roberts, 2011 , p. 84.
  12. ↑ Holleran, 2012 , p. 99.
  13. ↑ Holleran, 2012 , p. 100.
  14. ↑ Coleman, 2006 , p. 19-20.
  15. ↑ 1 2 3 Holleran, 2012 , p. tizennégy.
  16. ↑ Jefferies, 1954 , p. 2.
  17. ↑ Coleman, 2006 , p. húsz.
  18. ↑ Coleman, 2006 , p. 21.
  19. ↑ Coleman, 2006 , p. 22.
  20. ↑ Coleman, 2006 , p. 23-25.
  21. ↑ Coleman, 2006 , p. 25.
  22. ↑ Coleman, 2006 , p. 23.
  23. ↑ Coleman, 2006 , p. 24-25.
  24. ↑ 1 2 Coleman, 2006 , p. 28.
  25. ↑ Jefferies, 1954 , p. 6.
  26. ↑ Jefferies, 1954 , p. 13.
  27. ↑ Jefferies, 1954 , p. 16.
  28. ↑ Jefferies, 1954 , p. 19-20.
  29. ↑ Jefferies, 1954 , p. 21-22.
  30. ↑ 12 Bridget Williams. A Sainsbury értékesítési adatainak értéke az önkiszolgálási módszerek élelmiszer-kiskereskedelemre gyakorolt ​​hatásának felmérésében a háború utáni Nagy-Britanniában Archiválva : 2019. augusztus 5., a Wayback Machine oldalon . University or Reading, 2007.  (angolul) 7. o.
  31. ↑ F. Kotler, K. L. Keller. Marketing menedzsment . "Peter" kiadó. S. 539.
  32. ↑ 1 2 Coleman, 2006 , p. harminc.
  33. ↑ Coleman, 2006 , p. 30-31.
  34. ↑ 1 2 Coleman, 2006 , p. 31.
  35. ↑ Coleman, 2006 , p. 41.
  36. ↑ Coleman, 2006 , p. 42-43.

Irodalom

  • Bolt // Áruszótár / I. A. Pugacsov (főszerkesztő). - M . : Állami Szakirodalmi Kiadó, 1958. - T. V. - Stb. 185-201. — 588 p.
  • Peter Coleman. Vásárlási környezetek: Evolúció, tervezés és  tervezés . - Architectural Press, 2006. - 464 p. — ISBN 978 0 7506 6001 3 .
  • A fogyasztás tája. Bevásárlóutcák és kultúrák Nyugat-Európában, 1600-1900. (angol) . - Palgrave Macmillan UK, 2014. - 246 p. — ISBN 978-0-230-35564-4 . - doi : 10.1057/9781137314062 .
  • Claire Holleran. A Tabernae szerepe és funkciója // Vásárlás az ókori Rómában: Kiskereskedelem a késői köztársaságban és a principátusban  (angolul) . - OUP Oxford, 2012. - P. 99. - 304 p.
  • Keith Roberts. Kereskedelem, gyártás és kiskereskedelem // Az üzlet, a pénz és a piacok eredete  (angol) . - Columbia University Press, 2011. - P. 76. - 368 p.
  • James B. Jefferys. Kiskereskedelmi kereskedelem Nagy-Britanniában 1850–1950 //   (angol) . - Cambridge University Press, 1954. - ISBN 9781107602731 .
  • Ergun Kocaili csokor. A bevásárlóközpontok evolúciója: a legújabb trendek és a  megújulás kérdése . - Bilkent Egyetem, 2010. - 160 p.
  • Blonde, Bruno és mtsai. Kiskereskedelmi áramkörök és gyakorlatok a középkori és kora újkori Európában: bevezetés // Vevők és eladók: Kiskereskedelmi áramkörök és gyakorlatok a középkori és kora újkori Európában. 2006. S. 7-29.  (Angol)
  Ugrás a Wikidata elemre  Szótárak és enciklopédiák
Bibliográfiai katalógusokban
 Infrastruktúra
Kulcsobjektumok
Típus szerint
Lásd még
Infrastruktúra • Wikimedia Commons