A csontolaj , csontolaj ( latin oleum cornu cervi , angolul bone oil lubricant ) egy kiváló minőségű, állati eredetű szerves kenőolaj . Tiszta, világossárga olajos folyadék. A múltban az orvostudományban használták. Állati csontzsírból állítják elő , amely nagy állati csontokban található .
A csontolaj a 16. század óta ismert. Az akkori gyógyászat számos gyógyító tulajdonságot tulajdonított ennek a terméknek, és a csontolaj a 19. században gyógyászati felhasználásra is talált. Ugyanakkor nyersanyagként használták a vegyiparban és a gyógyszeriparban, különösen tiszta piridinek előállítására szolgált . A Dippel- olajat csontolaj desztillálásával nyerték [ 1 ] .
A népi gyógyászatban a csontolajat a fájó ízületek bedörzsölésére használják [2] .
A csontolajat a gyapjú- és bőriparban használják. Ez egy kiváló minőségű kenőolaj, és a legtöbb hagyományosan használt állati eredetű anyaggal ellentétben nem veszített értékéből a mai kenőanyagok összetevőjeként. Jól tapad a kenett felületekre, nem szárad ki sokáig és nem képez kemény filmet; kisméretű mechanizmusok – órák, varrógépek, műszerek és egyéb precíziós műszerek – kenésére szolgál. Speciális óra- és műszerolajok és zsírok ötvözőkomponenseként is használják. Ellentétben a csontzsírral, amely alacsony pozitív hőmérsékleten megkeményedik, a csontolaj -2 °C-ig folyékony, és -18 °C-ig erősen tisztított marad [3] [4] [5] .
A csontolaj főként zsírsav- nitrilekből áll (propionostól sztearinig), ebből 40-45%, pirrol és homológjai (10-15%), továbbá tartalmaz szénhidrogéneket, piridinbázisokat, fenolokat [1] .
A csontolajat a lámpás csontokból kiolvasztott, kristályos csontzsír préselésével állítják elő . A prémium olajat a csontzsír feldolgozás első frakcióiból állítják elő, az első osztályú olajat a prémium olajgyártás során keletkező salakanyagokból állítják elő. Csontolaj nyerhető zsírtalanított csontok száraz desztillációjával is [3] [5] [6] .
A zsír előállításához a csontokat feldarabolják, majd desztillált (vagy eső) vízben megfőzik, hogy a róluk lévő zsír (köznyelvben "csontvelő") teljesen felolvadjon a vízbe, majd megvédje (hogy a zsír teljesen elválik a víztől). ), amely után a zsírt a víz befolyásolása nélkül távolítják el a felületekről. A keletkező vastag zsírt gravitációs erővel üvegtölcsérben ülepítik szűrőpapíron vagy szöveten keresztül egy sötét, szorosan zárt szekrényben (hogy elkerüljük a fény oxidációját és a por bejutását), az ülepítést többször megismételve, és minden szakaszban egyre könnyebb. folyó, könnyű és átlátszó folyadék. Az ülepítési ciklus 3-5 alkalommal ismétlődik, és nagyon lassan megy végbe - az olajat cseppenként választják el a vastag zsírfrakcióktól. Általában a tisztítási folyamat 1-2 hónapig tart.
Zsírok és olajok | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Állati zsírok |
| ||||||||||
Növényi olajok |
| ||||||||||
módosított zsírok |
| ||||||||||
|