Csészealj

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2021. április 22-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 8 szerkesztést igényelnek .

A csészealj  egy kis asztali edény [1] , egy emelt szélű tányér , amelyre csészét , poharat és egyebeket tesznek.

Csészealjat használnak, hogy a csészéből kiömlött folyadék ne folyjon ki sehova, hanem rajta maradjon. Emellett csészealjakból isznak néha forró italokat, főleg teát , amely a párolgási terület növekedése miatt gyorsabban lehűl. Ezenkívül a csészealjak használhatók sütemények vagy adagolt torta / pite tálalására, azaz egyfajta desszert tányérként.

A porcelán teacsészealjat Európa Japánból kölcsönözte [2] , szerepe fokozatosan megváltozott: kezdetben nemcsak állványnak, hanem ivásra is használták a gyorsabb lehűlés érdekében, vagy alkohollal keverték; az 1820-as évektől a csészealjból való ivás elegánsnak számított, és a csészealj a csésze emelvényének szerepét vette át, ekkor egy mélyedés jelent meg rajta, hogy a csésze alját középre helyezze.

Galéria

Lásd még

Jegyzetek

  1. Figyelje meg  // Az élő nagy orosz nyelv magyarázó szótára  : 4 kötetben  / szerk. V. I. Dal . - 2. kiadás - Szentpétervár.  : M. O. Wolf nyomdája , 1880-1882.
  2. Venovcevs, Anatolijs, BA Hons. The Archaeological History of English Teaware Archived 2017. augusztus 1. at the Wayback Machine . Archaeological Services Inc., Toronto, 2013.  (angol)

Irodalom