Üvegház

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2022. február 25-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 29 szerkesztést igényelnek .

Üvegház  - fűtött vagy autonóm üvegház üvegházi növények és palánták egész évben vagy szezonon kívüli termesztésére, amely védett talajszerkezet, áttetsző kupolával [1] vagy annak déli részével alacsony napsütésben [2] korai palánták termesztésére ( káposzta , paradicsom , uborka , virágpalánták , gyökerező dugványok vagy cserepes növények termesztése), nyílt terepen történő utólagos ültetésre vagy egy adott növény üvegházi kupola alatti termesztésének teljes ciklusára [2] .

Üvegház - komplexum  - olyan ipari épületek, amelyeket termelési eszközök elhelyezésére és munkafolyamatok végrehajtására terveztek, amelyek eredményeként termesztési jellegű mezőgazdasági termelési ipari termékeket állítanak elő rendeltetési hely, motorblokk, szállítmányozó egység a termékek exportjára) [3] .

Beltéri zöldségtermesztés Oroszországban

Az üvegházi zöldségtermesztés az éghajlati viszonyok miatt különösen fontos Oroszországban.

2021-ben a téli üvegházak betakarítása frissítette a 2020-as rekordot - több mint 1,4 millió tonna terméket kaptak. Az uborka termelése legalább 830 ezer tonna, a paradicsomé pedig 590 ezer tonna, az uborka önellátása elérte a 95%-ot, a paradicsomé a 65%-ot.

Mindenekelőtt a befektetők üvegházakba kezdtek befektetni az uborka előállításához. Ennek eredményeként nyolc év alatt az üvegházhatású uborka termelése Oroszországban több mint kétszeresére nőtt - a 2013-as 392 ezer tonnáról 2021-ben 830 ezerre. Az üvegházi zöldségek termelésének növekedésével párhuzamosan a fogyasztásuk is nőtt. Nyolc év alatt az oroszországi uborkafogyasztás másfélszeresére nőtt - a 2013-as 616 ezer tonnáról 2021-re 935 ezer tonnára. 2022-től az állam elkezdi kompenzálni az üvegházhatást okozó vállalkozások építését a távol-keleti régiókban [4] .

A Zöldség-Gyümölcs Termelők Országos Szövetsége 2021-ben a paradicsomtermesztésben tapasztalta a legnagyobb dinamikát: ez a külföldi vásárlások 10-15%-os csökkenéséhez vezet. 2022-ben folytatódik az üvegházhatású zöldségek termelése, és a hazai igények kielégítése után az orosz termelők készek külföldre szállítani.

A mennyiségek az új komplexumok üzembe helyezésének és a meglévő vállalkozások korszerűsítésének köszönhetően nőnek. 2021-ben területük 6%-kal nőtt - 3-ról 3,2 ezer hektárra. A várakozások szerint 2025-re az egész évben üzemelő üvegházakban a zöldségtermesztés mennyisége legalább 1,6 millió tonna zöldség lesz [5] .

A terméshozam minden évben növekszik a nagy termőképességű fajták és a modern technológiák használatának köszönhetően. Az ötödik generációs üvegházakban paradicsom esetében eléri a 100 kg/1 m²-t, uborkánál pedig több mint 160 kg/1 m²-t.

Az üvegházhatást okozó zöldségtermesztésben a régiók közül a Lipetsk, Moszkva, Kaluga, Volgograd, Novoszibirszk, Szaratov, Cseljabinszk régiók, Krasznodar és Sztavropol régiók, Baskír és Tatár köztársaságok, valamint a Karacsáj-Cserkesz Köztársaság a vezetők. Ezek adják az ország teljes termelésének több mint 60%-át [6] .

Történelem

Az ökológiailag biztonságos területeken történő növények termesztésének gondolata a Római Birodalom ideje óta létezik . Tiberius római császár minden nap evett egy uborkaszerű zöldséget [7] . A római kertészek mesterséges termesztési módszereket alkalmaztak (hasonlóan az üvegházi rendszerhez), hogy az év minden napján az asztalára álljanak. Az uborkát kerekes kocsikba ültették, amelyeket naponta kitett a nap, majd behelyezték, hogy éjszaka melegen tartsák. Az uborkát váz alatt vagy uborkaházakban tartották, vagy olajozott ruhával, úgynevezett specularia , vagy szelenitlapokkal ( lapis specularis ), ahogy azt Idősebb Plinius leírta .

Üvegház koncepció

Az anyagok termofizikai tulajdonságai

Az üvegház áttetsző falait polietilén fólia , üveg , műanyag (beleértve a cellás polikarbonátot is ) borítják. Az üvegházba a napból és a fűtőcsövekből érkező hősugárzást (hosszú hullámú infravörös sugárzás ) egy áttetsző kerítés késlelteti, amelyet a növények és a talaj halmoz fel .

A falakat alkotó anyag a különböző spektrális frekvenciákon szelektív átviteli közeg szerepét tölti be, feladata az üvegházon belüli energia befogása . Az üveg, a polikarbonát és a poliészter fólia különböző mértékben rendelkezik ilyen tulajdonságokkal. A polietilén fólia gyakorlatilag átlátszó a hőtartományban, és dérképződéssel sugárzó fagy jelenséget idézhet elő a talajon [1] .

Szellőztetés

A belső felületről felfűtött levegő konvektív módon kering az üvegházszerkezeten belül, így védelmet nyújt a növények föld feletti részeinek éjszaka.

A délelőtti órákban, amikor a talaj lehűlt, a hidegebb és sűrűbb felszíni levegőréteg ellensúlyozza a talajban történő hatékony hőfelhalmozódást [8] . Ez a probléma számos módon hatékonyan megoldható:

A legnagyobb üvegház - komplexum a spanyol Almería tartományban található . Moszkva városában található Oroszország legnagyobb üvegház-komplexuma.

Dúsítás szén-dioxiddal

A szén-dioxiddal dúsított gázkeverékek üvegházban való alkalmazásának gyakorlata régóta ismert [9] .

A fotoszintézis során a növények szén-dioxidot fogyasztanak az üvegházi légkörből. Egy bizonyos szén-dioxid küszöbérték elérésekor a növények növekedése és termése csökken, de további szellőztetéssel a növény vegetatív részei által elpárolgott vízveszteség és a hő növekszik [10] .

A dilemma megoldható, ha egy üvegházhatású mezőgazdasági komplexumot egy ipari szén-dioxid-forrás mellé helyezünk.

Az egyes üvegházakban a szén-dioxid előállításának következő módszerei általánosak:

Az üvegházak technológiai tervezésének normái szerint NTP 10-95% szén-dioxid koncentráció a gázkeverékben paradicsomnál 0,13-0,15%, uborkánál 0,15-0,18%, legalább fotoszintetikus aktív sugárzásnak (PAR) kitéve 160 W/ m2 . 16 W/m 2 alatti PAR-szinten a gázelegy szén-dioxidos dúsítása nem hatékony. Ezen túlmenően az üvegházi levegő szén-dioxid-tartalmának határértéke e dokumentum szerint 0,33% [11] .

Lásd még

Jegyzetek

  1. ↑ 1 2 3 A Szövetségi Állami Költségvetési Tudományos Intézmény moszkvai fiókja "Az agráripari komplexum mérnöki és műszaki támogatására vonatkozó információs és megvalósíthatósági tanulmányok orosz kutatóintézete (NPT-k "Giproniselkhoz"). SP 107.13330.2012 . - APPROVED . az oroszországi regionális fejlesztési minisztérium 2012.06.30-i rendelete, N 271, 2013. - 30. o. Archív másolat 2021. december 4-én a Wayback Machine -nél
  2. ↑ 1 2 3 KÖRNYEZETVÉDELMI SZERVEZÉS "A Föld érdekében". ÚTMUTATÓ SOLÁR ÜVEGHÁZAK ÉPÍTÉSÉHEZ. - Dusanbe: NORVÉG TERMÉSZETVÉDELMI TÁRSASÁG, 2007. - P. 9. - 55 p.
  3. ↑ A "Rosinformagrotech" (NPC "Giproniselkhoz") Szövetségi Állami Költségvetési Tudományos Intézet moszkvai fiókja. MÓDSZERTANI AJÁNLÁSOK AZ ÜVEGHÁZOK ÉS ÜVEGHÁZI LÉTESÍTMÉNYEK TECHNOLÓGIAI TERVEZÉSÉHEZ ZÖLDSÉG- ÉS PALÁNTÁK TERVEZÉSÉHEZ / jóváhagyta az Oroszországi Földművelésügyi Minisztérium Kutatási és Fejlesztési és Környezetvédelmi Osztályának megbízott igazgatója, Velmatov M .. -1A.. -04A . 104 p. — (AZ OROSZ FÖDERÁCIÓ MEZŐGAZDASÁGI MINISZTÉRIUMA AGRÁRIPARI KOMPLEX AJÁNLÓ DOKUMENTUMOK RENDSZERE). Archiválva : 2021. december 5. a Wayback Machine -nél
  4. ↑ Az orosz zöldségek legyőzték az európaiakat 2022.01.11 . Letöltve: 2022. január 14. Az eredetiből archiválva : 2022. január 14.
  5. ↑ Oroszország Mezőgazdasági Minisztériuma. Az üvegházhatású zöldségtermesztés 2021-ben rekordot döntött, 1,4 millió tonnát 2022.01.04 . Letöltve: 2022. január 14. Az eredetiből archiválva : 2022. január 14.
  6. ↑ Földművelésügyi Minisztérium A 2021-es betakarítási kampány eredményei archiválva 2022. június 8-án a Wayback Machine -en .
  7. ↑ Janick, J; Paris, H.S.; Parrish, DC (2007). „A mediterrán ókor tökök: Taxa azonosítása ókori képek és leírások alapján” . A botanika évkönyvei . 100 (7): 1441-1457. DOI : 10.1093/aob/mcm242 . PMC2759226  _ _ PMID  17932073 .
  8. ↑ A. Ivanko, A. Kalinicsenko, N. Shmat. Napenergiás vegetáriánus. - Kijev: "Anfas" kis magánvállalkozás, 1998. - ISBN 5-7707-8445-8 .
  9. ↑ Wittwer, S.H.; Robb, W. M. (1964). „Az üvegházi légkör szén-dioxidos dúsítása növényi élelmiszer-termeléshez”. Gazdasági botanika . 18 , 34-56. doi : 10.1007/ bf02904000 .
  10. ↑ Szén-dioxid az üvegházban  // IZMERKON: weboldal. — 2019. Archiválva : 2021. december 5.
  11. ↑ B. V. Veredcsenko, A. Ya. Mazurov, V. I. Bondarev, V. P. Sharupich, T. S. Sharupich, T. I. Fedorishcheva. AZ ÜVEGHÁZOK ÉS ÜVEGHÁZI LÉTESÍTMÉNYEK TECHNOLÓGIAI TERVEZÉSÉNEK SZABVÁNYAI ZÖLDSÉG- ÉS PALÁNTÁK TERMESZTÉSÉHEZ . - M . : "Giproniselprom", az Orosz Föderáció Mezőgazdasági és Élelmiszerügyi Minisztériuma, 1996. Archiválva : 2021. december 5. a Wayback Machine -nél

Irodalom

Linkek

  Ugrás a Wikidata elemre  Szótárak és enciklopédiák